Degchi
দুপুর ও রাতের খাবারের রেসিপি
এগুলো সেই পদ যেগুলো দিয়ে পুরো খাবার হয়: তরকারি ও গ্রেভি, ডাল, ভাতের পদ, কাবাব ও গ্রিল, সঙ্গে রুটি বা ভাত। এর বেশিরভাগ দুপুর বা রাতের খাবারে রান্না হয়। কার্ডে রান্নার সময় দেখুন, রান্নাঘরে যা আছে তার সঙ্গে মিলিয়ে পদ বেছে নিন এবং টাইমারসহ ধাপে ধাপে রান্না করুন। নাশতা, স্ন্যাকস, মিষ্টি ও পানীয়ের আলাদা পাতা আছে।
এই সংগ্রহে 153টি পদ আছে, যার মধ্যে ছোলার ডাল, ডিম কারি, চাপলি কাবাব রয়েছে। সাধারণত রান্নায় প্রায় 60 মিনিট লাগে, আর প্রতিটি রেসিপিতে ধাপে ধাপে নির্দেশনা ও টাইমার আছে।
153টি রেসিপি
ছোলার ডাল
ডিম কারি
চাপলি কাবাব
ডিম ফ্রায়েড রাইস
চিকেন সাজ্জি
চিকেন হালিম
চিকেন টিক্কা
আলু গোশত
সিখ কাবাব
চিকেন পোলাও
আলু পোস্ত
বেগুন ভর্তা
রাজমা
পালং পনির
মাছ ভাজা
দম আলু
বাটার চিকেন
আলু কিমা
পনির ভুর্জি
ভেজিটেবল কুর্মা
মুগ ডাল
আলু পালং
খিচুড়ি
তন্দুরি রুটি
মটর পোলাও
মালাই কোফতা
ডিম ভর্তা
ডাল ভাত
লাউ শাক ভাজি
চিকেন টিক্কা মসলা
কারি পাকোড়া
লাউ ছোলার ডাল
আলু গোবি
ক্যাপসিকাম কিমা
চিকেন ম্যাকারনি
পাসান্দা
মালাই বোটি
সাগ (সরিষা শাক)
দই ভাত
লাচ্ছা পরোটা
ডাল মাখনি
লিট্টি চোখা
চিকেন হালিম
শুঁটকি ভর্তা
করাচি কাটা কাট
চিকেন মাচবুস
পনির টিক্কা
তন্দুরি নান
খাসির মান্দি
চিকেন ৬৫
মাছের ঝোল
চিকেন চেত্তিনাড়
সরষে দা সাগ
শামি কাবাব
কোফতা কারি
ফাত্তুশ
জারিশ
বেগুন ভর্তা
গরুর মাংসের ভুনা
আচার গোশত
চিকেন রেজালা
মুতাব্বাল
ডিমের তরকারি
কড়াই পনির
আলু মটরশুঁটি
খাসির কাবসা
লেবু ভাত
চিকেন শর্মা
ঢাকাই হালিম
হাঁসের মাংস
মটর পনির
কালা ভুনা
মাছ ভাজা
রসম
মোরগ পোলাও
মেজবানি গোশত
মোগলাই পরোটা
রোগান জোশ
চিংড়ি মালাইকারি
চুইঝাল গরুর মাংস
ডাল তড়কা
শাহী পনির
ঢাকাই কাচ্চি বিরিয়ানি
লাবড়া
মিক্সড সবজি
ঝিঙে তরকারি
চিকেন মান্দি
চিকেন কড়াই
মাছের ঝোল
ফ্রিকেহ উইথ চিকেন
লোবিয়া কারি
টিন্ডা মসলা
মুরগির ঝোল
খুবজ তানুর
ঢাকাই গরুর মাংসের তেহারি
চিকেন কোরমা
বিহারি বটি
শোরবা আদাস
মাকলুবা
মুলুখিয়া
মুতাব্বাক
সালিগ
নল্লি নিহারি
থারিদ
তাবুলেহ
কিমা মটর
ঢেঁড়স মসলা
চিকেন বিরিয়ানি
সবজি পোলাও
