نمکین اور اسٹریٹ فوڈ کی ترکیبیں

جنوبی ایشیا کا اسٹریٹ فوڈ سب سے زیادہ رنگین ہے: املی اور پیاز والی کرارے مرمرے کی بھیل، مصالحے دار پانی کے ساتھ پانی پوری، پہلی بارش کے پکوڑے اور توے پر کباب۔ خلیج اور شام میں اس کی جگہ فلافل، سمبوسک اور تازہ میزے لیتے ہیں۔ چائے، دعوت یا افطار کے لیے چند ڈشیں چنیں اور تلنے اور آرام کے مرحلوں میں ٹائمر کا ساتھ لیں۔

اس مجموعے میں 49 ڈشیں ہیں، جن میں چپلی کباب، چکن ٹکہ، سیخ کباب شامل ہیں۔ عام طور پر پکانے میں تقریباً 45 منٹ لگتے ہیں، اور ہر ترکیب میں مرحلہ وار ہدایات اور ٹائمر موجود ہیں۔

49 ترکیبیں

چپلی کباب

چپلی کباب

66 منٹ · درمیانہ
چکن ٹکہ

چکن ٹکہ

45 منٹ · درمیانہ
سیخ کباب

سیخ کباب

90 منٹ · درمیانہ
کچھی دابیلی

کچھی دابیلی

40 منٹ · آسان
دہی بڑے

دہی بڑے

40 منٹ · آسان
ڈھوکلا

ڈھوکلا

40 منٹ · آسان
بیگنی

بیگنی

30 منٹ · آسان
پیازو

پیازو

30 منٹ · آسان
سموسہ چاٹ

سموسہ چاٹ

25 منٹ · آسان
بھاپا پیٹھا

بھاپا پیٹھا

50 منٹ · درمیانہ
پکوڑے

پکوڑے

25 منٹ · آسان
ملائی بوٹی

ملائی بوٹی

40 منٹ · درمیانہ
چتوئی پیٹھا

چتوئی پیٹھا

260 منٹ · درمیانہ
بھیل پوری

بھیل پوری

20 منٹ · آسان
پٹی شاپٹا پیٹھا

پٹی شاپٹا پیٹھا

50 منٹ · درمیانہ
جھال مری

جھال مری

10 منٹ · آسان
مسل پاؤ

مسل پاؤ

510 منٹ · درمیانہ
کراچی کٹا کٹ

کراچی کٹا کٹ

55 منٹ · درمیانہ
پنیر ٹکہ

پنیر ٹکہ

50 منٹ · آسان
چکن 65

چکن 65

45 منٹ · درمیانہ
شامی کباب

شامی کباب

70 منٹ · درمیانہ
فتوش

فتوش

23 منٹ · آسان
مناقیش زعتر

مناقیش زعتر

102 منٹ · آسان
متبل

متبل

30 منٹ · آسان
ڈھاکائی حلیم

ڈھاکائی حلیم

360 منٹ · مشکل
مغلئی پراٹھا

مغلئی پراٹھا

50 منٹ · درمیانہ
وڑا پاؤ

وڑا پاؤ

40 منٹ · آسان
متبق

متبق

50 منٹ · درمیانہ
سمبوسک

سمبوسک

55 منٹ · درمیانہ
تبولہ

تبولہ

30 منٹ · آسان
چنے کی چاٹ

چنے کی چاٹ

30 منٹ · آسان
پانی پوری

پانی پوری

40 منٹ · درمیانہ
شیرمال

شیرمال

115 منٹ · درمیانہ
چٹپٹی

چٹپٹی

50 منٹ · درمیانہ
میڈو وڑا

میڈو وڑا

260 منٹ · درمیانہ
پاؤ بھاجی

پاؤ بھاجی

45 منٹ · آسان
تندوری چکن

تندوری چکن

270 منٹ · درمیانہ
زردہ پلاؤ

زردہ پلاؤ

40 منٹ · آسان
فچکا

فچکا

45 منٹ · درمیانہ
نمکی

نمکی

45 منٹ · آسان
شنگارا

شنگارا

60 منٹ · درمیانہ
فلافل

فلافل

495 منٹ · درمیانہ
خبز رقاق

خبز رقاق

35 منٹ · درمیانہ
کبہ

کبہ

80 منٹ · مشکل
حمص

حمص

25 منٹ · آسان
ورق عنب

ورق عنب

95 منٹ · مشکل
لبنہ

لبنہ

720 منٹ · آسان

بن کباب

105 منٹ · درمیانہ

انڈے والا بریڈ

20 منٹ · آسان

اردو میں مقبول ترکیبیں

آلو بھرتا بینگن بھرتا بسبوسہ بھنا گوشت بٹر چکن چنے کی دال چنا مصالحہ چکن 65 چکن قورمہ دہی چاول ماش کی دال مونگ کی دال دہی بڑے انڈے کا سالن انڈا فرائیڈ رائس گاجر کا حلوہ جریش خبیصہ خلیۃ النحل خبز رقاق لبن لبنہ لاؤ ساگ بھاجی لیموں کا شربت تلی ہوئی مچھلی ملائی کوفتہ مٹر پنیر میزبانی بیف مغلئی پراٹھا ملوخیہ نمکی پنیر بھرجی پنیر ٹکہ پائے راجما روغن جوش سبزی پلاؤ سمبوسک سرسوں دا ساگ شملہ مرچ قیمہ تندوری چکن تندوری نان ام علی اندھیو اپما ورق عنب زردہ

مزید ترکیبوں کے مجموعے

پاکستانی ترکیبیں ہندوستانی ترکیبیں بنگلہ دیشی ترکیبیں خلیجی اور عربی ترکیبیں بریانی، پلاؤ اور چاول کی ترکیبیں ناشتے کی ترکیبیں میٹھے اور مٹھائی کی ترکیبیں دوپہر اور رات کے کھانے کی ترکیبیں چائے، لسی اور مشروبات کی ترکیبیں کباب اور گرل کی ترکیبیں روٹی، پراٹھے اور نان کی ترکیبیں دال اور چنے کی ترکیبیں چکن کی ترکیبیں مٹن، لیمب اور بیف کی ترکیبیں سبزی خور ترکیبیں 30 منٹ سے کم میں بننے والی ترکیبیں پروٹین والی ترکیبیں: دالیں، چنے، پنیر، انڈے اور چکن رمضان اور افطار کی ترکیبیں سردیوں کے گرم پکوان گرمیوں کی ٹھنڈی ترکیبیں: لسی، شربت، چاٹ عید اور دعوت کی ترکیبیں سبزی خور پروٹین ترکیبیں آلو کی ترکیبیں انڈے کی ترکیبیں دہی کی ترکیبیں چاول کی ترکیبیں قیمے کی ترکیبیں پنیر کی ترکیبیں چنے کی ترکیبیں دودھ والی ترکیبیں ٹماٹر والی ترکیبیں گھی والی ترکیبیں آٹے اور میدے کی ترکیبیں دالوں کی ترکیبیں (مسور، مونگ، ماش، توور) پیاز والی ترکیبیں
یہ سب اور مزید حاصل کریں — دیگچی گوگل پلے پر