समोसा चाट

कुल 25 मिनट: लगभग 15 मिनट तैयारी और 10 मिनट पकाने के।

देगची में इसका स्तर "आसान" है। विधि में 7 स्टेप हैं और इनमें से 1 में इसी पेज पर टाइमर शुरू किया जा सकता है।

यह रेसिपी 3 लोगों के लिए है। सामग्री की सूची के ऊपर वाले बटन से मात्रा मीट्रिक या US माप में देखी जा सकती है। कम या ज़्यादा लोगों के लिए हर मात्रा उसी अनुपात में बढ़ाएँ या घटाएँ, या देगची ऐप का सर्विंग्स कंट्रोल इस्तेमाल करें।

हमारे रेसिपी डेटा में यह हलाल के रूप में दर्ज है। यह शाकाहारी है। इसमें अंडा नहीं है। इसमें बीफ़ नहीं है। पैक्ड सामान का लेबल अपनी ज़रूरत के हिसाब से खुद देख लें।

मसाले: इमली, चाट मसाला। ताज़ा सामान जो शायद ख़रीदना पड़े: प्याज़, टमाटर, दही, धनिया। दालें, अनाज और दूसरा सूखा सामान: सफ़ेद चना।

परोसने से ठीक पहले तैयार करें ताकि समोसे ऊपर की चीज़ों के नीचे थोड़े कुरकुरे रहें। फ्रिज में रखे एक दिन पुराने समोसे भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं, थोड़े सख्त होने पर मसलना आसान हो जाता है।