ছোলা মসলা
মাটন ইয়াখনি পোলাও
হায়দরাবাদি হালিম
আলু ভর্তা
শিরমাল
পনির বাটার মসলা
মসুর ডাল
উন্ধিয়ু
নার্গিসি কোফতা
পাও ভাজি
তন্দুরি চিকেন
করাচি বিফ বিরিয়ানি
ভুনা খিচুড়ি
বোম্বে বিরিয়ানি (আলু বিরিয়ানি)
বাংলাদেশি চিকেন কোরমা
খাসির মাংস
মসুরির ডাল
সরিষা ইলিশ
চাপাতি / ফুলকা রুটি
করলা মসলা ভাজি
খিচড়া
চিকেন সালন
ফালাফেল
হারিস
হায়দরাবাদি বিরিয়ানি
হুমুস
মাষ ডাল
ওয়ারাক এনাব
ছোলে ভাটুরে
চিকেন হান্ডি
নিহারি
ভুনা গোশত
বান কাবাব
তাহারি
মাটন ডালচা
আলুর ভুজিয়া
চিকেন নিহারি
কলিজা মসলা
মেমনি বিরিয়ানি
পোলাও কাবাব
মারগুগ
কচু মসলা
মাছের মাচবুস
ভুনা কিমা
উর্দুতে জনপ্রিয় রেসিপি
آلو بھرتا
بینگن بھرتا
بسبوسہ
بھنا گوشت
بٹر چکن
چنے کی دال
چنا مصالحہ
چکن 65
چکن قورمہ
دہی چاول
ماش کی دال
مونگ کی دال
دہی بڑے
انڈے کا سالن
انڈا فرائیڈ رائس
گاجر کا حلوہ
جریش
خبیصہ
خلیۃ النحل
خبز رقاق
لبن
لبنہ
لاؤ ساگ بھاجی
لیموں کا شربت
تلی ہوئی مچھلی
ملائی کوفتہ
مٹر پنیر
میزبانی بیف
مغلئی پراٹھا
ملوخیہ
نمکی
پنیر بھرجی
پنیر ٹکہ
پائے
راجما
روغن جوش
سبزی پلاؤ
سمبوسک
سرسوں دا ساگ
شملہ مرچ قیمہ
تندوری چکن
تندوری نان
ام علی
اندھیو
اپما
ورق عنب
زردہ
আরও রেসিপি সংগ্রহ
পাকিস্তানি রেসিপি
ভারতীয় রেসিপি
বাংলাদেশি রেসিপি
উপসাগরীয় ও আরবি রেসিপি
বিরিয়ানি, পোলাও ও ভাতের রেসিপি
সকালের নাশতার রেসিপি
মিষ্টি ও ডেজার্টের রেসিপি
নাশতা ও স্ট্রিট ফুডের রেসিপি
চা, লাচ্ছি ও পানীয়ের রেসিপি
কাবাব ও গ্রিলের রেসিপি
রুটি, পরোটা ও নানের রেসিপি
ডাল ও ছোলার রেসিপি
মুরগির রেসিপি
খাসি, ভেড়া ও গরুর মাংসের রেসিপি
নিরামিষ রেসিপি
৩০ মিনিটের মধ্যে রেসিপি
প্রোটিনসমৃদ্ধ রেসিপি: ডাল, ছোলা, পনির, ডিম ও মুরগি
রমজান ও ইফতারের রেসিপি
শীতের আরামদায়ক রেসিপি
গরমের ঠান্ডা রেসিপি: লাচ্ছি, শরবত, চাট
ঈদ ও দাওয়াতের রেসিপি
নিরামিষ প্রোটিন রেসিপি
আলুর রেসিপি
ডিমের রেসিপি
দইয়ের রেসিপি
ভাতের রেসিপি
কিমার রেসিপি
পনিরের রেসিপি
ছোলার রেসিপি
দুধের রেসিপি
টমেটোর রেসিপি
ঘিয়ের রেসিপি
আটা ও ময়দার রেসিপি
ডালের রেসিপি (মসুর, মুগ, মাশ, অড়হর)
পেঁয়াজের রেসিপি