মুরগির রেসিপি

মুরগি এই অঞ্চলের ঘরোয়া রান্নাঘরে সবচেয়ে নমনীয় প্রোটিন। সপ্তাহের দিনে দ্রুত হান্ডি বা কড়াই, অতিথির জন্য কোরমা বা বাটার চিকেন, গ্রিলে টিক্কা বা তন্দুরি, আর বিরিয়ানি, পোলাও, মান্দি ও মাচবুসের মতো ভাতের পদের কেন্দ্র। পাতলা টিক্কা ও হাড়সহ ঝোলের সময় অনেক আলাদা, তাই প্রতিটি পাতায় মিনিট ও মূল ধাপের টাইমার দেওয়া আছে।

এই সংগ্রহে 22টি পদ আছে, যার মধ্যে চিকেন সাজ্জি, চিকেন টিক্কা, চিকেন পোলাও রয়েছে। সাধারণত রান্নায় প্রায় 60 মিনিট লাগে, আর প্রতিটি রেসিপিতে ধাপে ধাপে নির্দেশনা ও টাইমার আছে।

22টি রেসিপি

চিকেন সাজ্জি

চিকেন সাজ্জি

95 মিনিট · মাঝারি
চিকেন টিক্কা

চিকেন টিক্কা

45 মিনিট · মাঝারি
চিকেন পোলাও

চিকেন পোলাও

70 মিনিট · মাঝারি
বাটার চিকেন

বাটার চিকেন

65 মিনিট · মাঝারি
চিকেন টিক্কা মসলা

চিকেন টিক্কা মসলা

60 মিনিট · মাঝারি
চিকেন ম্যাকারনি

চিকেন ম্যাকারনি

35 মিনিট · সহজ
চিকেন হালিম

চিকেন হালিম

210 মিনিট · মাঝারি
চিকেন মাচবুস

চিকেন মাচবুস

65 মিনিট · মাঝারি
চিকেন ৬৫

চিকেন ৬৫

45 মিনিট · মাঝারি
চিকেন চেত্তিনাড়

চিকেন চেত্তিনাড়

60 মিনিট · মাঝারি
চিকেন রেজালা

চিকেন রেজালা

55 মিনিট · মাঝারি
চিকেন শর্মা

চিকেন শর্মা

50 মিনিট · মাঝারি
মোরগ পোলাও

মোরগ পোলাও

65 মিনিট · মাঝারি
চিকেন মান্দি

চিকেন মান্দি

80 মিনিট · মাঝারি
ফ্রিকেহ উইথ চিকেন

ফ্রিকেহ উইথ চিকেন

60 মিনিট · সহজ
মুরগির ঝোল

মুরগির ঝোল

45 মিনিট · সহজ
চিকেন কোরমা

চিকেন কোরমা

60 মিনিট · মাঝারি
চিকেন বিরিয়ানি

চিকেন বিরিয়ানি

105 মিনিট · কঠিন
তন্দুরি চিকেন

তন্দুরি চিকেন

270 মিনিট · মাঝারি
চিকেন সালন

চিকেন সালন

60 মিনিট · সহজ
চিকেন হান্ডি

চিকেন হান্ডি

55 মিনিট · মাঝারি

চিকেন নিহারি

100 মিনিট · মাঝারি

উর্দুতে জনপ্রিয় রেসিপি

آلو بھرتا بینگن بھرتا بسبوسہ بھنا گوشت بٹر چکن چنے کی دال چنا مصالحہ چکن 65 چکن قورمہ دہی چاول ماش کی دال مونگ کی دال دہی بڑے انڈے کا سالن انڈا فرائیڈ رائس گاجر کا حلوہ جریش خبیصہ خلیۃ النحل خبز رقاق لبن لبنہ لاؤ ساگ بھاجی لیموں کا شربت تلی ہوئی مچھلی ملائی کوفتہ مٹر پنیر میزبانی بیف مغلئی پراٹھا ملوخیہ نمکی پنیر بھرجی پنیر ٹکہ پائے راجما روغن جوش سبزی پلاؤ سمبوسک سرسوں دا ساگ شملہ مرچ قیمہ تندوری چکن تندوری نان ام علی اندھیو اپما ورق عنب زردہ

আরও রেসিপি সংগ্রহ

পাকিস্তানি রেসিপি ভারতীয় রেসিপি বাংলাদেশি রেসিপি উপসাগরীয় ও আরবি রেসিপি বিরিয়ানি, পোলাও ও ভাতের রেসিপি সকালের নাশতার রেসিপি মিষ্টি ও ডেজার্টের রেসিপি দুপুর ও রাতের খাবারের রেসিপি নাশতা ও স্ট্রিট ফুডের রেসিপি চা, লাচ্ছি ও পানীয়ের রেসিপি কাবাব ও গ্রিলের রেসিপি রুটি, পরোটা ও নানের রেসিপি ডাল ও ছোলার রেসিপি খাসি, ভেড়া ও গরুর মাংসের রেসিপি নিরামিষ রেসিপি ৩০ মিনিটের মধ্যে রেসিপি প্রোটিনসমৃদ্ধ রেসিপি: ডাল, ছোলা, পনির, ডিম ও মুরগি রমজান ও ইফতারের রেসিপি শীতের আরামদায়ক রেসিপি গরমের ঠান্ডা রেসিপি: লাচ্ছি, শরবত, চাট ঈদ ও দাওয়াতের রেসিপি নিরামিষ প্রোটিন রেসিপি আলুর রেসিপি ডিমের রেসিপি দইয়ের রেসিপি ভাতের রেসিপি কিমার রেসিপি পনিরের রেসিপি ছোলার রেসিপি দুধের রেসিপি টমেটোর রেসিপি ঘিয়ের রেসিপি আটা ও ময়দার রেসিপি ডালের রেসিপি (মসুর, মুগ, মাশ, অড়হর) পেঁয়াজের রেসিপি
এই সব এবং আরও পান — Google Play-তে ডেগচি