Degchi
خلیۃ النحل
4 افراد کے لیے · کل وقت: 110 منٹ · تیاری: 90 منٹ · پکانا: 20 منٹ
نرم خمیری رولز گول پین میں مضبوطی سے سجا کر چھتے کی طرح بیک کیے جاتے ہیں، میٹھے پنیر سے بھر کر اوون سے نکلتے ہی شہد اور مکھن ڈالا جاتا ہے۔ سعودی ناشتے اور چائے کی پسندیدہ روٹی۔
فوری جواب: کل 110 منٹ · 4 افراد کے لیے · اہم اجزاء: میدہ، خمیر، چینی، دودھ · مقدار میٹرک اور امریکی پیمانوں میں
اجزاء
- 350 گرام 2.8 کپ میدہ
- 2 چائے کا چمچ 2 چائے کا چمچ خمیر
- 3 کھانے کا چمچ 3 کھانے کا چمچ چینی
- 220 ملی لیٹر 0.9 کپ دودھ
- 3 کھانے کا چمچ 3 کھانے کا چمچ مکھن
- 150 گرام 5.3 اونس چیز, نرم پنیر، بھرائی کے لیے کیوب
- 4 کھانے کا چمچ 4 کھانے کا چمچ شہد
مراحل
ٹائمر صرف اسی وقت چلتے ہیں جب یہ ٹیب کھلا ہو۔ ایپ لاک فون پر بھی ٹائمر چلاتی ہے۔
- آٹا، خمیر، چینی، گرم دودھ اور 2 کھانے کے چمچ پگھلا مکھن ملا کر نرم ملائم گوندھ لیں۔
- برتن ڈھانپ کر آٹے کو گرم جگہ 60 منٹ تک پھولنے دیں۔⏱ آٹا پھولنا · 60 منٹ
- آٹا دبا کر 16 برابر گولوں میں بانٹیں۔ ہر گولے کو چپٹا کر کے بیچ میں 10 گرام پنیر کا ٹکڑا رکھیں اور اچھی طرح بند کر دیں تاکہ پنیر باہر نہ نکلے۔
- گولوں کو گول پین میں مضبوطی سے سجائیں تاکہ چھتے کی طرح چھو جائیں؛ 20 منٹ پھولنے دیں۔⏱ دوسرا پھولنا · 20 منٹ
- پہلے سے گرم اوون میں 180 ڈگری سیلسیس (350 ڈگری فارن ہائیٹ) پر 18 سے 22 منٹ سنہری ہونے تک بیک کریں۔⏱ بیک کرنا · 20 منٹ
- گرم ہی گرم اوپر شہد اور باقی پگھلا مکھن کھلے دل سے ڈال کر پیش کریں۔
ایپ میں یہ پکائیں — دیگچی گوگل پلے سے حاصل کریں
گوگل پلے پر حاصل کریںکیا سب سامان موجود ہے؟ اپنے پینٹری کے سامان سے ملا کر دیکھیں
اکثر پوچھے گئے سوالات
خلیۃ النحل بنانے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
کل 110 منٹ: تقریباً 90 منٹ تیاری اور 20 منٹ پکانے کے۔
کیا خلیۃ النحل بنانا مشکل ہے؟
دیگچی میں اس کا درجہ "درمیانہ" ہے۔ طریقے میں 6 مراحل ہیں اور ان میں سے 3 پر اسی صفحے پر ٹائمر شروع کیا جا سکتا ہے۔
خلیۃ النحل کتنے افراد کے لیے کافی ہے؟
یہ ترکیب 4 افراد کے لیے ہے۔ اجزاء کی فہرست کے اوپر والے بٹن سے مقدار میٹرک یا امریکی پیمانے میں دیکھی جا سکتی ہے۔ کم یا زیادہ افراد کے لیے ہر مقدار اسی تناسب سے بڑھائیں یا گھٹائیں، یا دیگچی ایپ میں افراد کی تعداد بدل دیں۔
کیا خلیۃ النحل حلال ہے؟ کیا یہ سبزی خور ہے اور کیا اس میں انڈا ہے؟
ہمارے ریسیپی ڈیٹا میں یہ حلال کے طور پر درج ہے۔ یہ سبزی خور ہے۔ اس میں انڈا نہیں ہے۔ اس میں بیف نہیں ہے۔ پیک شدہ اجزاء کا لیبل اپنی ضرورت کے مطابق خود دیکھ لیں۔
خلیۃ النحل کے لیے شاید کیا خریدنا پڑے؟
روزمرہ کے بنیادی اجزاء جنہیں دیگچی پینٹری کی بنیاد مانتی ہے: خمیر۔ تازہ چیزیں جو شاید خریدنی پڑیں: دودھ، مکھن، چیز۔ دالیں، اناج اور دوسرا خشک سامان: میدہ، چینی، شہد۔
خلیۃ النحل کے لیے کوئی مشورہ؟
اسے خلیۃ النحل، خلیات نحل یا خلیہ نحل بھی لکھا جاتا ہے اور عمانی یا یمنی ہنی کومب بریڈ کہا جاتا ہے۔ نام کا مطلب شہد کی مکھیوں کا چھتہ ہے، کیونکہ بن آپس میں جڑے ہوتے ہیں۔ پنیر کے انتخاب: موزریلا اور کریم چیز ملا کر سب سے اچھا پگھلتا ہے، یا عکاوی یا نابلسی پنیر کو پانی میں بھگو کر نمک نکال لیں۔ ٹکڑے چھوٹے رکھیں اور اچھی طرح بند کریں۔
نوٹس اور سوالات
ابھی کوئی نوٹ نہیں ہے۔ اس ترکیب کے بارے میں سوال پوچھیں، کوئی مشورہ دیں، یا بتائیں کہ کچھ درست کرنا ہے۔ ہر نوٹ ظاہر ہونے سے پہلے ہماری ٹیم پڑھتی ہے۔
سوال پوچھیں یا نوٹ لکھیں
یہ ترکیب دوسری زبانوں میں
ان تحریروں میں شامل
جو کچھ گھر میں ہے اس سے کیا پکائیں؟ پانچ منٹ کا پینٹری طریقہ
غالباً آپ کے باورچی خانے میں رات کا کھانا پہلے سے موجود ہے۔ اسے ڈھونڈنے کا پانچ منٹ کا طریقہ، جنوبی ایشیائی گھریلو کھانوں کی اصل مثالوں کے ساتھ۔
پینٹری میل پلانر ایپ میں کیا دیکھیں
زیادہ تر میل پلانر ترکیبوں سے شروع ہوتے ہیں۔ پینٹری پلانر اس کھانے سے شروع ہوتا ہے جو آپ کے پاس پہلے سے ہے۔ اچھے اور دکھاوے والے میں فرق کیسے پہچانیں۔
دودھ کے ساتھ مزید آٹے/میدے کے ساتھ مزید