নিরামিষ রেসিপি

নিরামিষ রেসিপি: ডাল, সবজি, পনির, ছোলা ও ভাতের ঘরোয়া পদ, ধাপে ধাপে নির্দেশনা ও টাইমারসহ। এতে মাংস নেই, তবে ঘি, দুধ, দই ও পনির প্রায়ই থাকে, তাই উপকরণের তালিকা দেখে নিন।

এই সংগ্রহে 148টি পদ আছে, যার মধ্যে ছোলার ডাল, আলু পরোটা, গাজরের হালুয়া রয়েছে। সাধারণত রান্নায় প্রায় 45 মিনিট লাগে, আর প্রতিটি রেসিপিতে ধাপে ধাপে নির্দেশনা ও টাইমার আছে।

148টি রেসিপি

ছোলার ডাল

ছোলার ডাল

60 মিনিট · সহজ
আলু পরোটা

আলু পরোটা

40 মিনিট · মাঝারি
গাজরের হালুয়া

গাজরের হালুয়া

75 মিনিট · মাঝারি
পুরি

পুরি

55 মিনিট · সহজ
আলু পোস্ত

আলু পোস্ত

40 মিনিট · সহজ
ইডলি সাম্বার

ইডলি সাম্বার

760 মিনিট · মাঝারি
বেগুন ভর্তা

বেগুন ভর্তা

50 মিনিট · সহজ
রাজমা

রাজমা

75 মিনিট · সহজ
পালং পনির

পালং পনির

45 মিনিট · মাঝারি
কাচ্চি দাবেলি

কাচ্চি দাবেলি

40 মিনিট · সহজ
রমজান ভিমটো

রমজান ভিমটো

5 মিনিট · সহজ
দই বড়া

দই বড়া

40 মিনিট · সহজ
ক্ষীর

ক্ষীর

55 মিনিট · সহজ
দম আলু

দম আলু

50 মিনিট · মাঝারি
ঢোকলা

ঢোকলা

40 মিনিট · সহজ
মসলা দোসা

মসলা দোসা

750 মিনিট · মাঝারি
পনির ভুর্জি

পনির ভুর্জি

25 মিনিট · সহজ
ভেজিটেবল কুর্মা

ভেজিটেবল কুর্মা

45 মিনিট · সহজ
মুগ ডাল

মুগ ডাল

35 মিনিট · সহজ
আলু পালং

আলু পালং

40 মিনিট · সহজ
খিচুড়ি

খিচুড়ি

40 মিনিট · সহজ
তন্দুরি রুটি

তন্দুরি রুটি

35 মিনিট · মাঝারি
মসলা চা

মসলা চা

15 মিনিট · সহজ
বেগুনি

বেগুনি

30 মিনিট · সহজ
জর্দা

জর্দা

60 মিনিট · মাঝারি
মটর পোলাও

মটর পোলাও

55 মিনিট · সহজ
মালাই কোফতা

মালাই কোফতা

55 মিনিট · মাঝারি
পিঁয়াজু

পিঁয়াজু

30 মিনিট · সহজ
সমুচা চাট

সমুচা চাট

25 মিনিট · সহজ
ডাল ভাত

ডাল ভাত

45 মিনিট · সহজ
লাউ শাক ভাজি

লাউ শাক ভাজি

30 মিনিট · সহজ
ভাপা পিঠা

ভাপা পিঠা

50 মিনিট · মাঝারি
কারি পাকোড়া

কারি পাকোড়া

60 মিনিট · মাঝারি
পাকোড়া

পাকোড়া

25 মিনিট · সহজ
লাউ ছোলার ডাল

লাউ ছোলার ডাল

55 মিনিট · সহজ
মোদক

মোদক

60 মিনিট · মাঝারি
আলু গোবি

আলু গোবি

40 মিনিট · সহজ
রসগোল্লা

রসগোল্লা

55 মিনিট · কঠিন
মিষ্টি সেমাই

মিষ্টি সেমাই

25 মিনিট · সহজ
উপমা

উপমা

30 মিনিট · সহজ
গোলাপ জাম

গোলাপ জাম

55 মিনিট · মাঝারি
লাচ্ছি

লাচ্ছি

10 মিনিট · সহজ
সাগ (সরিষা শাক)

সাগ (সরিষা শাক)

