नरम खजूरें गुठली निकालकर भुने मेवे, थोड़ी ताहिनी या नरम पनीर से भरकर तिल या कुचले पिस्ते में लपेटी जाती हैं। बिना पकाए बनने वाली मिठाई जो इफ़्तार में रोज़ा खोलती है।
झटपट जवाब: कुल 15 मिनट · 4 लोगों के लिए · मुख्य सामग्री: खजूर, सूखे मेवे · मात्रा मेट्रिक और US माप में
सामग्री
- 16 पीस 16 पीस खजूर, नरम खजूरें, गुठली निकाली हुई
- 4 बड़ा चम्मच 4 बड़ा चम्मच सूखे मेवे, भुने अख़रोट या बादाम
- 2 बड़ा चम्मच 2 बड़ा चम्मच ताहिनी (वैकल्पिक)
- 50 ग्राम 1.75 औंस चीज़, नरम क्रीम चीज़, विकल्प भरावन (वैकल्पिक)
स्टेप्स
यहाँ टाइमर तभी चलते हैं जब यह टैब खुला हो। ऐप में टाइमर फ़ोन लॉक होने पर भी चलते रहते हैं।
- हर खजूर में चीरा लगाकर गुठली निकालें, बाकी खजूर साबुत रखें।
- मेवे को सूखे पैन में 2-3 मिनट ख़ुशबूदार होने तक भूनें, ठंडा करके मोटा कुचलें।⏱ मेवे भूनना · 3 मिनट
- कुचले मेवे को ताहिनी या क्रीम चीज़ के साथ मिलाकर थोड़ा हर खजूर में भरकर बंद करें।
- प्लेट में सजाकर क़हवा के साथ परोसें।
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
भरी खजूरें बनने में कितना समय लगता है?
कुल 15 मिनट।
क्या भरी खजूरें बनाना मुश्किल है?
देगची में इसका स्तर "आसान" है। विधि में 4 स्टेप हैं और इनमें से 1 में इसी पेज पर टाइमर शुरू किया जा सकता है।
भरी खजूरें कितने लोगों के लिए है?
यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है। सामग्री की सूची के ऊपर वाले बटन से मात्रा मीट्रिक या US माप में देखी जा सकती है। कम या ज़्यादा लोगों के लिए हर मात्रा उसी अनुपात में बढ़ाएँ या घटाएँ, या देगची ऐप का सर्विंग्स कंट्रोल इस्तेमाल करें।
क्या भरी खजूरें की रेसिपी हलाल, शाकाहारी या बिना अंडे वाली है?
हमारे रेसिपी डेटा में यह हलाल के रूप में दर्ज है। यह शाकाहारी है। इसमें अंडा नहीं है। इसमें बीफ़ नहीं है। पैक्ड सामान का लेबल अपनी ज़रूरत के हिसाब से खुद देख लें।
भरी खजूरें के लिए क्या-क्या ख़रीदना पड़ सकता है?
रोज़ की वे चीज़ें जिन्हें देगची मानकर चलती है कि घर में होंगी: खजूर। दालें, अनाज और दूसरा सूखा सामान: सूखे मेवे।
नोट्स और सवाल
अभी कोई नोट नहीं है। इस रेसिपी के बारे में सवाल पूछें, कोई सुझाव दें, या बताएँ कि कुछ ठीक करना है। हर नोट दिखने से पहले हमारी टीम पढ़ती है।