फ़ूल मेदामेस
4 लोगों के लिए · कुल समय: 35 मिनट · तैयारी: 10 मिनट · पकाना: 25 मिनट
फ़ोटो: Zachbe / CC BY-SA 4.0
उबले फूल बीन्स को हल्का मसलकर जैतून के तेल, नींबू, लहसुन और जीरे के साथ मिलाया जाता है, गरम रोटी से खाया जाता है। मिस्री नाश्ते की डिश जो अब खाड़ी घरों में भी प्रोटीन से भरपूर नाश्ते के रूप में आम है।
झटपट जवाब: कुल 35 मिनट · 4 लोगों के लिए · मुख्य सामग्री: फूल बीन्स, लहसुन, नींबू, खाना पकाने का तेल · मात्रा मेट्रिक और US माप में
सामग्री
- 400 ग्राम 14 औंस फूल बीन्स, डिब्बाबंद या पहले से पके फूल बीन्स
- 2 कली 2 कली लहसुन
- 1 पीस 1 पीस नींबू
- 3 बड़ा चम्मच 3 बड़ा चम्मच खाना पकाने का तेल
- 1 छोटा चम्मच 1 छोटा चम्मच ज़ीरा
- स्वादानुसार स्वादानुसार नमक
- 1 पीस 1 पीस टमाटर, कटा, सजावट के लिए (वैकल्पिक)
स्टेप्स
यहाँ टाइमर तभी चलते हैं जब यह टैब खुला हो। ऐप में टाइमर फ़ोन लॉक होने पर भी चलते रहते हैं।
- फूल बीन्स को थोड़े पानी के साथ छोटे बर्तन में गरम करें।⏱ फूल बीन्स गरम करना · 5 मिनट
- कांटे से हल्का मसलें, कुछ फूल बीन्स साबुत रहने दें।
- कुचला लहसुन, जीरा, नमक और आधा नींबू का रस मिलाएं।⏱ मसाला मिलाना · 2 मिनट
- प्याले में निकालकर जैतून का तेल और बाकी नींबू का रस डालें और कटा टमाटर बिखेरें।
- ताज़ी रोटी के साथ गरमागरम परोसें।
- परोसने वाली डिश में निकालकर ताज़ा परोसें।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
फ़ूल मेदामेस बनने में कितना समय लगता है?
कुल 35 मिनट: लगभग 10 मिनट तैयारी और 25 मिनट पकाने के।
क्या फ़ूल मेदामेस बनाना मुश्किल है?
देगची में इसका स्तर "आसान" है। विधि में 6 स्टेप हैं और इनमें से 2 में इसी पेज पर टाइमर शुरू किया जा सकता है।
फ़ूल मेदामेस कितने लोगों के लिए है?
यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। सामग्री की सूची के ऊपर वाले बटन से मात्रा मीट्रिक या US माप में देखी जा सकती है। कम या ज़्यादा लोगों के लिए हर मात्रा उसी अनुपात में बढ़ाएँ या घटाएँ, या देगची ऐप का सर्विंग्स कंट्रोल इस्तेमाल करें।
क्या फ़ूल मेदामेस की रेसिपी हलाल, शाकाहारी या बिना अंडे वाली है?
हमारे रेसिपी डेटा में यह हलाल के रूप में दर्ज है। यह शाकाहारी है। इसमें अंडा नहीं है। इसमें बीफ़ नहीं है। पैक्ड सामान का लेबल अपनी ज़रूरत के हिसाब से खुद देख लें।
फ़ूल मेदामेस के लिए क्या-क्या ख़रीदना पड़ सकता है?
रोज़ की वे चीज़ें जिन्हें देगची मानकर चलती है कि घर में होंगी: खाना पकाने का तेल, नमक। मसाले: ज़ीरा। ताज़ा सामान जो शायद ख़रीदना पड़े: लहसुन, नींबू। दालें, अनाज और दूसरा सूखा सामान: फूल बीन्स।
नोट्स और सवाल
अभी कोई नोट नहीं है। इस रेसिपी के बारे में सवाल पूछें, कोई सुझाव दें, या बताएँ कि कुछ ठीक करना है। हर नोट दिखने से पहले हमारी टीम पढ़ती है।