تمام ترکیبیں
فول مدمس

فول مدمس

35 منٹ آسان 4 افراد کے لیے

4 افراد کے لیے · کل وقت: 35 منٹ · تیاری: 10 منٹ · پکانا: 25 منٹ

تصویر: Zachbe / CC BY-SA 4.0

ابلے ہوئے فول کو ہلکا مسل کر زیتون کے تیل، لیموں، لہسن اور زیرے کے ساتھ ملایا جاتا ہے، گرم روٹی سے کھایا جاتا ہے۔ مصری ناشتے کی ڈش جو اب خلیجی گھروں میں بھی پروٹین سے بھرپور ناشتے کے طور پر عام ہے۔

فوری جواب: کل 35 منٹ · 4 افراد کے لیے · اہم اجزاء: فول (خشک باقلا)، لہسن، نیمبو، کھانا پکانے کا تیل · مقدار میٹرک اور امریکی پیمانوں میں

ترکیب پر جائیں

اجزاء

  • 400 گرام 14 اونس فول (خشک باقلا), ڈبہ بند یا پہلے سے پکے فول
  • 2 جوا 2 جوا لہسن
  • 1 عدد 1 عدد نیمبو
  • 3 کھانے کا چمچ 3 کھانے کا چمچ کھانا پکانے کا تیل
  • 1 چائے کا چمچ 1 چائے کا چمچ زیرہ
  • ذائقے کے مطابق ذائقے کے مطابق نمک
  • 1 عدد 1 عدد ٹماٹر, کٹا، سجاوٹ کے لیے (اختیاری)

مراحل

ٹائمر صرف اسی وقت چلتے ہیں جب یہ ٹیب کھلا ہو۔ ایپ لاک فون پر بھی ٹائمر چلاتی ہے۔

  1. فول کو تھوڑے پانی کے ساتھ چھوٹے برتن میں گرم کریں۔
    ⏱ فول گرم کرنا · 5 منٹ
  2. کانٹے سے ہلکا مسلیں، کچھ فول سالم رہنے دیں۔
  3. پسا لہسن، زیرہ، نمک اور آدھا لیموں کا رس ملائیں۔
    ⏱ مصالحہ ملانا · 2 منٹ
  4. پیالے میں نکال کر زیتون کا تیل اور باقی لیموں کا رس ڈالیں اور کٹا ٹماٹر بکھیریں۔
  5. تازہ روٹی کے ساتھ گرم گرم پیش کریں۔
  6. پیش کرنے والی ڈش میں نکال کر تازہ تازہ پیش کریں۔

ایپ میں یہ پکائیں — دیگچی گوگل پلے سے حاصل کریں

گوگل پلے پر حاصل کریں

کیا سب سامان موجود ہے؟ اپنے پینٹری کے سامان سے ملا کر دیکھیں

اکثر پوچھے گئے سوالات

فول مدمس بنانے میں کتنا وقت لگتا ہے؟

کل 35 منٹ: تقریباً 10 منٹ تیاری اور 25 منٹ پکانے کے۔

کیا فول مدمس بنانا مشکل ہے؟

دیگچی میں اس کا درجہ "آسان" ہے۔ طریقے میں 6 مراحل ہیں اور ان میں سے 2 پر اسی صفحے پر ٹائمر شروع کیا جا سکتا ہے۔

فول مدمس کتنے افراد کے لیے کافی ہے؟

یہ ترکیب 4 افراد کے لیے ہے۔ اجزاء کی فہرست کے اوپر والے بٹن سے مقدار میٹرک یا امریکی پیمانے میں دیکھی جا سکتی ہے۔ کم یا زیادہ افراد کے لیے ہر مقدار اسی تناسب سے بڑھائیں یا گھٹائیں، یا دیگچی ایپ میں افراد کی تعداد بدل دیں۔

کیا فول مدمس حلال ہے؟ کیا یہ سبزی خور ہے اور کیا اس میں انڈا ہے؟

ہمارے ریسیپی ڈیٹا میں یہ حلال کے طور پر درج ہے۔ یہ سبزی خور ہے۔ اس میں انڈا نہیں ہے۔ اس میں بیف نہیں ہے۔ پیک شدہ اجزاء کا لیبل اپنی ضرورت کے مطابق خود دیکھ لیں۔

فول مدمس کے لیے شاید کیا خریدنا پڑے؟

روزمرہ کے بنیادی اجزاء جنہیں دیگچی پینٹری کی بنیاد مانتی ہے: کھانا پکانے کا تیل، نمک۔ مصالحے: زیرہ۔ تازہ چیزیں جو شاید خریدنی پڑیں: لہسن، نیمبو۔ دالیں، اناج اور دوسرا خشک سامان: فول (خشک باقلا)۔

نوٹس اور سوالات

ابھی کوئی نوٹ نہیں ہے۔ اس ترکیب کے بارے میں سوال پوچھیں، کوئی مشورہ دیں، یا بتائیں کہ کچھ درست کرنا ہے۔ ہر نوٹ ظاہر ہونے سے پہلے ہماری ٹیم پڑھتی ہے۔

سوال پوچھیں یا نوٹ لکھیں