پٹی شاپٹا پیٹھا

کل 50 منٹ: تقریباً 25 منٹ تیاری اور 25 منٹ پکانے کے۔

دیگچی میں اس کا درجہ "درمیانہ" ہے۔ طریقے میں 6 مراحل ہیں اور ان میں سے 4 پر اسی صفحے پر ٹائمر شروع کیا جا سکتا ہے۔

یہ ترکیب 6 افراد کے لیے ہے۔ اجزاء کی فہرست کے اوپر والے بٹن سے مقدار میٹرک یا امریکی پیمانے میں دیکھی جا سکتی ہے۔ کم یا زیادہ افراد کے لیے ہر مقدار اسی تناسب سے بڑھائیں یا گھٹائیں، یا دیگچی ایپ میں افراد کی تعداد بدل دیں۔

ہمارے ریسیپی ڈیٹا میں یہ حلال کے طور پر درج ہے۔ یہ سبزی خور ہے۔ اس میں انڈا نہیں ہے۔ اس میں بیف نہیں ہے۔ پیک شدہ اجزاء کا لیبل اپنی ضرورت کے مطابق خود دیکھ لیں۔

تازہ چیزیں جو شاید خریدنی پڑیں: دودھ، گھی۔ دالیں، اناج اور دوسرا خشک سامان: چاول کا آٹا، میدہ، ناریل، چینی۔

گھول کو پتلا رکھیں، پین کیک کی بجائے کریپ کے گھول جیسا — گاڑھا گھول پٹی شاپٹا کو لپیٹنا مشکل بناتا ہے۔ بھرائی گاڑھی رکھیں، پانی والی نہیں۔ پتلی بھرائی رس کر باہر آ جاتی ہے اور رول کرتے وقت کریپ پھٹ جاتا ہے۔ پہلے ٹھنڈا کر لیں اور ہر کریپ کے بیچ میں لکیر کی صورت میں تقریباً 2 کھانے کے چمچ رکھیں۔