سموسہ چاٹ

کل 25 منٹ: تقریباً 15 منٹ تیاری اور 10 منٹ پکانے کے۔

دیگچی میں اس کا درجہ "آسان" ہے۔ طریقے میں 7 مراحل ہیں اور ان میں سے 1 پر اسی صفحے پر ٹائمر شروع کیا جا سکتا ہے۔

یہ ترکیب 3 افراد کے لیے ہے۔ اجزاء کی فہرست کے اوپر والے بٹن سے مقدار میٹرک یا امریکی پیمانے میں دیکھی جا سکتی ہے۔ کم یا زیادہ افراد کے لیے ہر مقدار اسی تناسب سے بڑھائیں یا گھٹائیں، یا دیگچی ایپ میں افراد کی تعداد بدل دیں۔

ہمارے ریسیپی ڈیٹا میں یہ حلال کے طور پر درج ہے۔ یہ سبزی خور ہے۔ اس میں انڈا نہیں ہے۔ اس میں بیف نہیں ہے۔ پیک شدہ اجزاء کا لیبل اپنی ضرورت کے مطابق خود دیکھ لیں۔

مصالحے: املی، چاٹ مصالحہ۔ تازہ چیزیں جو شاید خریدنی پڑیں: پیاز، ٹماٹر، دہی، دھنیا۔ دالیں، اناج اور دوسرا خشک سامان: سفید چنا۔

پیش کرنے سے عین پہلے تیار کریں تاکہ سموسے اوپر کی چیزوں کے نیچے تھوڑے کرکرے رہیں۔ فرج میں رکھے ایک دن پرانے سموسے بھی استعمال کیے جا سکتے ہیں، تھوڑے سخت ہونے پر مسلنا آسان ہو جاتا ہے۔