بانير بورجي

25 دقيقة في المجمل: نحو 10 دقيقة للتحضير و15 دقيقة للطبخ.

يصنّفها ديغتشي «سهل». تتألف الطريقة من 6 خطوات، ويمكنك تشغيل مؤقت في 3 منها على هذه الصفحة.

تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. استخدم زر التبديل فوق قائمة المقادير لعرضها بالنظام المتري أو الأمريكي. ولعدد أكبر أو أقل غيّر كل مقدار بالنسبة نفسها، أو استخدم ضبط الحصص في تطبيق ديغتشي.

هي مصنّفة حلالًا في بيانات الوصفات لدينا. هي نباتية. لا تحتوي على بيض. لا تحتوي على لحم بقر. راجع ملصقات المكوّنات المعبأة بحسب حاجتك.

مكوّنات يومية يعدّها ديغتشي من أساسيات المخزن: زيت الطهي، كركم، فلفل أحمر حار، ملح. مكوّنات طازجة ستحتاج غالبًا إلى شرائها: جبن قريش، بصل، زنجبيل، طماطم.

لا تفرط في طهي البانير بعد إضافته — بضع دقائق على نار متوسطة تبقيه طرياً لا مطاطياً.