Degchi
سات تہوں والی چائے
2 افراد کے لیے · کل وقت: 65 منٹ · تیاری: 45 منٹ · پکانا: 20 منٹ
اے آئی سے بنی تصویر (Gemini)
ایک ہی گلاس میں سات الگ الگ تہوں والی چائے — کچھ گرم، کچھ ٹھنڈی، ہر ایک دودھ، چینی اور مصالحے کی مختلف کثافت کی — اتنی احتیاط سے ڈالی جاتی ہے کہ کبھی مکس نہیں ہوتیں۔ سلہٹ میں ایجاد ہوئی، اب صرف چند خاص تربیت یافتہ چائے بنانے والے ہی یہ کر سکتے ہیں۔
فوری جواب: کل 65 منٹ · 2 افراد کے لیے · اہم اجزاء: چائے پتی، دودھ، چینی · مقدار میٹرک اور امریکی پیمانوں میں
اجزاء
- 4 چائے کا چمچ 4 چائے کا چمچ چائے پتی
- 300 ملی لیٹر 1.25 کپ دودھ
- 150 گرام 0.75 کپ چینی, ہر تہہ کے لیے مختلف مٹھاس کے حصوں میں تقسیم
- 3 عدد 3 عدد الائچی (اختیاری)
- 1 عدد 1 عدد دار چینی (اختیاری)
مراحل
ٹائمر صرف اسی وقت چلتے ہیں جب یہ ٹیب کھلا ہو۔ ایپ لاک فون پر بھی ٹائمر چلاتی ہے۔
- پہلے مضبوط چائے بنائیں، کیونکہ کئی تہیں اسی سے بنتی ہیں۔
- سات چھوٹے کپ تیار کریں، ہر ایک مختلف مصالحے اور مٹھاس والی چائے یا دودھ کا مکسچر، بہت میٹھے اور گاڑھے سے لے کر سادہ اور ہلکے تک۔⏱ تہیں تیار کرنا · 20 منٹ
- سب سے بھاری، سب سے زیادہ چینی والے مکسچر سے شروع کر کے لمبے، شفاف گلاس میں احتیاط سے تھوڑا ڈالیں۔
- ہر اگلی تہہ کو پچھلی تہہ کے عین اوپر رکھے چمچ کے پیچھے سے بہت آہستہ ڈالیں، بھاری سے ہلکی کی ترتیب میں، تاکہ ہر ایک بغیر مکس ہوئے تیرے۔⏱ چائے کی تہیں بنانا · 20 منٹ
- بغیر ہلائے فوراً پیش کریں تاکہ پینے والا سات الگ تہیں ترتیب سے دیکھ اور چکھ سکے۔
- شفاف گلاس میں بغیر اسٹرا کے پیش کریں تاکہ پہلے گھونٹ تک سات تہیں نظر آئیں۔
ایپ میں یہ پکائیں — دیگچی گوگل پلے سے حاصل کریں
گوگل پلے پر حاصل کریںکیا سب سامان موجود ہے؟ اپنے پینٹری کے سامان سے ملا کر دیکھیں
اکثر پوچھے گئے سوالات
سات تہوں والی چائے بنانے میں کتنا وقت لگتا ہے؟
کل 65 منٹ: تقریباً 45 منٹ تیاری اور 20 منٹ پکانے کے۔
کیا سات تہوں والی چائے بنانا مشکل ہے؟
دیگچی میں اس کا درجہ "مشکل" ہے۔ طریقے میں 6 مراحل ہیں اور ان میں سے 2 پر اسی صفحے پر ٹائمر شروع کیا جا سکتا ہے۔
سات تہوں والی چائے کتنے افراد کے لیے کافی ہے؟
یہ ترکیب 2 افراد کے لیے ہے۔ اجزاء کی فہرست کے اوپر والے بٹن سے مقدار میٹرک یا امریکی پیمانے میں دیکھی جا سکتی ہے۔ کم یا زیادہ افراد کے لیے ہر مقدار اسی تناسب سے بڑھائیں یا گھٹائیں، یا دیگچی ایپ میں افراد کی تعداد بدل دیں۔
کیا سات تہوں والی چائے حلال ہے؟ کیا یہ سبزی خور ہے اور کیا اس میں انڈا ہے؟
ہمارے ریسیپی ڈیٹا میں یہ حلال کے طور پر درج ہے۔ یہ سبزی خور ہے۔ اس میں انڈا نہیں ہے۔ اس میں بیف نہیں ہے۔ پیک شدہ اجزاء کا لیبل اپنی ضرورت کے مطابق خود دیکھ لیں۔
سات تہوں والی چائے کے لیے شاید کیا خریدنا پڑے؟
تازہ چیزیں جو شاید خریدنی پڑیں: دودھ۔ دالیں، اناج اور دوسرا خشک سامان: چائے پتی، چینی۔
سات تہوں والی چائے کے لیے کوئی مشورہ؟
ہر تہہ اگلی سے کثافت میں واضح مختلف ہونی چاہیے (چینی یا دودھ کا تناسب)، ورنہ وہ الگ الگ بینڈ کی بجائے مکس ہو جائیں گی۔
نوٹس اور سوالات
ابھی کوئی نوٹ نہیں ہے۔ اس ترکیب کے بارے میں سوال پوچھیں، کوئی مشورہ دیں، یا بتائیں کہ کچھ درست کرنا ہے۔ ہر نوٹ ظاہر ہونے سے پہلے ہماری ٹیم پڑھتی ہے۔
سوال پوچھیں یا نوٹ لکھیں
یہ ترکیب دوسری زبانوں میں
ان تحریروں میں شامل
پانی پوری، گول گپے اور پھچکا: علاقے کے حساب سے نام اور فرق
ایک کرارا کھوکھلا خول، ایک کھٹا پانی، اور بہت سے نام۔ مختلف جگہوں پر پانی پوری کو کیا کہتے ہیں، بھرائی کیسے مختلف ہے، اور ماخذ کہاں اختلاف کرتے ہیں۔
بیف تہاری، بریانی اور پلاؤ میں کیا فرق ہے؟
تہاری، بریانی اور پلاؤ تینوں میں گوشت اور چاول ایک ہی پلیٹ میں آتے ہیں، مگر پکانے کا طریقہ الگ ہے۔ ہمارے اپنے نسخوں کی مقداروں اور وقت کے ساتھ سیدھا سادہ موازنہ۔
