दही को ठंडे पानी और थोड़े नमक के साथ हल्का और खट्टा होने तक पतला किया जाता है, कभी सूखा पुदीना डाला जाता है। ठंडा, नमकीन रोज़मर्रा का पेय।
झटपट जवाब: कुल 5 मिनट · 4 लोगों के लिए · मुख्य सामग्री: दही, नमक · मात्रा मेट्रिक और US माप में
सामग्री
- 300 ग्राम 1.25 कप दही
- 0.5 छोटा चम्मच 0.5 छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच 1 छोटा चम्मच पुदीना, सूखा, कुचला हुआ (वैकल्पिक)
स्टेप्स
यहाँ टाइमर तभी चलते हैं जब यह टैब खुला हो। ऐप में टाइमर फ़ोन लॉक होने पर भी चलते रहते हैं।
- दही को जग में मुलायम होने तक फेंटें।
- धीरे-धीरे ठंडा पानी मिलाकर पतला पीने लायक बनाएं।
- नमक और कुचला सूखा पुदीना डालकर दोबारा फेंटें।
- जग में डालकर फ्रिज में ठंडा करके परोसें।⏱ ठंडा करना · 60 मिनट
- बर्फ़ पर गिलासों में डालकर खाने के साथ परोसें।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
लबन बनने में कितना समय लगता है?
कुल 5 मिनट।
क्या लबन बनाना मुश्किल है?
देगची में इसका स्तर "आसान" है। विधि में 5 स्टेप हैं और इनमें से 1 में इसी पेज पर टाइमर शुरू किया जा सकता है।
लबन कितने लोगों के लिए है?
यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। सामग्री की सूची के ऊपर वाले बटन से मात्रा मीट्रिक या US माप में देखी जा सकती है। कम या ज़्यादा लोगों के लिए हर मात्रा उसी अनुपात में बढ़ाएँ या घटाएँ, या देगची ऐप का सर्विंग्स कंट्रोल इस्तेमाल करें।
क्या लबन की रेसिपी हलाल, शाकाहारी या बिना अंडे वाली है?
हमारे रेसिपी डेटा में यह हलाल के रूप में दर्ज है। यह शाकाहारी है। इसमें अंडा नहीं है। इसमें बीफ़ नहीं है। पैक्ड सामान का लेबल अपनी ज़रूरत के हिसाब से खुद देख लें।
लबन के लिए क्या-क्या ख़रीदना पड़ सकता है?
रोज़ की वे चीज़ें जिन्हें देगची मानकर चलती है कि घर में होंगी: नमक। ताज़ा सामान जो शायद ख़रीदना पड़े: दही।
नोट्स और सवाल
अभी कोई नोट नहीं है। इस रेसिपी के बारे में सवाल पूछें, कोई सुझाव दें, या बताएँ कि कुछ ठीक करना है। हर नोट दिखने से पहले हमारी टीम पढ़ती है।