পাঁচ মিনিটে Degchi সেট করার উপায়

সেটআপ আপনার ভাবনার চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ

প্রতিটি কিচেন অ্যাপের দুর্বল জায়গা একটাই: প্রথম পাঁচ মিনিট। বেশি কিছু চাইলে আপনি ছেড়ে দেন। খুব কম চাইলে পরামর্শগুলো পানসে লাগে, আর এক সপ্তাহ পরে ছেড়ে দেন।

Degchi শুধু সেটুকুই জিজ্ঞেস করে যা "আজ কী রান্না করব?" প্রশ্নের উত্তর বদলে দেয়। স্বাগত পর্দায় প্রায় ৯০ সেকেন্ডের কথা বলা আছে। প্যান্ট্রি ভালোভাবে ভরতে চাইলে, যেটা সবচেয়ে জরুরি অংশ, নিজেকে পাঁচ মিনিট দিন।

এটি Degchi অ্যাপ গাইড-এর প্রথম পোস্ট। নিচে প্রতিটি পর্দা ক্রম অনুযায়ী দেওয়া হলো।

পর্দা ধরে ধরে

১. ভাষা। প্রথমে আপনার ভাষা বেছে নিন। পরে অ্যাপের সেটিংসে বদলানো যায়, তাই ভুল বাছাইয়ের চিন্তা করবেন না।

২. আপনি কোথায় থাকেন? দেশ বেছে নিন, তারপর "আপনার বাড়িতে কোন ধরনের খাবার রান্না হয়?" প্রশ্নের উত্তর দিন। অন্তত একটি বাছতে হবে, একের বেশিও বাছা যায়। এর ওপর ভিত্তি করেই ঠিক হয় কোন রান্নাগুলো আগে দেখাবে। বার্মিংহামের পাকিস্তানি পরিবার আর হিউস্টনের ভারতীয় পরিবার আলাদা তালিকা দেখবে।

৩. আপনি কী জন্য এসেছেন? আমার রান্নাঘর বেছে নিন। (দোকানদারদের জন্য Degchi Shop নামে একটি টুল আসছে, তবে এখন রান্নাঘরটাই পাওয়া যায়।)

৪. সাইন ইন করুন অথবা অতিথি হিসেবে এগিয়ে যান। আপনি Google দিয়ে চালিয়ে যান বা অতিথি হিসেবে চালিয়ে যান বেছে নিতে পারেন। পরখ করার জন্য অতিথি মোড ঠিকঠাক চলে, কিন্তু অ্যাকাউন্ট না থাকলে একাধিক ফোনে পরিবারের সিঙ্ক, ফোন হারালে ব্যাকআপ আর নিজের রেসিপি প্রকাশ করার সুযোগ পাবেন না। বিস্তারিত আছে Degchi-তে অতিথি মোড, Google সাইন-ইন, ব্যাকআপ ও গোপনীয়তা পোস্টে।

৫. বাড়িতে কতজন খায়? কম ও বেশি বোতাম দিয়ে পরিবারের সদস্যসংখ্যা ঠিক করুন। অতিথি আসছেন? রান্নার সময় যেকোনো একটি রেসিপির পরিবেশন সংখ্যা আলাদাভাবে বদলানো যায়।

৬. সাধারণত কে রান্না করেন? ডিফল্টভাবে আপনার নাম থাকে। স্বামী/স্ত্রী, বাবা-মা বা রান্নায় সাহায্যকারী কাউকে যোগ করতে + কাউকে যোগ করুন চাপুন।

৭. আপনার পরিবার কী খায়? সবজি + মাংস, বেশিরভাগ সবজি বা শুধু সবজি বেছে নিন; ঝাল হালকা, মাঝারি বা বেশি ঠিক করুন; আর শুধু ডিমহীন সুইচটি দেখুন। পাঞ্জাবি বা করাচির স্ট্রিট ফুডের মতো আঞ্চলিক ধরনও বাছতে পারেন। Degchi-র সব রেসিপি হালাল।

