থারিদ

ধাপ

এখানে টাইমার শুধু তখনই চলে যখন এই ট্যাব খোলা থাকে। অ্যাপে ফোন লক থাকলেও টাইমার চলতে থাকে।

1. মাংস পেঁয়াজসহ ঘিতে হালকা রং আসা পর্যন্ত ভাজুন।
   ⏱ মাংস ভাজা · 7 মিনিট

   টাইমার শুরু করুন
2. মসলা ও টমেটো দিয়ে ১.২ লিটার পানি দিন। ঢেকে মাংস প্রায় নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
   ⏱ ঝোল রান্না · 40 মিনিট

   টাইমার শুরু করুন
3. আলু, গাজর ও বেগুন দিয়ে সব সবজি নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
   ⏱ সবজি রান্না · 15 মিনিট

   টাইমার শুরু করুন
4. পরিবেশন থালার নিচে ছেঁড়া রুটি বিছিয়ে দিন।
5. গরম ঝোল রুটির ওপর উদারভাবে ঢালুন যেন শুষে নেয়, তারপর মাংস ও সবজি ওপরে দিন।
   ⏱ রুটি ভেজানো · 5 মিনিট

   টাইমার শুরু করুন
6. পরিবেশন পাত্রে নিয়ে তাজা অবস্থায় পরিবেশন করুন।