تمام ترکیبیں
انڈا بھرتا

انڈا بھرتا

17 منٹ آسان 2 افراد کے لیے

2 افراد کے لیے · کل وقت: 17 منٹ · تیاری: 5 منٹ · پکانا: 12 منٹ

اے آئی سے بنی تصویر (Gemini)

ابلے انڈے کچے سرسوں کے تیل، کٹے پیاز، ہری مرچ اور دھنیا کے ساتھ مسلے جاتے ہیں — بنگلہ دیشی کچن کا سب سے تیز بھرتا، جب گھر میں صرف انڈے اور چاول ہوں تب بھی تیار ہو جاتا ہے۔

فوری جواب: کل 17 منٹ · 2 افراد کے لیے · اہم اجزاء: انڈے، پیاز، ہری مرچ، سرسوں کا تیل · مقدار میٹرک اور امریکی پیمانوں میں

ترکیب پر جائیں

اجزاء

  • 4 عدد 4 عدد انڈے, ابلے اور چھلے ہوئے
  • 1 عدد 1 عدد پیاز, باریک کٹا ہوا
  • 2 عدد 2 عدد ہری مرچ, باریک کٹی ہوئی
  • 1 کھانے کا چمچ 1 کھانے کا چمچ سرسوں کا تیل
  • ذائقے کے مطابق ذائقے کے مطابق نمک
  • 1 کھانے کا چمچ 1 کھانے کا چمچ دھنیا, کٹا ہوا (اختیاری)

مراحل

ٹائمر صرف اسی وقت چلتے ہیں جب یہ ٹیب کھلا ہو۔ ایپ لاک فون پر بھی ٹائمر چلاتی ہے۔

  1. انڈوں کو 9 سے 10 منٹ تک پوری طرح سخت ہونے تک ابالیں؛ ٹھنڈا کر کے چھیل لیں۔
    ⏱ انڈے ابالنا · 10 منٹ
  2. انڈوں کو برتن میں کانٹے سے موٹا موٹا مسلیں۔
  3. کٹا پیاز اور ہری مرچ ملائیں۔
  4. دھنیا، سرسوں کا تیل اور نمک ڈال کر اچھی طرح ملائیں۔
  5. فوراً گرم چاول کے ساتھ پیش کریں۔
  6. پیش کرنے سے پہلے چکھ کر نمک ٹھیک کر لیں۔

ایپ میں یہ پکائیں — دیگچی گوگل پلے سے حاصل کریں

گوگل پلے پر حاصل کریں

کیا سب سامان موجود ہے؟ اپنے پینٹری کے سامان سے ملا کر دیکھیں

اکثر پوچھے گئے سوالات

انڈا بھرتا بنانے میں کتنا وقت لگتا ہے؟

کل 17 منٹ: تقریباً 5 منٹ تیاری اور 12 منٹ پکانے کے۔

کیا انڈا بھرتا بنانا مشکل ہے؟

دیگچی میں اس کا درجہ "آسان" ہے۔ طریقے میں 6 مراحل ہیں اور ان میں سے 1 پر اسی صفحے پر ٹائمر شروع کیا جا سکتا ہے۔

انڈا بھرتا کتنے افراد کے لیے کافی ہے؟

یہ ترکیب 2 افراد کے لیے ہے۔ اجزاء کی فہرست کے اوپر والے بٹن سے مقدار میٹرک یا امریکی پیمانے میں دیکھی جا سکتی ہے۔ کم یا زیادہ افراد کے لیے ہر مقدار اسی تناسب سے بڑھائیں یا گھٹائیں، یا دیگچی ایپ میں افراد کی تعداد بدل دیں۔

کیا انڈا بھرتا حلال ہے؟ کیا یہ سبزی خور ہے اور کیا اس میں انڈا ہے؟

ہمارے ریسیپی ڈیٹا میں یہ حلال کے طور پر درج ہے۔ یہ سبزی خور نہیں ہے۔ اس میں انڈا شامل ہے۔ اس میں بیف نہیں ہے۔ پیک شدہ اجزاء کا لیبل اپنی ضرورت کے مطابق خود دیکھ لیں۔

انڈا بھرتا کے لیے شاید کیا خریدنا پڑے؟

روزمرہ کے بنیادی اجزاء جنہیں دیگچی پینٹری کی بنیاد مانتی ہے: نمک۔ تازہ چیزیں جو شاید خریدنی پڑیں: انڈے، پیاز، ہری مرچ۔ دالیں، اناج اور دوسرا خشک سامان: سرسوں کا تیل۔

انڈا بھرتا کے لیے کوئی مشورہ؟

اگر تھوڑا اور ذائقہ چاہیے تو ایک چٹکی بھنا ہوا زیرہ پاؤڈر ڈال سکتے ہیں، انڈے کا ذائقہ دبے گا نہیں۔

نوٹس اور سوالات

ابھی کوئی نوٹ نہیں ہے۔ اس ترکیب کے بارے میں سوال پوچھیں، کوئی مشورہ دیں، یا بتائیں کہ کچھ درست کرنا ہے۔ ہر نوٹ ظاہر ہونے سے پہلے ہماری ٹیم پڑھتی ہے۔

سوال پوچھیں یا نوٹ لکھیں

انڈے کے ساتھ مزید پیاز کے ساتھ مزید