تمام ترکیبیں
انڈا پراٹھا

انڈا پراٹھا

30 منٹ آسان 2 افراد کے لیے

2 افراد کے لیے · کل وقت: 30 منٹ · تیاری: 15 منٹ · پکانا: 15 منٹ

تصویر: Vinodbarc / CC BY-SA 4.0

تیز ناشتے کی روٹی جو توے پر آدھی پکائی جاتی ہے، پھر پھینٹے ہوئے انڈے اور پیاز کے مکسچر پر تہہ کی جاتی ہے اور دونوں طرف کرکری ہونے تک تلی جاتی ہے۔ آلو پراٹھے سے جلدی بننے والا اور اتنا ہی پیٹ بھرنے والا۔

فوری جواب: کل 30 منٹ · 2 افراد کے لیے · اہم اجزاء: آٹا، انڈے، پیاز، ہری مرچ · مقدار میٹرک اور امریکی پیمانوں میں

ترکیب پر جائیں

اجزاء

  • 150 گرام 1.25 کپ آٹا
  • 3 عدد 3 عدد انڈے
  • 1 عدد 1 عدد پیاز, باریک کٹا ہوا
  • 1 عدد 1 عدد ہری مرچ, کٹی ہوئی
  • 2 کھانے کا چمچ 2 کھانے کا چمچ دھنیا, کٹا ہوا
  • 3 کھانے کا چمچ 3 کھانے کا چمچ گھی
  • ذائقے کے مطابق ذائقے کے مطابق نمک
  • 0.5 چائے کا چمچ 0.5 چائے کا چمچ لال مرچ (اختیاری)

مراحل

ٹائمر صرف اسی وقت چلتے ہیں جب یہ ٹیب کھلا ہو۔ ایپ لاک فون پر بھی ٹائمر چلاتی ہے۔

  1. تھوڑے نمک اور پانی کے ساتھ نرم آٹا گوندھ لیں۔
  2. آٹے کا پتلا پراٹھا بیل لیں۔
  3. انڈوں کو کٹے پیاز، ہری مرچ، دھنیا، نمک اور لال مرچ کے ساتھ پھینٹ لیں۔
  4. پراٹھے کو گرم اور ہلکے چکنائی والے توے پر ایک طرف سے آدھا پکائیں۔
    ⏱ آدھا پکانا · 2 منٹ
  5. پلٹ کر اوپر انڈے کا مکسچر ڈالیں اور پراٹھے کو لفافے کی طرح تہہ کر لیں۔
    ⏱ انڈے کے ساتھ تہہ کرنا · 2 منٹ
  6. کناروں پر گھی ڈال کر دونوں طرف سنہرا اور کرکرا ہونے تک سینکیں۔
    ⏱ سنہرا ہونے تک تلنا · 5 منٹ

ایپ میں یہ پکائیں — دیگچی گوگل پلے سے حاصل کریں

گوگل پلے پر حاصل کریں

کیا سب سامان موجود ہے؟ اپنے پینٹری کے سامان سے ملا کر دیکھیں

اکثر پوچھے گئے سوالات

انڈا پراٹھا بنانے میں کتنا وقت لگتا ہے؟

کل 30 منٹ: تقریباً 15 منٹ تیاری اور 15 منٹ پکانے کے۔

کیا انڈا پراٹھا بنانا مشکل ہے؟

دیگچی میں اس کا درجہ "آسان" ہے۔ طریقے میں 6 مراحل ہیں اور ان میں سے 3 پر اسی صفحے پر ٹائمر شروع کیا جا سکتا ہے۔

انڈا پراٹھا کتنے افراد کے لیے کافی ہے؟

یہ ترکیب 2 افراد کے لیے ہے۔ اجزاء کی فہرست کے اوپر والے بٹن سے مقدار میٹرک یا امریکی پیمانے میں دیکھی جا سکتی ہے۔ کم یا زیادہ افراد کے لیے ہر مقدار اسی تناسب سے بڑھائیں یا گھٹائیں، یا دیگچی ایپ میں افراد کی تعداد بدل دیں۔

کیا انڈا پراٹھا حلال ہے؟ کیا یہ سبزی خور ہے اور کیا اس میں انڈا ہے؟

ہمارے ریسیپی ڈیٹا میں یہ حلال کے طور پر درج ہے۔ یہ سبزی خور نہیں ہے۔ اس میں انڈا شامل ہے۔ اس میں بیف نہیں ہے۔ پیک شدہ اجزاء کا لیبل اپنی ضرورت کے مطابق خود دیکھ لیں۔

انڈا پراٹھا کے لیے شاید کیا خریدنا پڑے؟

روزمرہ کے بنیادی اجزاء جنہیں دیگچی پینٹری کی بنیاد مانتی ہے: نمک۔ تازہ چیزیں جو شاید خریدنی پڑیں: انڈے، پیاز، ہری مرچ، دھنیا، گھی۔ دالیں، اناج اور دوسرا خشک سامان: آٹا۔

انڈا پراٹھا کے لیے کوئی مشورہ؟

پراٹھا پتلا بیلیں — انڈے کے ساتھ تہہ کرنے کے بعد جلدی پک جاتا ہے۔ ساتھ میں تھوڑا کیچپ کلاسک اسٹریٹ فوڈ جوڑی ہے۔

نوٹس اور سوالات

ابھی کوئی نوٹ نہیں ہے۔ اس ترکیب کے بارے میں سوال پوچھیں، کوئی مشورہ دیں، یا بتائیں کہ کچھ درست کرنا ہے۔ ہر نوٹ ظاہر ہونے سے پہلے ہماری ٹیم پڑھتی ہے۔

سوال پوچھیں یا نوٹ لکھیں

انڈے کے ساتھ مزید گھی کے ساتھ مزید آٹے/میدے کے ساتھ مزید پیاز کے ساتھ مزید