Degchi
টমেটোর রেসিপি
টমেটো এই লাইব্রেরির বেশিরভাগ তরকারি, কড়াই ও ভাতের পদের ভিত্তি। এই পাতায় সেই সব পদ আছে যেখানে টমেটো জরুরি উপকরণ। ঘন গ্রেভির জন্য তেল আলাদা না হওয়া পর্যন্ত টমেটো রাঁধুন, আর তাজা টক স্বাদ চাইলে দেরিতে দিন। প্রতিটি রেসিপির ধাপ ও টাইমার বলে দেয় সেটি কোন পদ্ধতি নেয়।
এই সংগ্রহে 80টি পদ আছে, যার মধ্যে ছোলার ডাল, ডিম কারি, চাপলি কাবাব রয়েছে। সাধারণত রান্নায় প্রায় 55 মিনিট লাগে, আর প্রতিটি রেসিপিতে ধাপে ধাপে নির্দেশনা ও টাইমার আছে।
80টি রেসিপি
ছোলার ডাল
ডিম কারি
চাপলি কাবাব
দেশি অমলেট
আলু গোশত
ইডলি সাম্বার
বেগুন ভর্তা
রাজমা
পালং পনির
বাটার চিকেন
আলু ডিম
আলু কিমা
পনির ভুর্জি
মুগ ডাল
আলু পালং
মালাই কোফতা
সমুচা চাট
ডাল ভাত
চিকেন টিক্কা মসলা
লাউ ছোলার ডাল
আলু গোবি
ক্যাপসিকাম কিমা
চিকেন ম্যাকারনি
সাগ (সরিষা শাক)
ভেল পুরি
ডিমের খাগিনা
ডাল মাখনি
লিট্টি চোখা
ঝালমুড়ি
করাচি কাটা কাট
চিকেন মাচবুস
মাছের ঝোল
চিকেন চেত্তিনাড়
কোফতা কারি
ফাত্তুশ
ডিমের তরকারি
কড়াই পনির
আলু মটরশুঁটি
খাসির কাবসা
মটর পনির
রসম
ডাল তড়কা
মিক্সড সবজি
ঝিঙে তরকারি
চিকেন কড়াই
মাছের ঝোল
লোবিয়া কারি
টিন্ডা মসলা
মুরগির ঝোল
শাকশুকা
থারিদ
তাবুলেহ
কিমা মটর
ঢেঁড়স মসলা
চিকেন বিরিয়ানি
ছোলার চাট
ছোলা মসলা
পনির বাটার মসলা
মসুর ডাল
নার্গিসি কোফতা
পাও ভাজি
করাচি বিফ বিরিয়ানি
বোম্বে বিরিয়ানি (আলু বিরিয়ানি)
কচুরি আলুর তরকারির সাথে
করলা মসলা ভাজি
চিকেন সালন
মাষ ডাল
ওয়ারাক এনাব
ছোলে ভাটুরে
চিকেন হান্ডি
ভুনা গোশত
তাহারি
মাটন ডালচা
হালুয়া পুরি ছোলা
কলিজা মসলা
মেমনি বিরিয়ানি
মারগুগ
কচু মসলা
মাছের মাচবুস
ভুনা কিমা
উর্দুতে জনপ্রিয় রেসিপি
آلو بھرتا
بینگن بھرتا
بسبوسہ
بھنا گوشت
بٹر چکن
چنے کی دال
چنا مصالحہ
چکن 65
چکن قورمہ
دہی چاول
ماش کی دال
مونگ کی دال
دہی بڑے
انڈے کا سالن
انڈا فرائیڈ رائس
گاجر کا حلوہ
جریش
خبیصہ
خلیۃ النحل
خبز رقاق
لبن
لبنہ
لاؤ ساگ بھاجی
لیموں کا شربت
تلی ہوئی مچھلی
ملائی کوفتہ
مٹر پنیر
میزبانی بیف
مغلئی پراٹھا
ملوخیہ
نمکی
پنیر بھرجی
پنیر ٹکہ
پائے
راجما
روغن جوش
سبزی پلاؤ
سمبوسک
سرسوں دا ساگ
شملہ مرچ قیمہ
تندوری چکن
تندوری نان
ام علی
اندھیو
اپما
ورق عنب
زردہ
আরও রেসিপি সংগ্রহ
পাকিস্তানি রেসিপি
ভারতীয় রেসিপি
বাংলাদেশি রেসিপি
উপসাগরীয় ও আরবি রেসিপি
বিরিয়ানি, পোলাও ও ভাতের রেসিপি
সকালের নাশতার রেসিপি
মিষ্টি ও ডেজার্টের রেসিপি
দুপুর ও রাতের খাবারের রেসিপি
নাশতা ও স্ট্রিট ফুডের রেসিপি
চা, লাচ্ছি ও পানীয়ের রেসিপি
কাবাব ও গ্রিলের রেসিপি
রুটি, পরোটা ও নানের রেসিপি
ডাল ও ছোলার রেসিপি
মুরগির রেসিপি
খাসি, ভেড়া ও গরুর মাংসের রেসিপি
নিরামিষ রেসিপি
৩০ মিনিটের মধ্যে রেসিপি
প্রোটিনসমৃদ্ধ রেসিপি: ডাল, ছোলা, পনির, ডিম ও মুরগি
রমজান ও ইফতারের রেসিপি
শীতের আরামদায়ক রেসিপি
গরমের ঠান্ডা রেসিপি: লাচ্ছি, শরবত, চাট
ঈদ ও দাওয়াতের রেসিপি
নিরামিষ প্রোটিন রেসিপি
আলুর রেসিপি
ডিমের রেসিপি
দইয়ের রেসিপি
ভাতের রেসিপি
কিমার রেসিপি
পনিরের রেসিপি
ছোলার রেসিপি
দুধের রেসিপি
ঘিয়ের রেসিপি
আটা ও ময়দার রেসিপি
ডালের রেসিপি (মসুর, মুগ, মাশ, অড়হর)
পেঁয়াজের রেসিপি