সোবিয়া

ধাপ

এখানে টাইমার শুধু তখনই চলে যখন এই ট্যাব খোলা থাকে। অ্যাপে ফোন লক থাকলেও টাইমার চলতে থাকে।

1. রুটি টুকরা করে ছিঁড়ে সামান্য দুধে ১০ মিনিট নরম না হওয়া পর্যন্ত ভেজান।
   ⏱ রুটি ভেজানো · 10 মিনিট

   টাইমার শুরু করুন
2. ভেজানো রুটি বাকি দুধ, নারকেল, চিনি, ভ্যানিলা ও জাফরানসহ সম্পূর্ণ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত বেটে নিন।
3. মিহি চালনি দিয়ে ছেঁকে দলা ফেলে দিন, চেপে সব তরল বের করে নিন।
4. জগে ঢেলে ফ্রিজে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।
   ⏱ ঠান্ডা করা · 120 মিনিট

   টাইমার শুরু করুন
5. বরফের ওপর গ্লাসে ঢেলে ঠান্ডা পরিবেশন করুন।
6. পরিবেশন পাত্রে নিয়ে তাজা অবস্থায় পরিবেশন করুন।