মাদ্রাজ ফিল্টার কফি

ধাপ

এখানে টাইমার শুধু তখনই চলে যখন এই ট্যাব খোলা থাকে। অ্যাপে ফোন লক থাকলেও টাইমার চলতে থাকে।

1. মোটা কফি পাউডার ফিল্টারের উপরের কক্ষে ভরে হালকা চাপ দিন।
2. ঢালার আগে স্টিলের টাম্বলার ও ডাবারা সামান্য গরম পানি দিয়ে ধুয়ে গরম করুন।
3. উপরে ফুটন্ত পানি ঢেলে ঢেকে ১৫-২০ মিনিট ধীরে টপকাতে দিন।
   ⏱ কফি তৈরি · 20 মিনিট

   টাইমার শুরু করুন
4. দুধ ফোটার কাছাকাছি গরম করে দুই পাত্রের মধ্যে কয়েকবার ঢেলে ফেনাযুক্ত করুন।
   ⏱ দুধ ফেনানো · 5 মিনিট

   টাইমার শুরু করুন
5. এক বা দুই চামচ কফি ডিকোশন গরম দুধ ও চিনির সাথে স্টিলের টাম্বলারে স্বাদমতো মেশান।
6. ঠান্ডা ও ফেনাযুক্ত করতে টাম্বলার ও ডাবারার মাঝে কয়েকবার ঢালুন, এরপর গরম পরিবেশন করুন।