110 মিনিট · মাঝারি
চিতই পিঠা

চিতই পিঠা

260 মিনিট · মাঝারি
ভেল পুরি

ভেল পুরি

20 মিনিট · সহজ
পাটিসাপটা পিঠা

পাটিসাপটা পিঠা

50 মিনিট · মাঝারি
পায়েস

পায়েস

55 মিনিট · সহজ
দই ভাত

দই ভাত

30 মিনিট · সহজ
লাচ্ছা পরোটা

লাচ্ছা পরোটা

70 মিনিট · মাঝারি
ফিরনি

ফিরনি

40 মিনিট · সহজ
ডাল মাখনি

ডাল মাখনি

65 মিনিট · মাঝারি
লিট্টি চোখা

লিট্টি চোখা

70 মিনিট · মাঝারি
মাদ্রাজ ফিল্টার কফি

মাদ্রাজ ফিল্টার কফি

15 মিনিট · সহজ
ফালুদা

ফালুদা

30 মিনিট · সহজ
ঝালমুড়ি

ঝালমুড়ি

10 মিনিট · সহজ
কাজু কাটলি

কাজু কাটলি

35 মিনিট · মাঝারি
আম লাচ্ছি

আম লাচ্ছি

5 মিনিট · সহজ
সন্দেশ

সন্দেশ

35 মিনিট · মাঝারি
রসগোল্লা

রসগোল্লা

55 মিনিট · কঠিন
মিসল পাও

মিসল পাও

510 মিনিট · মাঝারি
পনির টিক্কা

পনির টিক্কা

50 মিনিট · সহজ
তন্দুরি নান

তন্দুরি নান

135 মিনিট · মাঝারি
পুরান পলি

পুরান পলি

70 মিনিট · মাঝারি
সরষে দা সাগ

সরষে দা সাগ

65 মিনিট · মাঝারি
ফাত্তুশ

ফাত্তুশ

23 মিনিট · সহজ
দই ঘোল

দই ঘোল

10 মিনিট · সহজ
বেগুন ভর্তা

বেগুন ভর্তা

30 মিনিট · সহজ
মানাকিশ জাতার

মানাকিশ জাতার

102 মিনিট · সহজ
বোরহানি

বোরহানি

15 মিনিট · সহজ
মুতাব্বাল

মুতাব্বাল

30 মিনিট · সহজ
কড়াই পনির

কড়াই পনির

40 মিনিট · সহজ
আলু মটরশুঁটি

আলু মটরশুঁটি

45 মিনিট · সহজ
লেবু ভাত

লেবু ভাত

30 মিনিট · সহজ
মটর পনির

মটর পনির

35 মিনিট · সহজ
রসম

রসম

35 মিনিট · সহজ
রসমালাই

রসমালাই

70 মিনিট · কঠিন
লেবুর শরবত

লেবুর শরবত

10 মিনিট · সহজ
ভাদা পাও

ভাদা পাও

40 মিনিট · সহজ
আসিদা

আসিদা

20 মিনিট · সহজ
রসমালাই

রসমালাই

70 মিনিট · কঠিন
ডাল তড়কা

ডাল তড়কা

40 মিনিট · সহজ
শাহী পনির

শাহী পনির

40 মিনিট · সহজ
সাত রঙের চা

সাত রঙের চা

65 মিনিট · কঠিন
লাবড়া

লাবড়া

45 মিনিট · সহজ
মিক্সড সবজি

মিক্সড সবজি

50 মিনিট · সহজ
ঝিঙে তরকারি

ঝিঙে তরকারি

40 মিনিট · সহজ
ফুল মেদামেস

ফুল মেদামেস

35 মিনিট · সহজ
কাহওয়া

কাহওয়া

25 মিনিট · সহজ
লোবিয়া কারি

লোবিয়া কারি

60 মিনিট · সহজ
টিন্ডা মসলা

টিন্ডা মসলা

45 মিনিট · সহজ
খামির রুটি

খামির রুটি

120 মিনিট · মাঝারি
খুবজ তানুর

খুবজ তানুর

105 মিনিট · মাঝারি
বাসবুসা

বাসবুসা

45 মিনিট · সহজ
লাবান

লাবান

5 মিনিট · সহজ
শোরবা আদাস

শোরবা আদাস

40 মিনিট · সহজ
খালিয়াত নাহল

খালিয়াত নাহল

110 মিনিট · মাঝারি
কুনাফা

কুনাফা

55 মিনিট · কঠিন
সাহলাব

সাহলাব

15 মিনিট · সহজ
উম্ম আলি

উম্ম আলি

40 মিনিট · সহজ
তাবুলেহ

তাবুলেহ

30 মিনিট · সহজ
ঢেঁড়স মসলা

ঢেঁড়স মসলা

40 মিনিট · সহজ
সবজি পোলাও

সবজি পোলাও

50 মিনিট · সহজ
সুজির হালুয়া

সুজির হালুয়া

30 মিনিট · সহজ
ছোলার চাট

ছোলার চাট

30 মিনিট · সহজ
দুধ পাতি চা

দুধ পাতি চা

12 মিনিট · সহজ
ছোলা মসলা

ছোলা মসলা

