আপনার প্যান্ট্রি থেকে তৈরি বাজারের তালিকা
The Degchi guide · Part 6 of 15
খামের পেছনে লেখা তালিকা
পরিবারের বাজার যিনি করেন, তিনি এই ঘটনা জানেন। বাড়িতে তালিকা লিখলেন, ধনেপাতা ভুলে গেলেন, মনে পড়ল দাম দেওয়ার সময়। কিংবা পেঁয়াজের আরেক থলে কিনে ফেললেন, কারণ কেউ নিশ্চিত ছিল না ঘরে আছে কি না।
কারণটা সোজা: তালিকা আর রান্নাঘর আলাদা দুটো জিনিস। বাজারের তালিকা জানে না তাকে কী আছে, আর তাক জানে না আপনি কী কিনলেন।
তালিকা কীভাবে নিজে ভরে
Degchi-তে দুটো যুক্ত। বাজারের তালিকা পর্দার শিরোনামেই পরিষ্কার লেখা: "যা কিছু কম বা শেষ, এখানে চলে আসে"। প্যান্ট্রিতে কোনো জিনিস কম বা শেষ করলেই সেটি তালিকায় দেখা যায়। আবার টাইপ করতে হয় না।
রেসিপি থেকেও এটা কাজ করে। হোম পর্দায় প্রায় তৈরি অংশের কোনো রান্না জানিয়ে দেয় কী নেই, যেমন "পালংশাক নেই, আগে থেকেই আপনার তালিকায়"। কোনো রান্নার জন্য এক-দুটো জিনিস কম পড়লে সেগুলো নিজে থেকেই যোগ হয়ে যায়।
নিজের জিনিসও যোগ করা যায়। নিচের জিনিস যোগ করুন… ঘরে লিখে যোগ করুন চাপুন। সেগুলো যায় আপনি যোগ করেছেন শিরোনামের নিচে।
যেভাবে কেনাকাটা করেন সেভাবে ভাগ করা
তালিকাটা একটানা লম্বা স্ক্রল নয়। জিনিসগুলো ভাগ করা আছে কোথা থেকে কিনবেন তা অনুযায়ী:
- সবজির বাজার
- মুদি দোকান
- দুধ-দইয়ের দোকান
- কসাই
- আপনি যোগ করেছেন
পাও ভাজি ধরুন, ভালো একটা পরীক্ষা। আলু, মটর, টমেটো, পেঁয়াজ, গাজর, ক্যাপসিকাম আর লেবু সবই সবজিওয়ালার কাছে। মাখন দুধ-দইয়ের দোকানে। পাও রুটি আর চাট মসলা মুদি দোকানে। ভাগ থাকলে বাজারটা একবারেই ঘোরা যায়, বারবার ফিরতে হয় না।
দোকানে: বাজারে চলুন
কিনতে তৈরি হলে বাজারে চলুন চাপুন। পর্দাটি একটি চেকলিস্ট হয়ে যায়, ওপরে "৭টির মধ্যে ৩টি কেনা" ধরনের গোনা সহ।
কোনো জিনিস ঝুড়িতে এলে তাতে ট্যাপ করুন। Degchi দেখায় "ধনেপাতা কেনা · প্যান্ট্রিতে গেছে", সঙ্গে আগের অবস্থায় ফিরুন বোতাম, ভুলে ভুল জিনিসে চাপ পড়লে ফেরানোর জন্য। কেনা জিনিসগুলো চলে যায় কেনা · প্যান্ট্রিতে গেছে অংশে।
প্যান্ট্রিতে চলে যাওয়ার ধাপটাই আসল। এখন আপনার প্যান্ট্রি বলছে ধনেপাতা আপনার কাছে আছে, তাই পরের বার Degchi খুললে আপনার রেসিপিগুলো মেলানো হয় গত সপ্তাহের আন্দাজে নয়, আসল তাকের সঙ্গে। সব টিক হয়ে গেলে দেখবেন "সব কেনা হয়েছে! আপনার প্যান্ট্রি আবার ভরা।"
তালিকা শেয়ার করা
যিনি বাজারে যান তিনিই যে ফোন ধরে আছেন, তা নয়। শেয়ার চাপলে Degchi আপনার ফোনের শেয়ার শিট খোলে, "Degchi বাজারের তালিকা" শিরোনামের পরিষ্কার, পড়ার মতো একটি তালিকা সহ, যাতে বাজারে যাচ্ছেন যিনি তাঁকে WhatsApp-এ পাঠিয়ে দিতে পারেন।
বাজারে চলুন মোডে, যে জিনিস এখনও কেউ তোলেনি তার পাশে আমি আনব বোতাম দেখা যায়, যাতে দুজন একই পেঁয়াজ নিয়ে না ফেরেন। পরিবারের ফোনগুলোতে সরাসরি দাবির সুবিধা আসে পরিবার শেয়ারিংয়ের সঙ্গে, যার কথা আছে Degchi-তে নিজের পরিবার সেট করার উপায় পোস্টে।
Degchi কীভাবে সাহায্য করে
- ভুলে যাওয়া জিনিস কমে। তালিকা তৈরি হয় যা সত্যিই ফুরোচ্ছে তা থেকে।
- দুবার কেনা কমে। যা আছে তা কেনেন না, কারণ প্যান্ট্রিই সঠিক তথ্যের উৎস।
- টাইপ কমে। প্যান্ট্রিতে কিছু "কম" করুন, সেটা তালিকায় চলে আসে। কীভাবে হয় তা দেখুন আছে, কম ও শেষ দিয়ে প্যান্ট্রির হিসাব রাখার উপায় পোস্টে।
- প্যান্ট্রি সবসময় সত্যি থাকে। জিনিসে টিক দিলেই সেটা নিজে থেকে প্যান্ট্রিতে ফিরে যায়।
নাশতার সন্ধ্যায় যেমন কাজে লাগে, সপ্তাহের বড় বাজারেও তেমনই। অতিথির জন্য পাকোড়া বা সামোসা চাট ভাবছেন? রান্নাটি দেখুন, কী নেই জেনে নিন, আর বাড়ি থেকে বেরোনোর আগেই তালিকা তৈরি।
চেষ্টা করুন
Degchi বিনামূল্যের বিটায় আছে। আপনার রান্নাঘর মনে রাখে এমন বাজারের তালিকা কাজের মনে হলে Gmail ঠিকানা দিয়ে Degchi বিটায় যোগ দিন, আপনার জায়গা খালি হলেই আমরা আমন্ত্রণ পাঠিয়ে দেব।
All posts in this guide
- পাঁচ মিনিটে Degchi সেট করার উপায়
- "আছে", "কম" আর "শেষ" দিয়ে প্যান্ট্রির হিসাব রাখার উপায়
- আপনার প্যান্ট্রি থেকে তৈরি বাজারের তালিকা
- Degchi-তে নিজের পরিবার সেট করার উপায়
- খাবারের সময় ও রিমাইন্ডার: সন্ধ্যা ৬টার দুশ্চিন্তা আর নয়
- Degchi-তে প্রথম রান্না: ছোলার ডাল (চানা দাল)
- ছোট প্যান্ট্রি থেকে রাঁধা যায় এমন পাঁচটি কাজের দিনের রান্না
