عید اور دعوت کی ترکیبیں
عید اور خاندان کی بڑی دعوت کے لیے ہماری لائبریری سے چنے ہوئے پکوان: تہہ دار بریانیاں، قورمہ، نہاری اور حلیم، کباب اور مندی طرز کے چاول، اور کھانے کے آخر کی مٹھائیاں، شیر خورمہ اور سویاں سے لے کر فرنی، رس ملائی اور کنافہ تک۔ ہر ترکیب میں مرحلہ وار ہدایات اور ٹائمر موجود ہیں۔
اس مجموعے میں 41 ڈشیں ہیں، جن میں چپلی کباب، چکن سجی، چکن حلیم شامل ہیں۔ عام طور پر پکانے میں تقریباً 80 منٹ لگتے ہیں، اور ہر ترکیب میں مرحلہ وار ہدایات اور ٹائمر موجود ہیں۔
41 ترکیبیں
چپلی کباب
چکن سجی
چکن حلیم
چکن ٹکہ
سیخ کباب
زردہ
ملائی کوفتہ
میٹھی سویاں
گلاب جامن
فرنی
چکن مچبوس
مٹن مندی
شامی کباب
چکن رضالہ
مٹن کبسہ
ڈھاکائی حلیم
کالا بھنا
رس ملائی
مرغ پلاؤ
میزبانی بیف
شاہی پنیر
ڈھاکہ کچی بریانی
چکن مندی
چکن قورمہ
کنافہ
نلی نہاری
چکن بریانی
شیر خرمہ
حیدرآبادی حلیم
جلیبی
نرگسی کوفتہ
کراچی بیف بریانی
بمبئی بریانی (آلو بریانی)
زردہ پلاؤ
بنگلہ دیشی چکن قورمہ
شاہی ٹکڑے
بقلاوہ
لقیمات
حیدرآبادی بریانی
نہاری
میمنی بریانی
اردو میں مقبول ترکیبیں
آلو بھرتا
بینگن بھرتا
بسبوسہ
بھنا گوشت
بٹر چکن
چنے کی دال
چنا مصالحہ
چکن 65
چکن قورمہ
دہی چاول
ماش کی دال
مونگ کی دال
دہی بڑے
انڈے کا سالن
انڈا فرائیڈ رائس
گاجر کا حلوہ
جریش
خبیصہ
خلیۃ النحل
خبز رقاق
لبن
لبنہ
لاؤ ساگ بھاجی
لیموں کا شربت
تلی ہوئی مچھلی
ملائی کوفتہ
مٹر پنیر
میزبانی بیف
مغلئی پراٹھا
ملوخیہ
نمکی
پنیر بھرجی
پنیر ٹکہ
پائے
راجما
روغن جوش
سبزی پلاؤ
سمبوسک
سرسوں دا ساگ
شملہ مرچ قیمہ
تندوری چکن
تندوری نان
ام علی
اندھیو
اپما
ورق عنب
زردہ
مزید ترکیبوں کے مجموعے
پاکستانی ترکیبیں
ہندوستانی ترکیبیں
بنگلہ دیشی ترکیبیں
خلیجی اور عربی ترکیبیں
بریانی، پلاؤ اور چاول کی ترکیبیں
ناشتے کی ترکیبیں
میٹھے اور مٹھائی کی ترکیبیں
دوپہر اور رات کے کھانے کی ترکیبیں
نمکین اور اسٹریٹ فوڈ کی ترکیبیں
چائے، لسی اور مشروبات کی ترکیبیں
کباب اور گرل کی ترکیبیں
روٹی، پراٹھے اور نان کی ترکیبیں
دال اور چنے کی ترکیبیں
چکن کی ترکیبیں
مٹن، لیمب اور بیف کی ترکیبیں
سبزی خور ترکیبیں
30 منٹ سے کم میں بننے والی ترکیبیں
پروٹین والی ترکیبیں: دالیں، چنے، پنیر، انڈے اور چکن
رمضان اور افطار کی ترکیبیں
سردیوں کے گرم پکوان
گرمیوں کی ٹھنڈی ترکیبیں: لسی، شربت، چاٹ
سبزی خور پروٹین ترکیبیں
آلو کی ترکیبیں
انڈے کی ترکیبیں
دہی کی ترکیبیں
چاول کی ترکیبیں
قیمے کی ترکیبیں
پنیر کی ترکیبیں
چنے کی ترکیبیں
دودھ والی ترکیبیں
ٹماٹر والی ترکیبیں
گھی والی ترکیبیں
آٹے اور میدے کی ترکیبیں
دالوں کی ترکیبیں (مسور، مونگ، ماش، توور)
پیاز والی ترکیبیں