تمام ترکیبیں
بلالیط

بلالیط

25 منٹ آسان 4 افراد کے لیے

4 افراد کے لیے · کل وقت: 25 منٹ · تیاری: 10 منٹ · پکانا: 15 منٹ

تصویر: Droodkin / CC BY-SA 4.0

میٹھی زعفرانی الائچی سویاں جن پر پتلا سادہ آملیٹ رکھا جاتا ہے، متحدہ عرب امارات اور خلیج میں ناشتے میں کھائی جاتی ہیں — میٹھا نمکین امتزاج اس کی پہچان ہے۔ گلاب جل اور میوے سے سجائی جاتی ہیں۔

فوری جواب: کل 25 منٹ · 4 افراد کے لیے · اہم اجزاء: سویاں، چینی، الائچی، زعفران · مقدار میٹرک اور امریکی پیمانوں میں

ترکیب پر جائیں

اجزاء

  • 200 گرام 7 اونس سویاں
  • 3 کھانے کا چمچ 3 کھانے کا چمچ چینی
  • 3 عدد 3 عدد الائچی
  • 1 چٹکی 1 چٹکی زعفران
  • 3 عدد 3 عدد انڈے
  • 2 کھانے کا چمچ 2 کھانے کا چمچ مکھن
  • ذائقے کے مطابق ذائقے کے مطابق نمک
  • 1 چائے کا چمچ 1 چائے کا چمچ گلاب جل (اختیاری)

مراحل

ٹائمر صرف اسی وقت چلتے ہیں جب یہ ٹیب کھلا ہو۔ ایپ لاک فون پر بھی ٹائمر چلاتی ہے۔

  1. سویاں چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ کر خشک پین میں ہلکا سنہرا ہونے تک بھونیں۔
    ⏱ سویاں بھوننا · 3 منٹ
  2. 350 ملی لیٹر پانی، چینی، الائچی اور زعفران ڈال کر سویاں نرم اور پانی خشک ہونے تک پکائیں۔
    ⏱ سویاں پکانا · 7 منٹ
  3. گلاب جل اور تھوڑا مکھن ملا کر میٹھی سویاں الگ رکھیں۔
  4. انڈے تھوڑے نمک کے ساتھ پھینٹ کر الگ پین میں پتلا آملیٹ بنائیں۔
    ⏱ آملیٹ بنانا · 4 منٹ
  5. آملیٹ کو پتلی سٹرپس میں کاٹ کر میٹھی سویاں پر بکھیر کر پیش کریں۔
  6. پیش کرنے والی ڈش میں نکال کر تازہ تازہ پیش کریں۔

ایپ میں یہ پکائیں — دیگچی گوگل پلے سے حاصل کریں

گوگل پلے پر حاصل کریں

کیا سب سامان موجود ہے؟ اپنے پینٹری کے سامان سے ملا کر دیکھیں

اکثر پوچھے گئے سوالات

بلالیط بنانے میں کتنا وقت لگتا ہے؟

کل 25 منٹ: تقریباً 10 منٹ تیاری اور 15 منٹ پکانے کے۔

کیا بلالیط بنانا مشکل ہے؟

دیگچی میں اس کا درجہ "آسان" ہے۔ طریقے میں 6 مراحل ہیں اور ان میں سے 3 پر اسی صفحے پر ٹائمر شروع کیا جا سکتا ہے۔

بلالیط کتنے افراد کے لیے کافی ہے؟

یہ ترکیب 4 افراد کے لیے ہے۔ اجزاء کی فہرست کے اوپر والے بٹن سے مقدار میٹرک یا امریکی پیمانے میں دیکھی جا سکتی ہے۔ کم یا زیادہ افراد کے لیے ہر مقدار اسی تناسب سے بڑھائیں یا گھٹائیں، یا دیگچی ایپ میں افراد کی تعداد بدل دیں۔

کیا بلالیط حلال ہے؟ کیا یہ سبزی خور ہے اور کیا اس میں انڈا ہے؟

ہمارے ریسیپی ڈیٹا میں یہ حلال کے طور پر درج ہے۔ یہ سبزی خور نہیں ہے۔ اس میں انڈا شامل ہے۔ اس میں بیف نہیں ہے۔ پیک شدہ اجزاء کا لیبل اپنی ضرورت کے مطابق خود دیکھ لیں۔

بلالیط کے لیے شاید کیا خریدنا پڑے؟

روزمرہ کے بنیادی اجزاء جنہیں دیگچی پینٹری کی بنیاد مانتی ہے: نمک۔ مصالحے: الائچی، زعفران۔ تازہ چیزیں جو شاید خریدنی پڑیں: انڈے، مکھن۔ دالیں، اناج اور دوسرا خشک سامان: سویاں، چینی۔

نوٹس اور سوالات

ابھی کوئی نوٹ نہیں ہے۔ اس ترکیب کے بارے میں سوال پوچھیں، کوئی مشورہ دیں، یا بتائیں کہ کچھ درست کرنا ہے۔ ہر نوٹ ظاہر ہونے سے پہلے ہماری ٹیم پڑھتی ہے۔

سوال پوچھیں یا نوٹ لکھیں

انڈے کے ساتھ مزید