ফ্রিকেহ উইথ চিকেন

ধাপ

এখানে টাইমার শুধু তখনই চলে যখন এই ট্যাব খোলা থাকে। অ্যাপে ফোন লক থাকলেও টাইমার চলতে থাকে।

1. ফ্রিকেহ ভালো করে ধুয়ে তুষ ফেলে দিন।
2. মুরগি এক পেঁয়াজ, দারুচিনি, লবণ ও মসলাসহ ১.২ লিটার পানিতে সিদ্ধ করুন।
   ⏱ মুরগি সিদ্ধ · 25 মিনিট

   টাইমার শুরু করুন
3. মাংস তুলে আলাদা রাখুন। ঝোল মেপে পানি মিশিয়ে ৭০০ মিলিতে পূর্ণ করুন।
4. বড় পাত্রে ঘি গরম করে কুচি করা পেঁয়াজ সোনালি করে ভাজুন।
   ⏱ পেঁয়াজ ভাজা · 5 মিনিট

   টাইমার শুরু করুন
5. ফ্রিকেহ পাত্রে দিয়ে ঘিতে এক মিনিট ভাজুন।
   ⏱ ফ্রিকেহ ভাজা · 1 মিনিট

   টাইমার শুরু করুন
6. ঝোল দিয়ে ফুটিয়ে ঢেকে ফ্রিকেহ নরম ও পানি শুকানো পর্যন্ত রান্না করুন।
   ⏱ ফ্রিকেহ রান্না · 25 মিনিট

   টাইমার শুরু করুন
7. ফ্রিকেহ থালায় নিয়ে ওপরে মুরগি দিয়ে ভাজা বাদাম ছড়িয়ে দিন।