দই ঠান্ডা পানি ও সামান্য লবণ দিয়ে হালকা ও টক না হওয়া পর্যন্ত পাতলা করা হয়, কখনো শুকনো পুদিনা দেওয়া হয়। ঠান্ডা, নোনতা নিত্যদিনের পানীয়।
দ্রুত উত্তর: মোট 5 মিনিট · 4 জনের জন্য · মূল উপকরণ: দই, লবণ · পরিমাণ মেট্রিক ও US মাপে
উপকরণ
- 300 গ্রাম 1.25 কাপ দই
- 0.5 চা চামচ 0.5 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ 1 চা চামচ পুদিনা, শুকনো, থেঁতো (ঐচ্ছিক)
ধাপ
এখানে টাইমার শুধু তখনই চলে যখন এই ট্যাব খোলা থাকে। অ্যাপে ফোন লক থাকলেও টাইমার চলতে থাকে।
- দই জগে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ফেটান।
- ধীরে ধীরে ঠান্ডা পানি মিশিয়ে পাতলা পানযোগ্য করুন।
- লবণ ও থেঁতো শুকনো পুদিনা দিয়ে আবার ফেটান।
- জগে ঢেলে ফ্রিজে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।⏱ ঠান্ডা করা · 60 মিনিট
- বরফের ওপর গ্লাসে ঢেলে খাবারের সাথে পরিবেশন করুন।
অ্যাপে এটি রান্না করুন — Google Play থেকে ডেগচি নিন
Google Play-তে পানসব উপকরণ আছে কি না নিশ্চিত নন? আপনার প্যান্ট্রির সঙ্গে মিলিয়ে দেখুন
সচরাচর জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
লাবান বানাতে কতক্ষণ লাগে?
মোট 5 মিনিট।
লাবান বানানো কি কঠিন?
ডেগচিতে এর স্তর "সহজ"। পদ্ধতিতে 5টি ধাপ আছে, আর এর মধ্যে 1টিতে এই পাতাতেই টাইমার চালু করা যায়।
লাবান কত জনের জন্য?
এই রেসিপি 4 জনের জন্য। উপকরণ তালিকার উপরের বোতাম দিয়ে পরিমাণ মেট্রিক বা US মাপে দেখা যায়। কম বা বেশি জনের জন্য প্রতিটি পরিমাণ একই অনুপাতে বাড়ান বা কমান, অথবা ডেগচি অ্যাপের সার্ভিংস কন্ট্রোল ব্যবহার করুন।
লাবান কি হালাল, নিরামিষ বা ডিমবিহীন?
আমাদের রেসিপি ডেটায় এটি হালাল হিসেবে চিহ্নিত। এটি নিরামিষ। এতে ডিম নেই। এতে গরুর মাংস নেই। প্যাকেটজাত জিনিসের লেবেল নিজের প্রয়োজন অনুযায়ী দেখে নিন।
লাবান-এর জন্য কী কী কিনতে হতে পারে?
রোজকার যে জিনিসগুলো ঘরে আছে বলে ডেগচি ধরে নেয়: লবণ। তাজা জিনিস যা সম্ভবত কিনতে হবে: দই।
নোট ও প্রশ্ন
এখনো কোনো নোট নেই। এই রেসিপি নিয়ে প্রশ্ন করুন, কোনো পরামর্শ দিন, বা জানান কিছু ঠিক করা দরকার। প্রতিটি নোট দেখানোর আগে আমাদের টিম পড়ে।