रमज़ान और इफ़्तार की रेसिपी

रमज़ान में इफ़्तार और सहरी के लिए घरों में आम तौर पर बनने वाले व्यंजनों का चुना हुआ संग्रह: खजूर और ठंडे पेय, पकौड़े और चाट, हलीम और हरीस, शोरबे, और शाम की मिठाइयाँ। सहरी के लिए पराठा, फ़ूल मेदमेस और बलालीत भी शामिल हैं। हर रेसिपी में चरण-दर-चरण निर्देश और टाइमर हैं।

इस संग्रह में 46 व्यंजन हैं, जिनमें आलू पराठा, चपली कबाब, अंडा पराठा शामिल हैं। आम तौर पर बनाने में लगभग 40 मिनट लगते हैं, और हर रेसिपी में चरण-दर-चरण निर्देश और टाइमर हैं।

46 रेसिपी

आलू पराठा

आलू पराठा

40 मिनट · मध्यम
चपली कबाब

चपली कबाब

66 मिनट · मध्यम
अंडा पराठा

अंडा पराठा

30 मिनट · आसान
चिकन हलीम

चिकन हलीम

285 मिनट · कठिन
रमज़ान विम्टो

रमज़ान विम्टो

5 मिनट · आसान
दही बड़े

दही बड़े

40 मिनट · आसान
खीर

खीर

55 मिनट · आसान
बेगुनी

बेगुनी

30 मिनट · आसान
पियाजू

पियाजू

30 मिनट · आसान
समोसा चाट

समोसा चाट

25 मिनट · आसान
पकौड़े

पकौड़े

25 मिनट · आसान
मीठी सेवइयां

मीठी सेवइयां

25 मिनट · आसान
लस्सी

लस्सी

10 मिनट · आसान
फिरनी

फिरनी

40 मिनट · आसान
फ़ालूदा

फ़ालूदा

30 मिनट · आसान
बलालीत

बलालीत

25 मिनट · आसान
शामी कबाब

शामी कबाब

70 मिनट · मध्यम
फ़त्तूश

फ़त्तूश

23 मिनट · आसान
ढाकाई हलीम

ढाकाई हलीम

360 मिनट · कठिन
नींबू शरबत

नींबू शरबत

10 मिनट · आसान
असीदा

असीदा

20 मिनट · आसान
फ़ूल मेदामेस

फ़ूल मेदामेस

35 मिनट · आसान
बसबूसा

बसबूसा

45 मिनट · आसान
लबन

लबन

5 मिनट · आसान
शोरबा अदस

शोरबा अदस

40 मिनट · आसान
कुनाफ़ा

कुनाफ़ा

55 मिनट · कठिन
मुतब्बक़

मुतब्बक़

50 मिनट · मध्यम
समबूसक

समबूसक

55 मिनट · मध्यम
उम्म अली

उम्म अली

40 मिनट · आसान
चने की चाट

चने की चाट

30 मिनट · आसान
हैदराबादी हलीम

हैदराबादी हलीम

150 मिनट · कठिन
जलेबी

जलेबी

500 मिनट · मध्यम
चटपटी

चटपटी

50 मिनट · मध्यम
ज़र्दा पुलाव

ज़र्दा पुलाव

40 मिनट · आसान
भरी खजूरें

भरी खजूरें

15 मिनट · आसान
शिंगाड़ा

शिंगाड़ा

60 मिनट · मध्यम
बक़लावा

बक़लावा

80 मिनट · कठिन
फ़लाफ़ेल

फ़लाफ़ेल

495 मिनट · मध्यम
किब्बेह

किब्बेह

80 मिनट · कठिन
लुक़ैमात

लुक़ैमात

105 मिनट · आसान
मुहल्लबिया

मुहल्लबिया

25 मिनट · आसान
हरीस

हरीस

135 मिनट · कठिन
हुमुस

हुमुस

25 मिनट · आसान
क़तायफ़

क़तायफ़

40 मिनट · मध्यम
सोबिया

सोबिया

15 मिनट · आसान
लबनेह

लबनेह

720 मिनट · आसान

उर्दू में लोकप्रिय रेसिपी

آلو بھرتا بینگن بھرتا بسبوسہ بھنا گوشت بٹر چکن چنے کی دال چنا مصالحہ چکن 65 چکن قورمہ دہی چاول ماش کی دال مونگ کی دال دہی بڑے انڈے کا سالن انڈا فرائیڈ رائس گاجر کا حلوہ جریش خبیصہ خلیۃ النحل خبز رقاق لبن لبنہ لاؤ ساگ بھاجی لیموں کا شربت تلی ہوئی مچھلی ملائی کوفتہ مٹر پنیر میزبانی بیف مغلئی پراٹھا ملوخیہ نمکی پنیر بھرجی پنیر ٹکہ پائے راجما روغن جوش سبزی پلاؤ سمبوسک سرسوں دا ساگ شملہ مرچ قیمہ تندوری چکن تندوری نان ام علی اندھیو اپما ورق عنب زردہ

और रेसिपी संग्रह

पाकिस्तानी रेसिपी भारतीय रेसिपी बांग्लादेशी रेसिपी खाड़ी और अरबी रेसिपी बिरयानी, पुलाव और चावल की रेसिपी नाश्ते की रेसिपी मिठाई और डेज़र्ट रेसिपी दोपहर और रात के खाने की रेसिपी स्नैक्स और स्ट्रीट फ़ूड रेसिपी चाय, लस्सी और पेय रेसिपी कबाब और ग्रिल रेसिपी रोटी, पराठे और नान रेसिपी दाल और चने की रेसिपी चिकन रेसिपी मटन, लैम्ब और बीफ़ रेसिपी शाकाहारी रेसिपी 30 मिनट से कम की रेसिपी प्रोटीन वाली रेसिपी: दाल, चने, पनीर, अंडे और चिकन सर्दियों के गरमागरम व्यंजन गर्मियों की ठंडी रेसिपी: लस्सी, शरबत, चाट ईद और दावत की रेसिपी शाकाहारी प्रोटीन रेसिपी आलू की रेसिपी अंडे की रेसिपी दही की रेसिपी चावल की रेसिपी कीमा की रेसिपी पनीर की रेसिपी चने की रेसिपी दूध वाली रेसिपी टमाटर वाली रेसिपी घी वाली रेसिपी आटा और मैदा की रेसिपी दाल की रेसिपी (मसूर, मूंग, उड़द, तुअर) प्याज़ वाली रेसिपी
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