دابيلي كوتشي

40 دقيقة في المجمل: نحو 20 دقيقة للتحضير و20 دقيقة للطبخ.

يصنّفها ديغتشي «سهل». تتألف الطريقة من 6 خطوات، ويمكنك تشغيل مؤقت في 2 منها على هذه الصفحة.

تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص. استخدم زر التبديل فوق قائمة المقادير لعرضها بالنظام المتري أو الأمريكي. ولعدد أكبر أو أقل غيّر كل مقدار بالنسبة نفسها، أو استخدم ضبط الحصص في تطبيق ديغتشي.

هي مصنّفة حلالًا في بيانات الوصفات لدينا. هي نباتية. لا تحتوي على بيض. لا تحتوي على لحم بقر. راجع ملصقات المكوّنات المعبأة بحسب حاجتك.

مكوّنات يومية يعدّها ديغتشي من أساسيات المخزن: فلفل أحمر حار، زيت الطهي، ملح. مكوّنات علبة البهارات: تشاط ماسالا، تمر هندي. مكوّنات طازجة ستحتاج غالبًا إلى شرائها: بطاطس، زبدة. عدس وحبوب ومواد جافة أخرى: سكر القصب الخام، خبز، سيف (شعيرية الحمص)، مكسرات وفواكه مجففة.

الدابيلي ألذ عند أكلها فوراً بينما السيف لا يزال مقرمشاً والباف دافئاً.