Degchi
प्याज़ वाली रेसिपी
प्याज़ इस लाइब्रेरी की सबसे आम सामग्री है: बिरयानी के लिए पतली काटकर सुनहरी तली हुई, कढ़ाई के बेस के लिए कटी और गलाकर पकाई हुई, या चाट पर कच्ची कटी हुई। इस पेज पर वे व्यंजन हैं जिनमें प्याज़ ज़रूरी सामग्री है। प्याज़ कितनी देर पकती है, इससे डिश बदल जाती है। हल्की और नरम प्याज़ से हल्की ग्रेवी बनती है, गहरी भूरी से मीठी और गहरे रंग की। हर रेसिपी बताती है कि किस चरण पर रुकना है।
इस संग्रह में 136 व्यंजन हैं, जिनमें चना दाल, अंडा करी, चपली कबाब शामिल हैं। आम तौर पर बनाने में लगभग 60 मिनट लगते हैं, और हर रेसिपी में चरण-दर-चरण निर्देश और टाइमर हैं।
136 रेसिपी
चना दाल
अंडा करी
चपली कबाब
अंडा पराठा
देसी ऑमलेट
अंडा फ्राइड राइस
चिकन हलीम
आलू गोश्त
सीख कबाब
चिकन पुलाव
बैंगन भरता
राजमा
पालक पनीर
मसाला डोसा
आलू अंडे
आलू क़ीमा
पनीर भुर्जी
वेजिटेबल कुरमा
मूंग दाल
आलू पालक
मटर पुलाव
मलाई कोफ़्ता
पियाजू
अंडा भर्ता
समोसा चाट
दाल चावल
लाऊ शाक भाजी
चिकन टिक्का मसाला
पकौड़े
लौकी चना दाल
आलू गोभी
शिमला मिर्च क़ीमा
चिकन मैकरोनी
उपमा
पसंदे
साग (सरसों दा साग)
पाये
भेल पूरी
अंडे का ख़ागीना
दाल मखनी
लिट्टी चोखा
झालमुरी
चिकन हलीम
मिसल पाव
शुटकी भर्ता
कराची कटा कट
चिकन मचबूस
पनीर टिक्का
मटन मंडी
चिकन चेट्टीनाड
सरसों दा साग
शामी कबाब
कोफ़्ता करी
फ़त्तूश
जरीश
बैंगन भर्ता
बीफ़ भुना
अचार गोश्त
चिकन रेज़ाला
अंडे की तरकारी
कड़ाही पनीर
आलू मटर
मटन कबसा
ढाकाई हलीम
बत्तख़ करी
मटर पनीर
काला भुना
मुर्ग़ पोलाव
मेज़बानी बीफ़
मुगलई पराठा
रोगन जोश
चिंगड़ी मलाई करी
चुई झाल गोश्त
दाल तड़का
शाही पनीर
ढाका कच्ची बिरयानी
मिक्स सब्ज़ी
तोरई की सब्ज़ी
चिकन मंडी
फ़्रीकेह विद चिकन
लोबिया करी
टिंडा मसाला
मुर्गी का झोल
ढाकाई बीफ़ तहरी
चिकन क़ोरमा
बिहारी बोटी
शोरबा अदस
मक़लूबा
शकशूका
मुतब्बक़
समबूसक
सलीग
नल्ली निहारी
थरीद
ताबूलेह
कीमा मटर
भिंडी मसाला
चिकन बिरयानी
सब्ज़ी पुलाव
चने की चाट
चना मसाला
मटन यखनी पुलाव
हैदराबादी हलीम
आलू भर्ता
पनीर बटर मसाला
नरगिसी कोफ़्ता
पाव भाजी
कराची बीफ़ बिरयानी
भुना खिचड़ी
बॉम्बे बिरयानी (आलू बिरयानी)
बांग्लादेशी चिकन कोरमा
खासी मांस करी
पंता भात
करेला मसाला
खिचड़ा
चिकन सालन
फ़लाफ़ेल
किब्बेह
हैदराबादी बिरयानी
माश दाल
छोले भटूरे
निहारी
भुना गोश्त
बन कबाब
तहरी
मटन दालचा
अंडे वाला ब्रेड
चिकन निहारी
हलवा पूरी चना
कलेजी मसाला
मेमनी बिरयानी
पुलाव कबाब
मर्गूक
अरबी मसाला
मछली मचबूस
भुना कीमा
उर्दू में लोकप्रिय रेसिपी
آلو بھرتا
بینگن بھرتا
بسبوسہ
بھنا گوشت
بٹر چکن
چنے کی دال
چنا مصالحہ
چکن 65
چکن قورمہ
دہی چاول
ماش کی دال
مونگ کی دال
دہی بڑے
انڈے کا سالن
انڈا فرائیڈ رائس
گاجر کا حلوہ
جریش
خبیصہ
خلیۃ النحل
خبز رقاق
لبن
لبنہ
لاؤ ساگ بھاجی
لیموں کا شربت
تلی ہوئی مچھلی
ملائی کوفتہ
مٹر پنیر
میزبانی بیف
مغلئی پراٹھا
ملوخیہ
نمکی
پنیر بھرجی
پنیر ٹکہ
پائے
راجما
روغن جوش
سبزی پلاؤ
سمبوسک
سرسوں دا ساگ
شملہ مرچ قیمہ
تندوری چکن
تندوری نان
ام علی
اندھیو
اپما
ورق عنب
زردہ
और रेसिपी संग्रह
पाकिस्तानी रेसिपी
भारतीय रेसिपी
बांग्लादेशी रेसिपी
खाड़ी और अरबी रेसिपी
बिरयानी, पुलाव और चावल की रेसिपी
नाश्ते की रेसिपी
मिठाई और डेज़र्ट रेसिपी
दोपहर और रात के खाने की रेसिपी
स्नैक्स और स्ट्रीट फ़ूड रेसिपी
चाय, लस्सी और पेय रेसिपी
कबाब और ग्रिल रेसिपी
रोटी, पराठे और नान रेसिपी
दाल और चने की रेसिपी
चिकन रेसिपी
मटन, लैम्ब और बीफ़ रेसिपी
शाकाहारी रेसिपी
30 मिनट से कम की रेसिपी
प्रोटीन वाली रेसिपी: दाल, चने, पनीर, अंडे और चिकन
रमज़ान और इफ़्तार की रेसिपी
सर्दियों के गरमागरम व्यंजन
गर्मियों की ठंडी रेसिपी: लस्सी, शरबत, चाट
ईद और दावत की रेसिपी
शाकाहारी प्रोटीन रेसिपी
आलू की रेसिपी
अंडे की रेसिपी
दही की रेसिपी
चावल की रेसिपी
कीमा की रेसिपी
पनीर की रेसिपी
चने की रेसिपी
दूध वाली रेसिपी
टमाटर वाली रेसिपी
घी वाली रेसिपी
आटा और मैदा की रेसिपी
दाल की रेसिपी (मसूर, मूंग, उड़द, तुअर)