कबाब और ग्रिल रेसिपी

कबाब में कई तरह के स्वाद और बनावट हैं: सींक पर लगा सीख कबाब, धनिया के साथ तला चपली कबाब, दाल से बंधा शामी कबाब, और दही-मसाले में मैरिनेट टिक्का और मलाई बोटी। अच्छे कबाब के लिए क़ीमा सूखा, मैरिनेशन निचोड़ा हुआ, पर्याप्त चर्बी और गरम सतह ज़रूरी है। ग्रिल न हो तो भारी पैन या बहुत गरम ओवन भी चलता है।

इस संग्रह में 13 व्यंजन हैं, जिनमें चपली कबाब, चिकन सज्जी, चिकन टिक्का शामिल हैं। आम तौर पर बनाने में लगभग 70 मिनट लगते हैं, और हर रेसिपी में चरण-दर-चरण निर्देश और टाइमर हैं।

13 रेसिपी

चपली कबाब

चपली कबाब

66 मिनट · मध्यम
चिकन सज्जी

चिकन सज्जी

95 मिनट · मध्यम
चिकन टिक्का

चिकन टिक्का

45 मिनट · मध्यम
सीख कबाब

सीख कबाब

90 मिनट · मध्यम
चिकन टिक्का मसाला

चिकन टिक्का मसाला

60 मिनट · मध्यम
मलाई बोटी

मलाई बोटी

40 मिनट · मध्यम
पनीर टिक्का

पनीर टिक्का

50 मिनट · आसान
शामी कबाब

शामी कबाब

70 मिनट · मध्यम
चिकन शावरमा

चिकन शावरमा

50 मिनट · मध्यम
बिहारी बोटी

बिहारी बोटी

410 मिनट · कठिन
तंदूरी चिकन

तंदूरी चिकन

270 मिनट · मध्यम

बन कबाब

105 मिनट · मध्यम

पुलाव कबाब

105 मिनट · मध्यम

उर्दू में लोकप्रिय रेसिपी

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और रेसिपी संग्रह

पाकिस्तानी रेसिपी भारतीय रेसिपी बांग्लादेशी रेसिपी खाड़ी और अरबी रेसिपी बिरयानी, पुलाव और चावल की रेसिपी नाश्ते की रेसिपी मिठाई और डेज़र्ट रेसिपी दोपहर और रात के खाने की रेसिपी स्नैक्स और स्ट्रीट फ़ूड रेसिपी चाय, लस्सी और पेय रेसिपी रोटी, पराठे और नान रेसिपी दाल और चने की रेसिपी चिकन रेसिपी मटन, लैम्ब और बीफ़ रेसिपी शाकाहारी रेसिपी 30 मिनट से कम की रेसिपी प्रोटीन वाली रेसिपी: दाल, चने, पनीर, अंडे और चिकन रमज़ान और इफ़्तार की रेसिपी सर्दियों के गरमागरम व्यंजन गर्मियों की ठंडी रेसिपी: लस्सी, शरबत, चाट ईद और दावत की रेसिपी शाकाहारी प्रोटीन रेसिपी आलू की रेसिपी अंडे की रेसिपी दही की रेसिपी चावल की रेसिपी कीमा की रेसिपी पनीर की रेसिपी चने की रेसिपी दूध वाली रेसिपी टमाटर वाली रेसिपी घी वाली रेसिपी आटा और मैदा की रेसिपी दाल की रेसिपी (मसूर, मूंग, उड़द, तुअर) प्याज़ वाली रेसिपी
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