৮. Degchi থেকে আপনি কী চান? প্রতিদিনের "কী রান্না করব" আইডিয়া, বাজারে খরচ বাঁচানো, পরিবারের সঙ্গে মিলে ঠিক করা বা রান্না শেখার মতো লক্ষ্য। এটি ঐচ্ছিক, চাইলে এড়িয়ে যেতে পারেন।

৯. আমরা কখন মনে করিয়ে দেব? এটি রিমাইন্ডার পর্দা: দুপুরের একটি ইশারা, রাতের একটি ইশারা, আর ইচ্ছে হলে পানি খাওয়ার রিমাইন্ডার। রিমাইন্ডার চালু করুন চাপলে ফোন নোটিফিকেশনের অনুমতি চাইবে।

১০. আপনার রান্নাঘরে কী আছে? প্যান্ট্রি সেটআপ, যার কথা এরপর বলা হয়েছে।

প্যান্ট্রির ধাপটা ধীরেসুস্থে করুন

প্যান্ট্রি ভরার দুটি উপায় আছে: রান্না বাছুন বা উপকরণ বাছুন।

বেশিরভাগ মানুষের কাছে রান্না বাছুন সহজ লাগে। এটি জিজ্ঞেস করে "আপনি সাধারণত কী রান্না করেন?" আর আপনি নিয়মিত রাঁধেন এমন ৫ থেকে ১৫টি পদ বেছে নেন। উপকরণ Degchi নিজেই বের করে নেয়। পরের পর্দা "আপনার কাছে যা আছে চিহ্নিত করুন"-এ মৌলিক জিনিসগুলো আগেই ভরা থাকে, বাকিটা আপনি দেখে টিক দেন।

একটা ছোট উদাহরণ। ধরুন আপনি মসলা চা, দুধ পাতি চা আর কয়েকটা ডাল বেছে নিলেন। এখন Degchi জানে আপনার চা পাতা, দুধ, চিনি, এলাচ, ডাল ইত্যাদি লাগবে, আর আপনি শুধু যেগুলো সত্যিই তাকে আছে সেগুলোতে টিক দেন। বর্ণানুক্রমে উপকরণ খোঁজার চেয়ে এটা অনেক দ্রুত।

তালিকায় নেই? সয়া সসের মতো জিনিসের জন্য + তালিকায় নেই এমন জিনিস যোগ করুন বিকল্প আছে।

শেষ ধাপ

শেষ পর্দাগুলোতে পরিবারকে আমন্ত্রণের প্রস্তাব আসে। পরে করব চাপতে পারেন, যখন ইচ্ছে তখন করবেন। তারপর আপনি একটি ফলাফল পর্দায় পৌঁছান, যেখানে দেখায় আপনার রান্নাঘরের জিনিস দিয়ে এখনই কতগুলো পদ রান্না করা যায়। পুরো সেটআপের উদ্দেশ্য এই সংখ্যাটাই।

Degchi কীভাবে সাহায্য করে

প্যান্ট্রি অ্যাপ ততটাই ভালো যতটা তার শুরুর তথ্য, আর ৮০টা উপকরণ টাইপ করতে কেউ চায় না। যে পদগুলো আপনি আগে থেকেই রাঁধেন সেগুলো বেছে নিলে দু-তিন মিনিটে একটা বিশ্বাসযোগ্য প্যান্ট্রি তৈরি হয়, আর মৌলিক জিনিসগুলো অ্যাপ নিজে ভরে দেয়। তাই আপনার প্রথম পরামর্শগুলো এলোমেলো নয়, কাজের হয়।

রিমাইন্ডার ইচ্ছে করেই নরম রাখা হয়েছে: দুপুরে একটি, রাতে একটি, আর তার ভেতরেই উত্তর। এগুলো নিয়ে পড়ুন খাবারের সময় ও রিমাইন্ডার: সন্ধ্যা ৬টার দুশ্চিন্তা আর নয় পোস্টে।

চেষ্টা করে দেখবেন?

Degchi এখন বিনামূল্যের বিটায় আছে। সাইন-আপ শুধু হোমপেজের ফর্মে আপনার Gmail ঠিকানা। Degchi বিটায় যোগ দিন, পাঁচ মিনিটে নিজের রান্নাঘর সাজিয়ে নিন, আর জানান আমাদের কী ঠিক করা উচিত।