فطائر البصل والعدس المقلية

30 دقيقة في المجمل: نحو 15 دقيقة للتحضير و15 دقيقة للطبخ.

يصنّفها ديغتشي «سهل». تتألف الطريقة من 6 خطوات، ويمكنك تشغيل مؤقت في 1 منها على هذه الصفحة.

تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. استخدم زر التبديل فوق قائمة المقادير لعرضها بالنظام المتري أو الأمريكي. ولعدد أكبر أو أقل غيّر كل مقدار بالنسبة نفسها، أو استخدم ضبط الحصص في تطبيق ديغتشي.

هي مصنّفة حلالًا في بيانات الوصفات لدينا. هي نباتية. لا تحتوي على بيض. لا تحتوي على لحم بقر. راجع ملصقات المكوّنات المعبأة بحسب حاجتك.

مكوّنات يومية يعدّها ديغتشي من أساسيات المخزن: زيت الطهي، ملح. مكوّنات طازجة ستحتاج غالبًا إلى شرائها: بصل، فلفل أخضر حار. عدس وحبوب ومواد جافة أخرى: عدس أسود مجروش.

أبقِ العجينة سميكة وتجنّب إضافة ماء زائد — فالعجينة الرخوة تمتص زيتًا كثيرًا ولا تحافظ على شكلها.