ام علی
4 افراد کے لیے · کل وقت: 40 منٹ · تیاری: 10 منٹ · پکانا: 30 منٹ
مصری روٹی اور دودھ کا پڈنگ: پرتدار پیسٹری یا روٹی کو میٹھے دودھ میں میوے اور کشمش کے ساتھ بھگو کر اوپر سے سنہرا اور بلبلے دار ہونے تک بیک کیا جاتا ہے۔
فوری جواب: کل 40 منٹ · 4 افراد کے لیے · اہم اجزاء: میدہ، دودھ، ملائی، چینی · مقدار میٹرک اور امریکی پیمانوں میں
اجزاء
- 150 گرام 5 اونس میدہ, پف پیسٹری یا باسی کروسانت/روٹی، پھاڑی ہوئی
- 800 ملی لیٹر 3.3 کپ دودھ
- 100 ملی لیٹر 0.4 کپ ملائی
- 100 گرام 0.5 کپ چینی
- 4 کھانے کا چمچ 4 کھانے کا چمچ خشک میوہ جات, ملے جلے میوے اور کشمش
- 3 عدد 3 عدد الائچی
مراحل
ٹائمر صرف اسی وقت چلتے ہیں جب یہ ٹیب کھلا ہو۔ ایپ لاک فون پر بھی ٹائمر چلاتی ہے۔
- پیسٹری یا روٹی کے پھاڑے ٹکڑے بیکنگ ڈش میں یکساں پھیلائیں۔
- زیادہ تر میوے اور کشمش پیسٹری پر بکھیریں، کچھ اوپر کے لیے بچائیں۔
- دودھ کو چینی اور الائچی کے ساتھ گرم کر کے چینی گھلنے تک پکائیں، پھر یکساں ڈالیں۔⏱ دودھ گرم کرنا · 5 منٹ
- اوپر ملائی ڈال کر باقی میوے بکھیریں۔
- پہلے سے گرم تندور میں 190 ڈگری سینٹی گریڈ پر اوپر سے سنہرا ہونے تک بیک کریں۔⏱ بیک کرنا · 20 منٹ
- ڈش سے ہی گرم گرم پیش کریں۔
ایپ میں یہ پکائیں — دیگچی گوگل پلے سے حاصل کریں
گوگل پلے پر حاصل کریںکیا سب سامان موجود ہے؟ اپنے پینٹری کے سامان سے ملا کر دیکھیں
اکثر پوچھے گئے سوالات
ام علی بنانے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
کل 40 منٹ: تقریباً 10 منٹ تیاری اور 30 منٹ پکانے کے۔
کیا ام علی بنانا مشکل ہے؟
دیگچی میں اس کا درجہ "آسان" ہے۔ طریقے میں 6 مراحل ہیں اور ان میں سے 2 پر اسی صفحے پر ٹائمر شروع کیا جا سکتا ہے۔
ام علی کتنے افراد کے لیے کافی ہے؟
یہ ترکیب 4 افراد کے لیے ہے۔ اجزاء کی فہرست کے اوپر والے بٹن سے مقدار میٹرک یا امریکی پیمانے میں دیکھی جا سکتی ہے۔ کم یا زیادہ افراد کے لیے ہر مقدار اسی تناسب سے بڑھائیں یا گھٹائیں، یا دیگچی ایپ میں افراد کی تعداد بدل دیں۔
کیا ام علی حلال ہے؟ کیا یہ سبزی خور ہے اور کیا اس میں انڈا ہے؟
ہمارے ریسیپی ڈیٹا میں یہ حلال کے طور پر درج ہے۔ یہ سبزی خور ہے۔ اس میں انڈا نہیں ہے۔ اس میں بیف نہیں ہے۔ پیک شدہ اجزاء کا لیبل اپنی ضرورت کے مطابق خود دیکھ لیں۔
ام علی کے لیے شاید کیا خریدنا پڑے؟
مصالحے: الائچی۔ تازہ چیزیں جو شاید خریدنی پڑیں: دودھ، ملائی۔ دالیں، اناج اور دوسرا خشک سامان: میدہ، چینی، خشک میوہ جات۔
نوٹس اور سوالات
ابھی کوئی نوٹ نہیں ہے۔ اس ترکیب کے بارے میں سوال پوچھیں، کوئی مشورہ دیں، یا بتائیں کہ کچھ درست کرنا ہے۔ ہر نوٹ ظاہر ہونے سے پہلے ہماری ٹیم پڑھتی ہے۔
سوال پوچھیں یا نوٹ لکھیں
یہ ترکیب دوسری زبانوں میں
دودھ کے ساتھ مزید آٹے/میدے کے ساتھ مزید