Degchi
আজ কী রান্না করব?
ডেগচিকে বলুন আপনার রান্নাঘরে কী আছে — আছে, কম বা শেষ — আর এটি সঙ্গে সঙ্গে দেখাবে আপনি এখনই কী রান্না করতে পারেন, টাইমার দিয়ে ধাপে ধাপে সাহায্য করবে, এবং যা কম আছে তার শপিং লিস্ট নিজেই তৈরি করবে।
- সবসময় বিনামূল্যে
- ইংরেজি, উর্দু, হিন্দি, বাংলা
- অফলাইনে কাজ করে
এখনই কী রান্না করা যায়?
কোনো উপকরণ চিহ্নিত করতে তাতে ট্যাপ করুন: একবার আছে, দুইবার কম, তিনবার শেষ। লবণ, তেল, হলুদ ও মরিচের গুঁড়া ঘরে আছে বলে ধরে নেওয়া হয়েছে।
শুধু এই ডিভাইসেই সংরক্ষিত থাকে। কিছুই কোথাও পাঠানো হয় না।
মুরগির রেসিপি ডাল ও ছোলার রেসিপি খাসি, ভেড়া ও গরুর মাংসের রেসিপি নিরামিষ প্রোটিন রেসিপি ৩০ মিনিটের মধ্যে রেসিপি গরমের ঠান্ডা রেসিপি: লাচ্ছি, শরবত, চাট আলুর রেসিপি ডিমের রেসিপি দইয়ের রেসিপি ভাতের রেসিপি কিমার রেসিপি পনিরের রেসিপি
কয়েকটি উপকরণ বেছে নিন, তাহলে পদ দেখা যাবে।
বাজারের তালিকা
এখনো কিছু কেনার নেই। কোনো উপকরণকে কম বা শেষ চিহ্নিত করুন, অথবা প্রায় তৈরি পদগুলো দেখুন।
এই তালিকা পরিবারের সাথে শেয়ার করতে চান? অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপে সেটা করা যায়। অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপ নিন
এটি যেভাবে কাজ করে
প্যান্ট্রিতে কী আছে চিহ্নিত করুন
রান্নাঘরে যা আছে তার জন্য আছে, কম বা শেষ-এ ট্যাপ করুন। ওজন করা বা গ্রাম লেখার দরকার নেই।
দেখুন কী রান্না করা যায়
ডেগচি আপনার প্যান্ট্রিকে আসল রেসিপির সাথে মিলিয়ে দেখায় এখনই কী রান্না করা যায়।
টাইমার দিয়ে রান্না করুন
প্রতিটি ধাপ বিল্ট-ইন টাইমার ও অ্যালার্ম দিয়ে অনুসরণ করুন, হাত ভেজা থাকলেও।
আছে, কম বা শেষ — মাপার দরকার নেই
এক ট্যাপে বলুন আপনার রান্নাঘরে কী আছে। সঠিক পরিমাণ বা গ্রাম লেখার ঝামেলা নেই — প্রতিটি উপকরণের জন্য শুধু তিনটি সহজ অবস্থা।
- প্রতিটি উপকরণে একটি ট্যাপ — আছে, কম বা শেষ
- আপনার নিজের ভাষায় নাম, বিকল্প নামসহ
- এখনই কী রান্না করা যায় তা তাৎক্ষণিক আপডেট
দেখুন কী রান্না করা যায়, তারপর নিশ্চিন্তে রাঁধুন
Degchi আপনার প্যান্ট্রিকে আসল রেসিপির সাথে মিলিয়ে দেখায় আজ কী বানানো যায় — তারপর প্রতিটি ধাপে টাইমার দিয়ে গাইড করে।
- আপনার কাছে যা আছে তার ভিত্তিতে রেসিপি
- প্রতিটি ধাপের জন্য টাইমার ও অ্যালার্ম
- ডাউনলোডের পর সম্পূর্ণ অফলাইনে কাজ করে
লিস্ট নিজেই তৈরি হয়
কোনো উপকরণ কম বা শেষ চিহ্নিত করুন আর তা সাথে সাথে শপিং লিস্টে যুক্ত হয়ে যায় — আবার টাইপ করা নয়, বাজারে কিছু ভুলে যাওয়া নয়।
- শেষ হওয়া উপকরণ স্বয়ংক্রিয়ভাবে যুক্ত হয়
