Degchi
دوپہر اور رات کے کھانے کی ترکیبیں
یہ وہ ڈشیں ہیں جن سے پورا کھانا بنتا ہے: سالن، دال، چاول کے پکوان، کباب اور گرل، ساتھ روٹی یا چاول۔ ان میں سے زیادہ تر دوپہر یا رات کے کھانے میں پکتی ہیں۔ کارڈ پر پکانے کا وقت دیکھیں، جو سامان گھر میں ہے اس کے مطابق ڈش چنیں اور ٹائمر کے ساتھ مرحلہ وار ترکیب پر چلیں۔ ناشتہ، نمکین، میٹھے اور مشروبات کے الگ صفحے ہیں۔
اس مجموعے میں 153 ڈشیں ہیں، جن میں چنے کی دال، انڈا کری، چپلی کباب شامل ہیں۔ عام طور پر پکانے میں تقریباً 60 منٹ لگتے ہیں، اور ہر ترکیب میں مرحلہ وار ہدایات اور ٹائمر موجود ہیں۔
153 ترکیبیں
چنے کی دال
انڈا کری
چپلی کباب
انڈا فرائیڈ رائس
چکن سجی
چکن حلیم
چکن ٹکہ
آلو گوشت
سیخ کباب
چکن پلاؤ
آلو پوستو
بینگن بھرتا
راجما
پالک پنیر
مچھلی فرائی
دم آلو
بٹر چکن
آلو قیمہ
پنیر بھرجی
ویجیٹیبل قورمہ
مونگ کی دال
آلو پالک
کھچڑی
تندوری روٹی
مٹر پلاؤ
ملائی کوفتہ
انڈا بھرتا
دال چاول
لاؤ ساگ بھاجی
چکن ٹکہ مصالحہ
کڑھی پکوڑا
لوکی چنے کی دال
آلو گوبھی
شملہ مرچ قیمہ
چکن میکرونی
پسندے
ملائی بوٹی
ساگ (سرسوں دا ساگ)
دہی چاول
لچھا پراٹھا
دال مکھنی
لٹی چوکھا
چکن حلیم
خشک مچھلی بھرتا
کراچی کٹا کٹ
چکن مچبوس
پنیر ٹکہ
تندوری نان
مٹن مندی
چکن 65
مچھلی کا جھول
چکن چیٹیناڈ
سرسوں دا ساگ
شامی کباب
کوفتہ کری
فتوش
جریش
بینگن بھرتا
بیف بھنا
اچار گوشت
چکن رضالہ
متبل
انڈے کا سالن
کڑاہی پنیر
آلو مٹر
مٹن کبسہ
لیموں چاول
چکن شاورما
ڈھاکائی حلیم
بطخ کا سالن
مٹر پنیر
کالا بھنا
تلی ہوئی مچھلی
رسم
مرغ پلاؤ
میزبانی بیف
مغلئی پراٹھا
روغن جوش
جھینگا مالائی کری
چوئی جھال گوشت
دال تڑکا
شاہی پنیر
ڈھاکہ کچی بریانی
لابرا ملا جلا سبزی
مکس سبزی
ترئی کی سبزی
چکن مندی
چکن کڑاہی
مچھلی کا پتلا سالن
فریکہ ود چکن
لوبیا کری
ٹنڈے مصالحہ
مرغی کا پتلا سالن
خبز تنور
ڈھاکائی بیف تحری
چکن قورمہ
بہاری بوٹی
شوربہ عدس
مقلوبہ
ملوخیہ
متبق
صالیگ
نلی نہاری
ثرید
تبولہ
قیمہ مٹر
بھنڈی مصالحہ
چکن بریانی
سبزی پلاؤ
چنا مصالحہ
مٹن یخنی پلاؤ
حیدرآبادی حلیم
آلو بھرتا
شیرمال
پنیر بٹر مصالحہ
مسور کی دال
اندھیو
نرگسی کوفتہ
پاؤ بھاجی
تندوری چکن
کراچی بیف بریانی
بھنا کھچڑی
بمبئی بریانی (آلو بریانی)
بنگلہ دیشی چکن قورمہ
خاشی گوشت سالن
مسور دال بنگالی انداز
سرسوں ہلسہ مچھلی
چپاتی / پھلکا
کریلے مصالحہ
کھچڑا
چکن سالن
فلافل
حریسہ
حیدرآبادی بریانی
حمص
ماش کی دال
ورق عنب
چھولے بھٹورے
چکن ہانڈی
نہاری
بھنا گوشت
بن کباب
تہری
مٹن دالچہ
آلو کی بھجیا
چکن نہاری
کلیجی مصالحہ
میمنی بریانی
پلاؤ کباب
مرقوق
اروی مصالحہ
مچھلی مچبوس
بھنا قیمہ
اردو میں مقبول ترکیبیں
آلو بھرتا
بینگن بھرتا
بسبوسہ
بھنا گوشت
بٹر چکن
چنے کی دال
چنا مصالحہ
چکن 65
چکن قورمہ
دہی چاول
ماش کی دال
مونگ کی دال
دہی بڑے
انڈے کا سالن
انڈا فرائیڈ رائس
گاجر کا حلوہ
جریش
خبیصہ
خلیۃ النحل
خبز رقاق
لبن
لبنہ
لاؤ ساگ بھاجی
لیموں کا شربت
تلی ہوئی مچھلی
ملائی کوفتہ
مٹر پنیر
میزبانی بیف
مغلئی پراٹھا
ملوخیہ
نمکی
پنیر بھرجی
پنیر ٹکہ
پائے
راجما
روغن جوش
سبزی پلاؤ
سمبوسک
سرسوں دا ساگ
شملہ مرچ قیمہ
تندوری چکن
تندوری نان
ام علی
اندھیو
اپما
ورق عنب
زردہ
مزید ترکیبوں کے مجموعے
پاکستانی ترکیبیں
ہندوستانی ترکیبیں
بنگلہ دیشی ترکیبیں
خلیجی اور عربی ترکیبیں
بریانی، پلاؤ اور چاول کی ترکیبیں
ناشتے کی ترکیبیں
میٹھے اور مٹھائی کی ترکیبیں
نمکین اور اسٹریٹ فوڈ کی ترکیبیں
چائے، لسی اور مشروبات کی ترکیبیں
کباب اور گرل کی ترکیبیں
روٹی، پراٹھے اور نان کی ترکیبیں
دال اور چنے کی ترکیبیں
چکن کی ترکیبیں
مٹن، لیمب اور بیف کی ترکیبیں
سبزی خور ترکیبیں
30 منٹ سے کم میں بننے والی ترکیبیں
پروٹین والی ترکیبیں: دالیں، چنے، پنیر، انڈے اور چکن
رمضان اور افطار کی ترکیبیں
سردیوں کے گرم پکوان
گرمیوں کی ٹھنڈی ترکیبیں: لسی، شربت، چاٹ
عید اور دعوت کی ترکیبیں
سبزی خور پروٹین ترکیبیں
آلو کی ترکیبیں
انڈے کی ترکیبیں
دہی کی ترکیبیں
چاول کی ترکیبیں
قیمے کی ترکیبیں
پنیر کی ترکیبیں
چنے کی ترکیبیں
دودھ والی ترکیبیں
ٹماٹر والی ترکیبیں
گھی والی ترکیبیں
آٹے اور میدے کی ترکیبیں
دالوں کی ترکیبیں (مسور، مونگ، ماش، توور)
پیاز والی ترکیبیں