آلو باراثا (خبز محشو بالبطاطس)

40 دقيقة في المجمل: نحو 25 دقيقة للتحضير و15 دقيقة للطبخ.

يصنّفها ديغتشي «متوسط». تتألف الطريقة من 6 خطوات، ويمكنك تشغيل مؤقت في 2 منها على هذه الصفحة.

تكفي هذه الوصفة 3 أشخاص. استخدم زر التبديل فوق قائمة المقادير لعرضها بالنظام المتري أو الأمريكي. ولعدد أكبر أو أقل غيّر كل مقدار بالنسبة نفسها، أو استخدم ضبط الحصص في تطبيق ديغتشي.

هي مصنّفة حلالًا في بيانات الوصفات لدينا. هي نباتية. لا تحتوي على بيض. لا تحتوي على لحم بقر. راجع ملصقات المكوّنات المعبأة بحسب حاجتك.

مكوّنات يومية يعدّها ديغتشي من أساسيات المخزن: ملح. مكوّنات طازجة ستحتاج غالبًا إلى شرائها: بطاطس، فلفل أخضر حار، كزبرة، سمن. عدس وحبوب ومواد جافة أخرى: دقيق القمح.

ادهن يديك بالزيت أثناء الفرد حتى لا تتمزق العجينة وتخرج الحشوة. اترك هريسة البطاطس تبرد قليلًا قبل الحشو حتى لا تتبلل العجينة.