सलीग

स्टेप्स

यहाँ टाइमर तभी चलते हैं जब यह टैब खुला हो। ऐप में टाइमर फ़ोन लॉक होने पर भी चलते रहते हैं।

1. चिकन को प्याज़, इलायची, दालचीनी और नमक के साथ 1.5 लीटर पानी में पकने तक उबालें।
   ⏱ चिकन उबालना · 30 मिनट

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2. मांस निकालकर अलग रखें। शोरबा नापकर पानी मिलाकर 700 मिली तक पूरा करें।
3. चिकन को टुकड़ों में फाड़ लें और अलग रखें।
4. चावल को शोरबे में डालकर पूरी तरह गलने और दलिया जैसा होने तक उबालें, बार-बार हिलाते रहें।
   ⏱ चावल दलिया बनाना · 30 मिनट

   टाइमर शुरू करें
5. दूध और घी मिलाकर कुछ और मिनट पकाएं जब तक मलाईदार हो जाए।
   ⏱ दूध मिलाना · 5 मिनट

   टाइमर शुरू करें
6. इसी दौरान टमाटर पेस्ट, थोड़ा पानी और नमक से दाक़ूस चटनी बनाएं।
   ⏱ दाक़ूस बनाना · 5 मिनट

   टाइमर शुरू करें
7. चावल प्लेट में निकालकर चिकन ऊपर रखें और दाक़ूस चटनी के साथ परोसें।