- নিজের পছন্দের আইটেম যেকোনো সময় যোগ করুন
- যে কেনাকাটা করবে তাকে সম্পূর্ণ লিস্ট পাঠান
পুরো পরিবার ঠিক করুক আজকের রান্না
সবাই ভোট দিক আজ কী রান্না হবে, আর কোনো পদ তখনই বাদ পড়ে, যখন পরিবারে সেটি অপছন্দ করেন এমন মানুষ পছন্দ করেন এমন মানুষের চেয়ে বেশি।
- ওনার, কুক, মেম্বার, চাইল্ড ও হেল্পার রোল
- খাবারের সময়ের রিমাইন্ডার স্বয়ংক্রিয়ভাবে কুককে
- এক ট্যাপে সবাইকে জানান খাবার তৈরি
ঘরের রান্নাঘরের জন্য সবকিছু
পানি পানের অনুস্মারক
সারাদিন মাঝে মাঝে মনে করিয়ে দেয়, যাতে পানি খেতে ভুলে না যান।
৬টি ভাষা
ইংরেজি, উর্দু, রোমান উর্দু, হিন্দি, বাংলা ও আরবি — সেটিংসে যেকোনো সময় পরিবর্তন করুন।
রঙের থিম
এমন একটি রূপ বেছে নিন যা আপনার নিজের রান্নাঘরের মতো মনে হয়।
অফলাইনে কাজ করে
রেসিপি ডাউনলোড হওয়ার পর ইন্টারনেট লাগে না — যেকোনো জায়গায় রান্না করুন।
QR কোড দিয়ে রেসিপি শেয়ার করুন
কোড স্ক্যান করুন বা লিংক পাঠান; পরিবারের রেসিপি রাঁধুনির নামসহ সংরক্ষিত হয়।
পরিবারে সবার ভূমিকা
ওনার, কুক, মেম্বার, চাইল্ড বা হেল্পার — সবাই শুধু প্রয়োজনীয়টুকু দেখে।
জনপ্রিয় ঘরোয়া রেসিপি
দেশ অনুযায়ী রেসিপি দেখুন
পদের ধরন অনুযায়ী রেসিপি দেখুন
পাকিস্তানের ঘরোয়া রান্নাঘরের জন্য তৈরি
ডেগচি রোমান উর্দু এবং স্থানীয় উপকরণের নাম বোঝে — আলু, পেঁয়াজ, ধনেপাতা — শুধু ইংরেজি নয়। এটি তৈরি হয়েছে ঠিক যেভাবে পাকিস্তানি পরিবারগুলো রান্না করে: সপ্তাহের রাতে ডাল ভাত, রাতের খাবারে পারিবারিক ভোট, এবং চুলায় সবসময় বসানো ডেগচি। এটি বিনামূল্যে এবং বিনামূল্যেই থাকবে — কয়েকটি ছোট বিজ্ঞাপনের মাধ্যমে চলে যা রান্নার সময় কখনো দেখানো হয় না।
- উপকরণ খোঁজার সময় স্থানীয় নামও বোঝে: আলু, পেঁয়াজ, ধনেপাতা — শুধু ইংরেজি নয়।
- আসল ঘরের চুলার কথা ভেবে বানানো: এক হাঁড়ি, রোজ সন্ধ্যার ভোট, কোনো ঝামেলা নেই।
ব্লগ থেকে সদ্য লেখা
আটা কীভাবে রাখবেন যাতে পোকা না ধরে, বাসি গন্ধ না হয়
আটা আস্ত গমের, আর এর জার্মের তেল ময়দার চেয়ে তাড়াতাড়ি বাসি হয় এবং ঘুণ ডাকে। কৌটোর কয়েকটা অভ্যাসে ১০ কেজির বস্তা ভালোভাবে চলে।
নোনতা তরকারি (আর টক তরকারি) কীভাবে ঠিক করবেন
পাতলা করুন, পরিমাণ বাড়ান, টক বা চর্বি দিন। আলুর কৌশল প্রায় কাজ করে না। নোনতা, টক ও কড়া তরকারির জন্য আসল রেসিপির উদাহরণসহ লক্ষণ-থেকে-সমাধান ছক।
মশলা কতদিন টেকে? আস্ত বনাম গুঁড়া
পুরনো মশলা কমই বিপজ্জনক হয়, শুধু ফ্যাকাশে হয়ে যায়। আস্ত ও গুঁড়া মশলা কতদিন টেকে, কৌটো কীভাবে পরীক্ষা করবেন এবং কীভাবে রাখবেন, জেনে নিন।
কড়াক চা বনাম দুধ পাতি: তফাত কী?
