Degchi
بھگوئی روٹی کو دودھ، ناریل اور ونیلا کے ساتھ ملا کر چھان کر ریشمی بنایا جاتا ہے اور ٹھنڈا کیا جاتا ہے۔ سعودی عرب میں رمضان افطار کا پسندیدہ مشروب۔
فوری جواب: کل 15 منٹ · 4 افراد کے لیے · اہم اجزاء: بریڈ، دودھ، ناریل، چینی · مقدار میٹرک اور امریکی پیمانوں میں
اجزاء
- 3 عدد 3 عدد بریڈ, سلائسز، کنارے اتارے ہوئے
- 600 ملی لیٹر 2.5 کپ دودھ
- 3 کھانے کا چمچ 3 کھانے کا چمچ ناریل
- 4 کھانے کا چمچ 4 کھانے کا چمچ چینی
- 1 چائے کا چمچ 1 چائے کا چمچ ونیلا ایسنس
- 1 چٹکی 1 چٹکی زعفران (اختیاری)
مراحل
ٹائمر صرف اسی وقت چلتے ہیں جب یہ ٹیب کھلا ہو۔ ایپ لاک فون پر بھی ٹائمر چلاتی ہے۔
- روٹی کو ٹکڑوں میں پھاڑ کر تھوڑے دودھ میں 10 منٹ نرم ہونے تک بھگوئیں۔⏱ روٹی بھگونا · 10 منٹ
- بھگوئی روٹی کو باقی دودھ، ناریل، چینی، ونیلا اور زعفران کے ساتھ مکمل ملائم ہونے تک پیسیں۔
- باریک چھلنی سے چھان کر گانٹھیں نکال دیں، دباؤ ڈال کر سارا مائع نکالیں۔
- جگ میں ڈال کر فریج میں ٹھنڈا کر کے پیش کریں۔⏱ ٹھنڈا کرنا · 120 منٹ
- برف پر گلاسوں میں ڈال کر ٹھنڈا پیش کریں۔
- پیش کرنے والی ڈش میں نکال کر تازہ تازہ پیش کریں۔
ایپ میں یہ پکائیں — دیگچی گوگل پلے سے حاصل کریں
گوگل پلے پر حاصل کریںکیا سب سامان موجود ہے؟ اپنے پینٹری کے سامان سے ملا کر دیکھیں
اکثر پوچھے گئے سوالات
صوبیا بنانے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
کل 15 منٹ۔
کیا صوبیا بنانا مشکل ہے؟
دیگچی میں اس کا درجہ "آسان" ہے۔ طریقے میں 6 مراحل ہیں اور ان میں سے 2 پر اسی صفحے پر ٹائمر شروع کیا جا سکتا ہے۔
صوبیا کتنے افراد کے لیے کافی ہے؟
یہ ترکیب 4 افراد کے لیے ہے۔ اجزاء کی فہرست کے اوپر والے بٹن سے مقدار میٹرک یا امریکی پیمانے میں دیکھی جا سکتی ہے۔ کم یا زیادہ افراد کے لیے ہر مقدار اسی تناسب سے بڑھائیں یا گھٹائیں، یا دیگچی ایپ میں افراد کی تعداد بدل دیں۔
کیا صوبیا حلال ہے؟ کیا یہ سبزی خور ہے اور کیا اس میں انڈا ہے؟
ہمارے ریسیپی ڈیٹا میں یہ حلال کے طور پر درج ہے۔ یہ سبزی خور ہے۔ اس میں انڈا نہیں ہے۔ اس میں بیف نہیں ہے۔ پیک شدہ اجزاء کا لیبل اپنی ضرورت کے مطابق خود دیکھ لیں۔
صوبیا کے لیے شاید کیا خریدنا پڑے؟
تازہ چیزیں جو شاید خریدنی پڑیں: دودھ۔ دالیں، اناج اور دوسرا خشک سامان: بریڈ، ناریل، چینی، ونیلا ایسنس۔
نوٹس اور سوالات
ابھی کوئی نوٹ نہیں ہے۔ اس ترکیب کے بارے میں سوال پوچھیں، کوئی مشورہ دیں، یا بتائیں کہ کچھ درست کرنا ہے۔ ہر نوٹ ظاہر ہونے سے پہلے ہماری ٹیم پڑھتی ہے۔
سوال پوچھیں یا نوٹ لکھیں
یہ ترکیب دوسری زبانوں میں
ان تحریروں میں شامل
خلیجی گھریلو پسندیدہ: کبسہ، مچبوس اور مندی کی وضاحت
کبسہ، مچبوس اور مندی سب دیکھنے میں ملتی جلتی لگتی ہیں — گوشت کے پورے ٹکڑے کے نیچے مصالحہ دار چاول — مگر یہ الگ الگ علاقوں سے آئی ہیں اور الگ طریقے سے بنتی ہیں۔ یہ ہے وہ چیز جو انہیں واقعی الگ کرتی ہے۔
آج کیا پکائیں — فریج میں جو کچھ ہے اُس سے
کھانا بنانے کے لیے بازار جانا ضروری نہیں۔ یہ ہے وہ طریقہ جس سے فریج اور اسٹور میں پہلے سے موجود چیزوں سے آج کا پورا کھانا بن جاتا ہے — ساتھ میں شروع کرنے کے لیے چار ترکیبیں۔
