दाल और चने की रेसिपी

दालें और चने किफ़ायती और पेट भरने वाली रसोई की रीढ़ हैं। चना दाल, मूंग, उड़द और मसूर सब अलग तरह से गलती हैं, और आख़िर में घी में लहसुन, जीरे और मिर्च का तड़का उन्हें ख़ास बना देता है। चने चना मसाला, छोले, चाट और खाड़ी के सूप में भी आते हैं। भिगोने का समय और प्रेशर कुकर की विधि हर पन्ने पर है।

इस संग्रह में 19 व्यंजन हैं, जिनमें चना दाल, इडली सांभर, राजमा शामिल हैं। आम तौर पर बनाने में लगभग 50 मिनट लगते हैं, और हर रेसिपी में चरण-दर-चरण निर्देश और टाइमर हैं।

19 रेसिपी

चना दाल

चना दाल

60 मिनट · आसान
इडली सांभर

इडली सांभर

760 मिनट · मध्यम
राजमा

राजमा

75 मिनट · आसान
मूंग दाल

मूंग दाल

35 मिनट · आसान
दाल चावल

दाल चावल

45 मिनट · आसान
कढ़ी पकौड़ा

कढ़ी पकौड़ा

60 मिनट · मध्यम
लौकी चना दाल

लौकी चना दाल

55 मिनट · आसान
दाल मखनी

दाल मखनी

65 मिनट · मध्यम
रसम

रसम

35 मिनट · आसान
दाल तड़का

दाल तड़का

40 मिनट · आसान
फ़ूल मेदामेस

फ़ूल मेदामेस

35 मिनट · आसान
शोरबा अदस

शोरबा अदस

40 मिनट · आसान
चने की चाट

चने की चाट

30 मिनट · आसान
चना मसाला

चना मसाला

60 मिनट · आसान
मसूर की दाल

मसूर की दाल

40 मिनट · आसान
मसूरी दाल

मसूरी दाल

35 मिनट · आसान
माश दाल

माश दाल

50 मिनट · आसान
छोले भटूरे

छोले भटूरे

60 मिनट · मध्यम

हलवा पूरी चना

90 मिनट · मध्यम

उर्दू में लोकप्रिय रेसिपी

آلو بھرتا بینگن بھرتا بسبوسہ بھنا گوشت بٹر چکن چنے کی دال چنا مصالحہ چکن 65 چکن قورمہ دہی چاول ماش کی دال مونگ کی دال دہی بڑے انڈے کا سالن انڈا فرائیڈ رائس گاجر کا حلوہ جریش خبیصہ خلیۃ النحل خبز رقاق لبن لبنہ لاؤ ساگ بھاجی لیموں کا شربت تلی ہوئی مچھلی ملائی کوفتہ مٹر پنیر میزبانی بیف مغلئی پراٹھا ملوخیہ نمکی پنیر بھرجی پنیر ٹکہ پائے راجما روغن جوش سبزی پلاؤ سمبوسک سرسوں دا ساگ شملہ مرچ قیمہ تندوری چکن تندوری نان ام علی اندھیو اپما ورق عنب زردہ

और रेसिपी संग्रह

पाकिस्तानी रेसिपी भारतीय रेसिपी बांग्लादेशी रेसिपी खाड़ी और अरबी रेसिपी बिरयानी, पुलाव और चावल की रेसिपी नाश्ते की रेसिपी मिठाई और डेज़र्ट रेसिपी दोपहर और रात के खाने की रेसिपी स्नैक्स और स्ट्रीट फ़ूड रेसिपी चाय, लस्सी और पेय रेसिपी कबाब और ग्रिल रेसिपी रोटी, पराठे और नान रेसिपी चिकन रेसिपी मटन, लैम्ब और बीफ़ रेसिपी शाकाहारी रेसिपी 30 मिनट से कम की रेसिपी प्रोटीन वाली रेसिपी: दाल, चने, पनीर, अंडे और चिकन रमज़ान और इफ़्तार की रेसिपी सर्दियों के गरमागरम व्यंजन गर्मियों की ठंडी रेसिपी: लस्सी, शरबत, चाट ईद और दावत की रेसिपी शाकाहारी प्रोटीन रेसिपी आलू की रेसिपी अंडे की रेसिपी दही की रेसिपी चावल की रेसिपी कीमा की रेसिपी पनीर की रेसिपी चने की रेसिपी दूध वाली रेसिपी टमाटर वाली रेसिपी घी वाली रेसिपी आटा और मैदा की रेसिपी दाल की रेसिपी (मसूर, मूंग, उड़द, तुअर) प्याज़ वाली रेसिपी
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