لاسي

10 دقيقة في المجمل.

يصنّفها ديغتشي «سهل». تتألف الطريقة من 7 خطوات، ويمكنك تشغيل مؤقت في 2 منها على هذه الصفحة.

تكفي هذه الوصفة 2 أشخاص. استخدم زر التبديل فوق قائمة المقادير لعرضها بالنظام المتري أو الأمريكي. ولعدد أكبر أو أقل غيّر كل مقدار بالنسبة نفسها، أو استخدم ضبط الحصص في تطبيق ديغتشي.

هي مصنّفة حلالًا في بيانات الوصفات لدينا. هي نباتية. لا تحتوي على بيض. لا تحتوي على لحم بقر. راجع ملصقات المكوّنات المعبأة بحسب حاجتك.

مكوّنات طازجة ستحتاج غالبًا إلى شرائها: زبادي. عدس وحبوب ومواد جافة أخرى: سكر.

لعمل اللاسي المالح (المفضل الآخر في البنجاب)، احذف السكر والهيل — واخلط الزبادي بالماء والملح وكمون محمص مطحون، وزيّنه بالنعناع. استخدم زبادي كامل الدسم للحصول على لاسي كثيف وغني — الزبادي القليل الدسم يعطي مشروبًا أرق.