रोटी, पराठे और नान रेसिपी

रोटी पूरे इलाके में भोजन की बुनियाद है: रोज़ की रोटी और तंदूरी रोटी, परतदार या भरवाँ पराठे, ख़ास सुबहों की पूरी और भटूरा, तंदूर का नान, और खाड़ी की खुबज़ तन्नूर, खमीर और रक़ाक़। हर एक के लिए आटा गूँधने, आराम देने और आँच का तरीक़ा थोड़ा अलग है। हर पन्ने पर आराम का समय और आँच दी गई है ताकि साधारण तवे या ओवन पर नरम रोटी बने।

इस संग्रह में 12 व्यंजन हैं, जिनमें आलू पराठा, अंडा पराठा, पूरी शामिल हैं। आम तौर पर बनाने में लगभग 60 मिनट लगते हैं, और हर रेसिपी में चरण-दर-चरण निर्देश और टाइमर हैं।

12 रेसिपी

उर्दू में लोकप्रिय रेसिपी

آلو بھرتا بینگن بھرتا بسبوسہ بھنا گوشت بٹر چکن چنے کی دال چنا مصالحہ چکن 65 چکن قورمہ دہی چاول ماش کی دال مونگ کی دال دہی بڑے انڈے کا سالن انڈا فرائیڈ رائس گاجر کا حلوہ جریش خبیصہ خلیۃ النحل خبز رقاق لبن لبنہ لاؤ ساگ بھاجی لیموں کا شربت تلی ہوئی مچھلی ملائی کوفتہ مٹر پنیر میزبانی بیف مغلئی پراٹھا ملوخیہ نمکی پنیر بھرجی پنیر ٹکہ پائے راجما روغن جوش سبزی پلاؤ سمبوسک سرسوں دا ساگ شملہ مرچ قیمہ تندوری چکن تندوری نان ام علی اندھیو اپما ورق عنب زردہ

और रेसिपी संग्रह

यह सब और बहुत कुछ पाएँ — देगची Google Play पर

रोटी, पराठे और नान रेसिपी

आलू पराठा

अंडा पराठा

पूरी

तंदूरी रोटी

लच्छा पराठा

तंदूरी नान

पूरन पोली

मुगलई पराठा

ख़मीर ब्रेड

ख़ुब्ज़ तनूर

ख़ुब्ज़ रक़ाक़

छोले भटूरे

उर्दू में लोकप्रिय रेसिपी

और रेसिपी संग्रह