چاول کی ترکیبیں
چاول پاکستان، بھارت، بنگلہ دیش اور خلیج میں روزمرہ کھانوں کی بنیاد ہے۔ اس صفحے پر ہماری لائبریری کی وہ ڈشیں ہیں جن میں چاول ضروری جزو ہے: بریانی اور پلاؤ، کھچڑی، فرائیڈ رائس، ڈوسا اور اڈلی کا آمیزہ، اور کھیر جیسی میٹھی ڈشیں۔ شروع کرنے سے پہلے اجزا کی سطر پڑھ لیں، کیونکہ باسمتی، سیلا اور چھوٹے دانے کے چاول مختلف طرح پکتے ہیں۔
اس مجموعے میں 39 ڈشیں ہیں، جن میں انڈا فرائیڈ رائس، چکن پلاؤ، اِڈلی سانبھر شامل ہیں۔ عام طور پر پکانے میں تقریباً 65 منٹ لگتے ہیں، اور ہر ترکیب میں مرحلہ وار ہدایات اور ٹائمر موجود ہیں۔
39 ترکیبیں
انڈا فرائیڈ رائس
چکن پلاؤ
اِڈلی سانبھر
کھیر
مصالحہ دوسا
کھچڑی
زردہ
مٹر پلاؤ
دال چاول
موڈک
پائیش
دہی چاول
فرنی
چکن مچبوس
مٹن مندی
مٹن کبسہ
لیموں چاول
مرغ پلاؤ
ڈھاکہ کچی بریانی
چکن مندی
ڈھاکائی بیف تحری
مقلوبہ
ملوخیہ
صالیگ
چکن بریانی
سبزی پلاؤ
مٹن یخنی پلاؤ
کراچی بیف بریانی
بھنا کھچڑی
بمبئی بریانی (آلو بریانی)
زردہ پلاؤ
پانتا بھات
کھچڑا
حیدرآبادی بریانی
ورق عنب
تہری
میمنی بریانی
پلاؤ کباب
مچھلی مچبوس
اردو میں مقبول ترکیبیں
آلو بھرتا
بینگن بھرتا
بسبوسہ
بھنا گوشت
بٹر چکن
چنے کی دال
چنا مصالحہ
چکن 65
چکن قورمہ
دہی چاول
ماش کی دال
مونگ کی دال
دہی بڑے
انڈے کا سالن
انڈا فرائیڈ رائس
گاجر کا حلوہ
جریش
خبیصہ
خلیۃ النحل
خبز رقاق
لبن
لبنہ
لاؤ ساگ بھاجی
لیموں کا شربت
تلی ہوئی مچھلی
ملائی کوفتہ
مٹر پنیر
میزبانی بیف
مغلئی پراٹھا
ملوخیہ
نمکی
پنیر بھرجی
پنیر ٹکہ
پائے
راجما
روغن جوش
سبزی پلاؤ
سمبوسک
سرسوں دا ساگ
شملہ مرچ قیمہ
تندوری چکن
تندوری نان
ام علی
اندھیو
اپما
ورق عنب
زردہ
مزید ترکیبوں کے مجموعے
پاکستانی ترکیبیں
ہندوستانی ترکیبیں
بنگلہ دیشی ترکیبیں
خلیجی اور عربی ترکیبیں
بریانی، پلاؤ اور چاول کی ترکیبیں
ناشتے کی ترکیبیں
میٹھے اور مٹھائی کی ترکیبیں
دوپہر اور رات کے کھانے کی ترکیبیں
نمکین اور اسٹریٹ فوڈ کی ترکیبیں
چائے، لسی اور مشروبات کی ترکیبیں
کباب اور گرل کی ترکیبیں
روٹی، پراٹھے اور نان کی ترکیبیں
دال اور چنے کی ترکیبیں
چکن کی ترکیبیں
مٹن، لیمب اور بیف کی ترکیبیں
سبزی خور ترکیبیں
30 منٹ سے کم میں بننے والی ترکیبیں
پروٹین والی ترکیبیں: دالیں، چنے، پنیر، انڈے اور چکن
رمضان اور افطار کی ترکیبیں
سردیوں کے گرم پکوان
گرمیوں کی ٹھنڈی ترکیبیں: لسی، شربت، چاٹ
عید اور دعوت کی ترکیبیں
سبزی خور پروٹین ترکیبیں
آلو کی ترکیبیں
انڈے کی ترکیبیں
دہی کی ترکیبیں
قیمے کی ترکیبیں
پنیر کی ترکیبیں
چنے کی ترکیبیں
دودھ والی ترکیبیں
ٹماٹر والی ترکیبیں
گھی والی ترکیبیں
آٹے اور میدے کی ترکیبیں
دالوں کی ترکیبیں (مسور، مونگ، ماش، توور)
پیاز والی ترکیبیں