مهلبية

25 دقيقة في المجمل: نحو 10 دقيقة للتحضير و15 دقيقة للطبخ.

يصنّفها ديغتشي «سهل». تتألف الطريقة من 6 خطوات، ويمكنك تشغيل مؤقت في 3 منها على هذه الصفحة.

تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. استخدم زر التبديل فوق قائمة المقادير لعرضها بالنظام المتري أو الأمريكي. ولعدد أكبر أو أقل غيّر كل مقدار بالنسبة نفسها، أو استخدم ضبط الحصص في تطبيق ديغتشي.

هي مصنّفة حلالًا في بيانات الوصفات لدينا. هي نباتية. لا تحتوي على بيض. لا تحتوي على لحم بقر. راجع ملصقات المكوّنات المعبأة بحسب حاجتك.

مكوّنات طازجة ستحتاج غالبًا إلى شرائها: حليب. عدس وحبوب ومواد جافة أخرى: نشا الذرة، سكر، ماء الورد، مكسرات وفواكه مجففة.

نسبة النشا: تستخدم الوصفة نحو ملعقة كبيرة ونصف من النشا لكل كوب حليب لقوام طري يؤكل بالملعقة. ارفعها إلى ملعقتين كبيرتين لكل كوب إن أردته متماسكًا ليُقلب. أذب النشا دائمًا في حليب بارد أولًا وحرّك على نار متوسطة؛ وإن تكتل الخليط فصفّه قبل صبه في الأوعية.