60 মিনিট · সহজ
শির খুরমা

শির খুরমা

60 মিনিট · সহজ
পানি পুরি

পানি পুরি

40 মিনিট · মাঝারি
জিলাপি

জিলাপি

500 মিনিট · মাঝারি
আলু ভর্তা

আলু ভর্তা

25 মিনিট · সহজ
শিরমাল

শিরমাল

115 মিনিট · মাঝারি
পনির বাটার মসলা

পনির বাটার মসলা

45 মিনিট · সহজ
মেদু ভাদা

মেদু ভাদা

260 মিনিট · মাঝারি
মসুর ডাল

মসুর ডাল

40 মিনিট · সহজ
উন্ধিয়ু

উন্ধিয়ু

80 মিনিট · কঠিন
পাও ভাজি

পাও ভাজি

45 মিনিট · সহজ
ভুনা খিচুড়ি

ভুনা খিচুড়ি

55 মিনিট · সহজ
চমচম

চমচম

60 মিনিট · কঠিন
জর্দা পোলাও

জর্দা পোলাও

40 মিনিট · সহজ
ফুচকা

ফুচকা

45 মিনিট · মাঝারি
কচুরি আলুর তরকারির সাথে

কচুরি আলুর তরকারির সাথে

105 মিনিট · মাঝারি
মিষ্টি দই

মিষ্টি দই

45 মিনিট · মাঝারি
মসুরির ডাল

মসুরির ডাল

35 মিনিট · সহজ
নিমকি

নিমকি

45 মিনিট · সহজ
পান্তা ভাত

পান্তা ভাত

725 মিনিট · সহজ
ভরা খেজুর

ভরা খেজুর

15 মিনিট · সহজ
সিঙ্গারা

সিঙ্গারা

60 মিনিট · মাঝারি
শাহি টুকরা

শাহি টুকরা

40 মিনিট · সহজ
বাকলাভা

বাকলাভা

80 মিনিট · কঠিন
চাপাতি / ফুলকা রুটি

চাপাতি / ফুলকা রুটি

50 মিনিট · মাঝারি
করলা মসলা ভাজি

করলা মসলা ভাজি

70 মিনিট · মাঝারি
ফালাফেল

ফালাফেল

495 মিনিট · মাঝারি
খুবজ রাকাক

খুবজ রাকাক

35 মিনিট · মাঝারি
লুকাইমাত

লুকাইমাত

105 মিনিট · সহজ
মুহাল্লাবিয়া

মুহাল্লাবিয়া

25 মিনিট · সহজ
হুমুস

হুমুস

25 মিনিট · সহজ
মাষ ডাল

মাষ ডাল

50 মিনিট · সহজ
কাতায়েফ

কাতায়েফ

40 মিনিট · মাঝারি
সোবিয়া

সোবিয়া

15 মিনিট · সহজ
কারাক চা

কারাক চা

12 মিনিট · সহজ
ওয়ারাক এনাব

ওয়ারাক এনাব

95 মিনিট · কঠিন
লাবনেহ

লাবনেহ

720 মিনিট · সহজ
ছোলে ভাটুরে

ছোলে ভাটুরে

60 মিনিট · মাঝারি

তাহারি

77 মিনিট · সহজ

আলুর ভুজিয়া

40 মিনিট · সহজ

হালুয়া পুরি ছোলা

90 মিনিট · মাঝারি

কচু মসলা

55 মিনিট · মাঝারি

খাবিসা

25 মিনিট · সহজ

আরও রেসিপি সংগ্রহ

পাকিস্তানি রেসিপি ভারতীয় রেসিপি বাংলাদেশি রেসিপি উপসাগরীয় ও আরবি রেসিপি বিরিয়ানি, পোলাও ও ভাতের রেসিপি সকালের নাশতার রেসিপি মিষ্টি ও ডেজার্টের রেসিপি দুপুর ও রাতের খাবারের রেসিপি নাশতা ও স্ট্রিট ফুডের রেসিপি চা, লাচ্ছি ও পানীয়ের রেসিপি কাবাব ও গ্রিলের রেসিপি রুটি, পরোটা ও নানের রেসিপি ডাল ও ছোলার রেসিপি মুরগির রেসিপি খাসি, ভেড়া ও গরুর মাংসের রেসিপি ৩০ মিনিটের মধ্যে রেসিপি প্রোটিনসমৃদ্ধ রেসিপি: ডাল, ছোলা, পনির, ডিম ও মুরগি রমজান ও ইফতারের রেসিপি শীতের আরামদায়ক রেসিপি গরমের ঠান্ডা রেসিপি: লাচ্ছি, শরবত, চাট ঈদ ও দাওয়াতের রেসিপি নিরামিষ প্রোটিন রেসিপি আলুর রেসিপি ডিমের রেসিপি দইয়ের রেসিপি ভাতের রেসিপি কিমার রেসিপি পনিরের রেসিপি ছোলার রেসিপি দুধের রেসিপি টমেটোর রেসিপি ঘিয়ের রেসিপি আটা ও ময়দার রেসিপি ডালের রেসিপি (মসুর, মুগ, মাশ, অড়হর) পেঁয়াজের রেসিপি