দুটোই কড়া দুধ চা যা জোরে ফোটানো হয়। তফাত পানি কোথায় যায়: কড়াক চা পানির ওপর দাঁড়ায়, দুধ পাতি শুধু দুধের ওপর। সংখ্যাগুলো এই যে।
ডেগচি কি বিনামূল্যে?
হ্যাঁ। ডেগচি সম্পূর্ণ বিনামূল্যে, কয়েকটি ছোট বিজ্ঞাপনের মাধ্যমে চলে। বিজ্ঞাপন কখনো কুক মোড, মার্কেট মোড, অনবোর্ডিং বা ভেন্ডর সেল এন্ট্রিতে দেখানো হয় না।
এটি কি অফলাইনে কাজ করে?
হ্যাঁ। আপনার প্যান্ট্রি, রেসিপি ও শপিং লিস্ট ফোনে সংরক্ষিত থাকে, তাই রান্না, টাইমার ও প্যান্ট্রি সবই ইন্টারনেট ছাড়া কাজ করে। পরে সাইন ইন করলে ডেটা সব ডিভাইসে সিঙ্ক হয়ে যায়।
এটি কোন কোন ভাষায় পাওয়া যায়?
৬টি ভাষায়: ইংরেজি, উর্দু (ডান থেকে বাম, নাশতালিক লিপি), রোমান উর্দু, হিন্দি, বাংলা ও আরবি। আপনি যেকোনো সময় সেটিংসে ভাষা বদলাতে পারেন।
আমার ডেটার কী হয়?
আপনার প্যান্ট্রি, শপিং লিস্ট ও পারিবারিক তথ্য আপনার ডিভাইসেই থাকে যতক্ষণ না আপনি সাইন ইন করেন। সম্পূর্ণ বিস্তারিত জানতে প্রাইভেসি পলিসি পড়ুন।
অ্যাপটি কীভাবে পাব?
আপনার অ্যান্ড্রয়েড ফোনে Google Play-তে Degchi খুলুন এবং Install-এ ট্যাপ করুন। এই ওয়েবসাইটে সাইন আপ করার দরকার নেই।
ডেগচি ৩০ সেকেন্ডে দেখুন
প্যান্ট্রি, আজ যা রান্না করা যায়, পরিবারের ভোট আর ধাপে ধাপে টাইমারের ছোট্ট ঝলক।
ছোট ভিডিও, এই পাতাতেই চলে · 0.5 MB
আপনার অ্যান্ড্রয়েড ফোনে ডেগচি নিন
- সবসময় বিনামূল্যে — কয়েকটি ছোট বিজ্ঞাপন দ্বারা সমর্থিত, রান্নার সময় কখনো না
- পরবর্তীতে কী তৈরি হবে তাতে সরাসরি মতামত
- এখন Google Play-তে পাওয়া যাচ্ছে
Google Play-তে পাওয়া যাচ্ছে
Google Play-তে পান