सर्दियों के गरमागरम व्यंजन

ठंड के दिनों के लिए हमारी लाइब्रेरी से चुने हुए गरम व्यंजन: धीमी आँच पर पकने वाले हलीम, निहारी और पाये, साग, दाल और खिचड़ी, शोरबे, हलवा और दूसरी मिठाइयाँ, और अंत में गरम चाय, अरबी कहवा और सहलब। हर रेसिपी में चरण-दर-चरण निर्देश और टाइमर हैं।

इस संग्रह में 39 व्यंजन हैं, जिनमें चना दाल, आलू पराठा, गाजर का हलवा शामिल हैं। आम तौर पर बनाने में लगभग 60 मिनट लगते हैं, और हर रेसिपी में चरण-दर-चरण निर्देश और टाइमर हैं।

39 रेसिपी

चना दाल

चना दाल

60 मिनट · आसान
आलू पराठा

आलू पराठा

40 मिनट · मध्यम
गाजर का हलवा

गाजर का हलवा

75 मिनट · मध्यम
चिकन हलीम

चिकन हलीम

285 मिनट · कठिन
आलू गोश्त

आलू गोश्त

105 मिनट · मध्यम
पूरी

पूरी

55 मिनट · आसान
राजमा

राजमा

75 मिनट · आसान
खीर

खीर

55 मिनट · आसान
खिचड़ी

खिचड़ी

40 मिनट · आसान
मसाला चाय

मसाला चाय

15 मिनट · आसान
ज़र्दा

ज़र्दा

60 मिनट · मध्यम
दाल चावल

दाल चावल

45 मिनट · आसान
कढ़ी पकौड़ा

कढ़ी पकौड़ा

60 मिनट · मध्यम
मीठी सेवइयां

मीठी सेवइयां

25 मिनट · आसान
साग (सरसों दा साग)

साग (सरसों दा साग)

110 मिनट · मध्यम
पाये

पाये

240 मिनट · कठिन
पातिशाप्टा पीठा

पातिशाप्टा पीठा

50 मिनट · मध्यम
पायेस

पायेस

55 मिनट · आसान
दाल मखनी

दाल मखनी

65 मिनट · मध्यम
सरसों दा साग

सरसों दा साग

65 मिनट · मध्यम
जरीश

जरीश

75 मिनट · मध्यम
ढाकाई हलीम

ढाकाई हलीम

360 मिनट · कठिन
रोगन जोश

रोगन जोश

116 मिनट · मध्यम
असीदा

असीदा

20 मिनट · आसान
क़हवा

क़हवा

25 मिनट · आसान
शोरबा अदस

शोरबा अदस

40 मिनट · आसान
मुलूखिया

मुलूखिया

55 मिनट · आसान
सहलब

सहलब

15 मिनट · आसान
सलीग

सलीग

60 मिनट · आसान
थरीद

थरीद

75 मिनट · मध्यम
सूजी का हलवा

सूजी का हलवा

30 मिनट · आसान
दूध पत्ती चाय

दूध पत्ती चाय

12 मिनट · आसान
हैदराबादी हलीम

हैदराबादी हलीम

150 मिनट · कठिन
भुना खिचड़ी

भुना खिचड़ी

55 मिनट · आसान
हरीस

हरीस

135 मिनट · कठिन
माश दाल

माश दाल

50 मिनट · आसान
करक चाय

करक चाय

12 मिनट · आसान
निहारी

निहारी

280 मिनट · कठिन
भुना गोश्त

भुना गोश्त

122 मिनट · मध्यम

उर्दू में लोकप्रिय रेसिपी

آلو بھرتا بینگن بھرتا بسبوسہ بھنا گوشت بٹر چکن چنے کی دال چنا مصالحہ چکن 65 چکن قورمہ دہی چاول ماش کی دال مونگ کی دال دہی بڑے انڈے کا سالن انڈا فرائیڈ رائس گاجر کا حلوہ جریش خبیصہ خلیۃ النحل خبز رقاق لبن لبنہ لاؤ ساگ بھاجی لیموں کا شربت تلی ہوئی مچھلی ملائی کوفتہ مٹر پنیر میزبانی بیف مغلئی پراٹھا ملوخیہ نمکی پنیر بھرجی پنیر ٹکہ پائے راجما روغن جوش سبزی پلاؤ سمبوسک سرسوں دا ساگ شملہ مرچ قیمہ تندوری چکن تندوری نان ام علی اندھیو اپما ورق عنب زردہ

और रेसिपी संग्रह

पाकिस्तानी रेसिपी भारतीय रेसिपी बांग्लादेशी रेसिपी खाड़ी और अरबी रेसिपी बिरयानी, पुलाव और चावल की रेसिपी नाश्ते की रेसिपी मिठाई और डेज़र्ट रेसिपी दोपहर और रात के खाने की रेसिपी स्नैक्स और स्ट्रीट फ़ूड रेसिपी चाय, लस्सी और पेय रेसिपी कबाब और ग्रिल रेसिपी रोटी, पराठे और नान रेसिपी दाल और चने की रेसिपी चिकन रेसिपी मटन, लैम्ब और बीफ़ रेसिपी शाकाहारी रेसिपी 30 मिनट से कम की रेसिपी प्रोटीन वाली रेसिपी: दाल, चने, पनीर, अंडे और चिकन रमज़ान और इफ़्तार की रेसिपी गर्मियों की ठंडी रेसिपी: लस्सी, शरबत, चाट ईद और दावत की रेसिपी शाकाहारी प्रोटीन रेसिपी आलू की रेसिपी अंडे की रेसिपी दही की रेसिपी चावल की रेसिपी कीमा की रेसिपी पनीर की रेसिपी चने की रेसिपी दूध वाली रेसिपी टमाटर वाली रेसिपी घी वाली रेसिपी आटा और मैदा की रेसिपी दाल की रेसिपी (मसूर, मूंग, उड़द, तुअर) प्याज़ वाली रेसिपी
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