শীতের আরামদায়ক রেসিপি

শীতের দিনের জন্য আমাদের লাইব্রেরি থেকে বাছাই করা গরম পদ: ধীরে রান্না হওয়া হালিম, নিহারি ও পায়া, সাগ, ডাল ও খিচুড়ি, স্যুপ, হালুয়া ও অন্য মিষ্টি, আর শেষে গরম চা, আরবি কফি ও সাহলাব। প্রতিটি রেসিপিতে ধাপে ধাপে নির্দেশনা ও টাইমার আছে।

এই সংগ্রহে 39টি পদ আছে, যার মধ্যে ছোলার ডাল, আলু পরোটা, গাজরের হালুয়া রয়েছে। সাধারণত রান্নায় প্রায় 60 মিনিট লাগে, আর প্রতিটি রেসিপিতে ধাপে ধাপে নির্দেশনা ও টাইমার আছে।

39টি রেসিপি

ছোলার ডাল

ছোলার ডাল

60 মিনিট · সহজ
আলু পরোটা

আলু পরোটা

40 মিনিট · মাঝারি
গাজরের হালুয়া

গাজরের হালুয়া

75 মিনিট · মাঝারি
চিকেন হালিম

চিকেন হালিম

285 মিনিট · কঠিন
আলু গোশত

আলু গোশত

105 মিনিট · মাঝারি
পুরি

পুরি

55 মিনিট · সহজ
রাজমা

রাজমা

75 মিনিট · সহজ
ক্ষীর

ক্ষীর

55 মিনিট · সহজ
খিচুড়ি

খিচুড়ি

40 মিনিট · সহজ
মসলা চা

মসলা চা

15 মিনিট · সহজ
জর্দা

জর্দা

60 মিনিট · মাঝারি
ডাল ভাত

ডাল ভাত

45 মিনিট · সহজ
কারি পাকোড়া

কারি পাকোড়া

60 মিনিট · মাঝারি
মিষ্টি সেমাই

মিষ্টি সেমাই

25 মিনিট · সহজ
সাগ (সরিষা শাক)

সাগ (সরিষা শাক)

110 মিনিট · মাঝারি
পায়া

পায়া

240 মিনিট · কঠিন
পাটিসাপটা পিঠা

পাটিসাপটা পিঠা

50 মিনিট · মাঝারি
পায়েস

পায়েস

55 মিনিট · সহজ
ডাল মাখনি

ডাল মাখনি

65 মিনিট · মাঝারি
সরষে দা সাগ

সরষে দা সাগ

65 মিনিট · মাঝারি
জারিশ

জারিশ

75 মিনিট · মাঝারি
ঢাকাই হালিম

ঢাকাই হালিম

360 মিনিট · কঠিন
রোগান জোশ

রোগান জোশ

116 মিনিট · মাঝারি
আসিদা

আসিদা

20 মিনিট · সহজ
কাহওয়া

কাহওয়া

25 মিনিট · সহজ
শোরবা আদাস

শোরবা আদাস

40 মিনিট · সহজ
মুলুখিয়া

মুলুখিয়া

55 মিনিট · সহজ
সাহলাব

সাহলাব

15 মিনিট · সহজ
সালিগ

সালিগ

60 মিনিট · সহজ
থারিদ

থারিদ

75 মিনিট · মাঝারি
সুজির হালুয়া

সুজির হালুয়া

30 মিনিট · সহজ
দুধ পাতি চা

দুধ পাতি চা

12 মিনিট · সহজ
হায়দরাবাদি হালিম

হায়দরাবাদি হালিম

150 মিনিট · কঠিন
ভুনা খিচুড়ি

ভুনা খিচুড়ি

55 মিনিট · সহজ
হারিস

হারিস

135 মিনিট · কঠিন
মাষ ডাল

মাষ ডাল

50 মিনিট · সহজ
কারাক চা

কারাক চা

12 মিনিট · সহজ
নিহারি

নিহারি

280 মিনিট · কঠিন
ভুনা গোশত

ভুনা গোশত

122 মিনিট · মাঝারি

উর্দুতে জনপ্রিয় রেসিপি

آلو بھرتا بینگن بھرتا بسبوسہ بھنا گوشت بٹر چکن چنے کی دال چنا مصالحہ چکن 65 چکن قورمہ دہی چاول ماش کی دال مونگ کی دال دہی بڑے انڈے کا سالن انڈا فرائیڈ رائس گاجر کا حلوہ جریش خبیصہ خلیۃ النحل خبز رقاق لبن لبنہ لاؤ ساگ بھاجی لیموں کا شربت تلی ہوئی مچھلی ملائی کوفتہ مٹر پنیر میزبانی بیف مغلئی پراٹھا ملوخیہ نمکی پنیر بھرجی پنیر ٹکہ پائے راجما روغن جوش سبزی پلاؤ سمبوسک سرسوں دا ساگ شملہ مرچ قیمہ تندوری چکن تندوری نان ام علی اندھیو اپما ورق عنب زردہ

আরও রেসিপি সংগ্রহ

পাকিস্তানি রেসিপি ভারতীয় রেসিপি বাংলাদেশি রেসিপি উপসাগরীয় ও আরবি রেসিপি বিরিয়ানি, পোলাও ও ভাতের রেসিপি সকালের নাশতার রেসিপি মিষ্টি ও ডেজার্টের রেসিপি দুপুর ও রাতের খাবারের রেসিপি নাশতা ও স্ট্রিট ফুডের রেসিপি চা, লাচ্ছি ও পানীয়ের রেসিপি কাবাব ও গ্রিলের রেসিপি রুটি, পরোটা ও নানের রেসিপি ডাল ও ছোলার রেসিপি মুরগির রেসিপি খাসি, ভেড়া ও গরুর মাংসের রেসিপি নিরামিষ রেসিপি ৩০ মিনিটের মধ্যে রেসিপি প্রোটিনসমৃদ্ধ রেসিপি: ডাল, ছোলা, পনির, ডিম ও মুরগি রমজান ও ইফতারের রেসিপি গরমের ঠান্ডা রেসিপি: লাচ্ছি, শরবত, চাট ঈদ ও দাওয়াতের রেসিপি নিরামিষ প্রোটিন রেসিপি আলুর রেসিপি ডিমের রেসিপি দইয়ের রেসিপি ভাতের রেসিপি কিমার রেসিপি পনিরের রেসিপি ছোলার রেসিপি দুধের রেসিপি টমেটোর রেসিপি ঘিয়ের রেসিপি আটা ও ময়দার রেসিপি ডালের রেসিপি (মসুর, মুগ, মাশ, অড়হর) পেঁয়াজের রেসিপি
এই সব এবং আরও পান — Google Play-তে ডেগচি