ٹماٹر والی ترکیبیں
ٹماٹر اس لائبریری کے زیادہ تر سالنوں، کڑاہیوں اور چاول کی ڈشوں کی بنیاد ہے۔ اس صفحے پر وہ تمام ڈشیں ہیں جن میں ٹماٹر ضروری جزو ہے۔ گاڑھی گریوی کے لیے ٹماٹر اتنا پکائیں کہ تیل الگ ہو جائے، اور تازہ کھٹاس چاہیے تو دیر سے ڈالیں۔ ہر ترکیب کے مراحل اور ٹائمر بتاتے ہیں کہ وہ کون سا طریقہ اپناتی ہے۔
اس مجموعے میں 80 ڈشیں ہیں، جن میں چنے کی دال، انڈا کری، چپلی کباب شامل ہیں۔ عام طور پر پکانے میں تقریباً 55 منٹ لگتے ہیں، اور ہر ترکیب میں مرحلہ وار ہدایات اور ٹائمر موجود ہیں۔
80 ترکیبیں
چنے کی دال
انڈا کری
چپلی کباب
دیسی آملیٹ
آلو گوشت
اِڈلی سانبھر
بینگن بھرتا
راجما
پالک پنیر
بٹر چکن
آلو انڈے
آلو قیمہ
پنیر بھرجی
مونگ کی دال
آلو پالک
ملائی کوفتہ
سموسہ چاٹ
دال چاول
چکن ٹکہ مصالحہ
لوکی چنے کی دال
آلو گوبھی
شملہ مرچ قیمہ
چکن میکرونی
ساگ (سرسوں دا ساگ)
بھیل پوری
انڈے کا خاگینہ
دال مکھنی
لٹی چوکھا
جھال مری
کراچی کٹا کٹ
چکن مچبوس
مچھلی کا جھول
چکن چیٹیناڈ
کوفتہ کری
فتوش
انڈے کا سالن
کڑاہی پنیر
آلو مٹر
مٹن کبسہ
مٹر پنیر
رسم
دال تڑکا
مکس سبزی
ترئی کی سبزی
چکن کڑاہی
مچھلی کا پتلا سالن
لوبیا کری
ٹنڈے مصالحہ
مرغی کا پتلا سالن
شکشوکہ
ثرید
تبولہ
قیمہ مٹر
بھنڈی مصالحہ
چکن بریانی
چنے کی چاٹ
چنا مصالحہ
پنیر بٹر مصالحہ
مسور کی دال
نرگسی کوفتہ
پاؤ بھاجی
کراچی بیف بریانی
بمبئی بریانی (آلو بریانی)
کچوری آلو کی سبزی کے ساتھ
کریلے مصالحہ
چکن سالن
ماش کی دال
ورق عنب
چھولے بھٹورے
چکن ہانڈی
بھنا گوشت
تہری
مٹن دالچہ
حلوہ پوری چنا
کلیجی مصالحہ
میمنی بریانی
مرقوق
اروی مصالحہ
مچھلی مچبوس
بھنا قیمہ
اردو میں مقبول ترکیبیں
آلو بھرتا
بینگن بھرتا
بسبوسہ
بھنا گوشت
بٹر چکن
چنے کی دال
چنا مصالحہ
چکن 65
چکن قورمہ
دہی چاول
ماش کی دال
مونگ کی دال
دہی بڑے
انڈے کا سالن
انڈا فرائیڈ رائس
گاجر کا حلوہ
جریش
خبیصہ
خلیۃ النحل
خبز رقاق
لبن
لبنہ
لاؤ ساگ بھاجی
لیموں کا شربت
تلی ہوئی مچھلی
ملائی کوفتہ
مٹر پنیر
میزبانی بیف
مغلئی پراٹھا
ملوخیہ
نمکی
پنیر بھرجی
پنیر ٹکہ
پائے
راجما
روغن جوش
سبزی پلاؤ
سمبوسک
سرسوں دا ساگ
شملہ مرچ قیمہ
تندوری چکن
تندوری نان
ام علی
اندھیو
اپما
ورق عنب
زردہ
مزید ترکیبوں کے مجموعے
پاکستانی ترکیبیں
ہندوستانی ترکیبیں
بنگلہ دیشی ترکیبیں
خلیجی اور عربی ترکیبیں
بریانی، پلاؤ اور چاول کی ترکیبیں
ناشتے کی ترکیبیں
میٹھے اور مٹھائی کی ترکیبیں
دوپہر اور رات کے کھانے کی ترکیبیں
نمکین اور اسٹریٹ فوڈ کی ترکیبیں
چائے، لسی اور مشروبات کی ترکیبیں
کباب اور گرل کی ترکیبیں
روٹی، پراٹھے اور نان کی ترکیبیں
دال اور چنے کی ترکیبیں
چکن کی ترکیبیں
مٹن، لیمب اور بیف کی ترکیبیں
سبزی خور ترکیبیں
30 منٹ سے کم میں بننے والی ترکیبیں
پروٹین والی ترکیبیں: دالیں، چنے، پنیر، انڈے اور چکن
رمضان اور افطار کی ترکیبیں
سردیوں کے گرم پکوان
گرمیوں کی ٹھنڈی ترکیبیں: لسی، شربت، چاٹ
عید اور دعوت کی ترکیبیں
سبزی خور پروٹین ترکیبیں
آلو کی ترکیبیں
انڈے کی ترکیبیں
دہی کی ترکیبیں
چاول کی ترکیبیں
قیمے کی ترکیبیں
پنیر کی ترکیبیں
چنے کی ترکیبیں
دودھ والی ترکیبیں
گھی والی ترکیبیں
آٹے اور میدے کی ترکیبیں
دالوں کی ترکیبیں (مسور، مونگ، ماش، توور)
پیاز والی ترکیبیں