انڈے والا بریڈ
2 افراد کے لیے · کل وقت: 20 منٹ · تیاری: 8 منٹ · پکانا: 12 منٹ
بریڈ کے سلائس پیاز، ہری مرچ اور دھنیے والے مصالحے دار انڈے کے آمیزے میں ڈبو کر پین میں سنہری اور کناروں سے کرارے ہونے تک تلے جاتے ہیں۔ پاکستانی جلدی کا ناشتہ اور اسکول کے بعد کا ناشتہ، چار سلائس اور تین انڈوں سے 20 منٹ میں گرم کھانا تیار۔
فوری جواب: کل 20 منٹ · 2 افراد کے لیے · اہم اجزاء: بریڈ، انڈے، پیاز، ہری مرچ · مقدار میٹرک اور امریکی پیمانوں میں
اجزاء
- 4 عدد 4 عدد بریڈ, سلائس، ایک دن پرانی بہتر
- 3 عدد 3 عدد انڈے
- 1 عدد 1 عدد پیاز, چھوٹا، باریک کٹا ہوا
- 1 عدد 1 عدد ہری مرچ, باریک کٹا ہوا
- 2 کھانے کا چمچ 2 کھانے کا چمچ دھنیا, باریک کٹا ہوا
- 45 ملی لیٹر 3 کھانے کا چمچ کھانا پکانے کا تیل
- ذائقے کے مطابق ذائقے کے مطابق نمک
- 1 چٹکی 1 چٹکی ہلدی (اختیاری)
- 0.5 چائے کا چمچ 0.5 چائے کا چمچ لال مرچ (اختیاری)
- 2 کھانے کا چمچ 2 کھانے کا چمچ کیچپ, پیش کرنے کے لیے (اختیاری)
مراحل
ٹائمر صرف اسی وقت چلتے ہیں جب یہ ٹیب کھلا ہو۔ ایپ لاک فون پر بھی ٹائمر چلاتی ہے۔
- پیاز، ہری مرچ اور تازہ دھنیا باریک کاٹ لیں۔
- چوڑی اتھلی پلیٹ میں انڈوں کو پیاز، مرچ، دھنیا، ہلدی، لال مرچ اور نمک کے ساتھ پھینٹ لیں۔
- بڑے نان اسٹک پین میں 1 چمچ تیل درمیانی آنچ پر گرم کریں۔
- دو سلائس کو ہر طرف صرف ایک سیکنڈ انڈے میں ڈبوئیں تاکہ سخت رہیں، بچا ہوا پیاز اوپر ڈال دیں اور تقریباً 2 منٹ نیچے سے سنہری ہونے تک تلیں۔⏱ پہلی طرف تلنا · 2 منٹ
- سلائس پلٹیں، ضرورت ہو تو تھوڑا اور تیل ڈالیں اور مزید تقریباً 2 منٹ تلیں، یہاں تک کہ سنہری ہو جائیں اور انڈا مکمل جم جائے۔ باقی 2 سلائس کے ساتھ یہی دہرائیں۔⏱ دوسری طرف تلنا · 2 منٹ
- کچن پیپر پر نکال کر کیچپ اور چائے کے ساتھ گرم پیش کریں۔
ایپ میں یہ پکائیں — دیگچی گوگل پلے سے حاصل کریں
گوگل پلے پر حاصل کریںکیا سب سامان موجود ہے؟ اپنے پینٹری کے سامان سے ملا کر دیکھیں
اکثر پوچھے گئے سوالات
انڈے والا بریڈ بنانے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
کل 20 منٹ: تقریباً 8 منٹ تیاری اور 12 منٹ پکانے کے۔
کیا انڈے والا بریڈ بنانا مشکل ہے؟
دیگچی میں اس کا درجہ "آسان" ہے۔ طریقے میں 6 مراحل ہیں اور ان میں سے 2 پر اسی صفحے پر ٹائمر شروع کیا جا سکتا ہے۔
انڈے والا بریڈ کتنے افراد کے لیے کافی ہے؟
یہ ترکیب 2 افراد کے لیے ہے۔ اجزاء کی فہرست کے اوپر والے بٹن سے مقدار میٹرک یا امریکی پیمانے میں دیکھی جا سکتی ہے۔ کم یا زیادہ افراد کے لیے ہر مقدار اسی تناسب سے بڑھائیں یا گھٹائیں، یا دیگچی ایپ میں افراد کی تعداد بدل دیں۔
کیا انڈے والا بریڈ حلال ہے؟ کیا یہ سبزی خور ہے اور کیا اس میں انڈا ہے؟
ہمارے ریسیپی ڈیٹا میں یہ حلال کے طور پر درج ہے۔ یہ سبزی خور نہیں ہے۔ اس میں انڈا شامل ہے۔ اس میں بیف نہیں ہے۔ پیک شدہ اجزاء کا لیبل اپنی ضرورت کے مطابق خود دیکھ لیں۔
انڈے والا بریڈ کے لیے شاید کیا خریدنا پڑے؟
روزمرہ کے بنیادی اجزاء جنہیں دیگچی پینٹری کی بنیاد مانتی ہے: کھانا پکانے کا تیل، نمک۔ تازہ چیزیں جو شاید خریدنی پڑیں: انڈے، پیاز، ہری مرچ، دھنیا۔ دالیں، اناج اور دوسرا خشک سامان: بریڈ۔
انڈے والا بریڈ کے لیے کوئی مشورہ؟
ایک دن پرانی بریڈ انڈے میں بہتر جڑی رہتی ہے؛ بالکل تازہ بریڈ نرم ہو کر پھٹ جاتی ہے۔ انڈا اس وقت تک پکائیں جب تک کچا حصہ نہ رہے، اور تازہ کھائیں؛ فریج سے باہر 2 گھنٹے سے زیادہ نہ رکھیں۔
نوٹس اور سوالات
ابھی کوئی نوٹ نہیں ہے۔ اس ترکیب کے بارے میں سوال پوچھیں، کوئی مشورہ دیں، یا بتائیں کہ کچھ درست کرنا ہے۔ ہر نوٹ ظاہر ہونے سے پہلے ہماری ٹیم پڑھتی ہے۔