فتوش
4 افراد کے لیے · کل وقت: 23 منٹ · تیاری: 15 منٹ · پکانا: 8 منٹ
کھیرا، ٹماٹر، مولی اور لیٹس کی کرسپی ملی جلی سلاد جسے تلے یا بھنے پیٹا چپس اور کھٹے سماق ڈریسنگ کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ بچی روٹی استعمال کرنے کا چالاک طریقہ جو اب خود ایک پسندیدہ میزے سلاد بن چکا ہے۔
فوری جواب: کل 23 منٹ · 4 افراد کے لیے · اہم اجزاء: عربی روٹی (خبز)، کھیرا، ٹماٹر، مولی · مقدار میٹرک اور امریکی پیمانوں میں
اجزاء
- 2 عدد 2 عدد عربی روٹی (خبز), یا کوئی بھی روٹی، کرسپی تل/بھون کر چپس میں توڑی ہوئی
- 1 عدد 1 عدد کھیرا
- 2 عدد 2 عدد ٹماٹر
- 3 عدد 3 عدد مولی
- 0.5 عدد 0.5 عدد پیاز
- 1 کھانے کا چمچ 1 کھانے کا چمچ سماق
- 1 عدد 1 عدد نیمبو
- 3 کھانے کا چمچ 3 کھانے کا چمچ کھانا پکانے کا تیل
- ذائقے کے مطابق ذائقے کے مطابق نمک
- 2 کھانے کا چمچ 2 کھانے کا چمچ دھنیا (اختیاری)
مراحل
ٹائمر صرف اسی وقت چلتے ہیں جب یہ ٹیب کھلا ہو۔ ایپ لاک فون پر بھی ٹائمر چلاتی ہے۔
- کھیرا، ٹماٹر، مولیاں اور جڑی بوٹیاں دھو کر اچھی طرح خشک کریں تاکہ سلاد پانی نہ چھوڑے۔
- روٹی کو سنہری اور کرسپی ہونے تک تلیں یا توڑیں؛ کھانے کے لائق ٹکڑوں میں توڑیں۔⏱ روٹی کرسپی کرنا · 4 منٹ
- کھیرا، ٹماٹر، مولی اور پیاز کھانے کے لائق ٹکڑوں میں کاٹیں۔
- سماق، لیموں کا رس، زیتون کا تیل اور نمک ملا کر ڈریسنگ بنائیں۔
- سبزیاں، دھنیا اور ڈریسنگ ملائیں، پھر پیش کرنے سے عین پہلے روٹی چپس ملائیں تاکہ کرسپی رہیں۔
- پیش کرنے والی ڈش میں نکال کر تازہ تازہ پیش کریں۔
ایپ میں یہ پکائیں — دیگچی گوگل پلے سے حاصل کریں
گوگل پلے پر حاصل کریںکیا سب سامان موجود ہے؟ اپنے پینٹری کے سامان سے ملا کر دیکھیں
اکثر پوچھے گئے سوالات
فتوش بنانے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
کل 23 منٹ: تقریباً 15 منٹ تیاری اور 8 منٹ پکانے کے۔
کیا فتوش بنانا مشکل ہے؟
دیگچی میں اس کا درجہ "آسان" ہے۔ طریقے میں 6 مراحل ہیں اور ان میں سے 1 پر اسی صفحے پر ٹائمر شروع کیا جا سکتا ہے۔
فتوش کتنے افراد کے لیے کافی ہے؟
یہ ترکیب 4 افراد کے لیے ہے۔ اجزاء کی فہرست کے اوپر والے بٹن سے مقدار میٹرک یا امریکی پیمانے میں دیکھی جا سکتی ہے۔ کم یا زیادہ افراد کے لیے ہر مقدار اسی تناسب سے بڑھائیں یا گھٹائیں، یا دیگچی ایپ میں افراد کی تعداد بدل دیں۔
کیا فتوش حلال ہے؟ کیا یہ سبزی خور ہے اور کیا اس میں انڈا ہے؟
ہمارے ریسیپی ڈیٹا میں یہ حلال کے طور پر درج ہے۔ یہ سبزی خور ہے۔ اس میں انڈا نہیں ہے۔ اس میں بیف نہیں ہے۔ پیک شدہ اجزاء کا لیبل اپنی ضرورت کے مطابق خود دیکھ لیں۔
فتوش کے لیے شاید کیا خریدنا پڑے؟
روزمرہ کے بنیادی اجزاء جنہیں دیگچی پینٹری کی بنیاد مانتی ہے: عربی روٹی (خبز)، کھانا پکانے کا تیل، نمک۔ مصالحے: سماق۔ تازہ چیزیں جو شاید خریدنی پڑیں: کھیرا، ٹماٹر، مولی، پیاز، نیمبو۔
نوٹس اور سوالات
ابھی کوئی نوٹ نہیں ہے۔ اس ترکیب کے بارے میں سوال پوچھیں، کوئی مشورہ دیں، یا بتائیں کہ کچھ درست کرنا ہے۔ ہر نوٹ ظاہر ہونے سے پہلے ہماری ٹیم پڑھتی ہے۔