"है", "कम" और "खत्म" से अपनी पैंट्री कैसे ट्रैक करें

सटीक मात्रा की दिक्कत

सोचिए, हर बार बाज़ार से लौटकर आप लिख रहे हैं "437 ग्राम बासमती चावल"। दूसरे हफ़्ते तक आप छोड़ देंगे। ज़्यादातर पैंट्री ऐप्स इसी तरह दम तोड़ते हैं, क्योंकि वे ऐसी बारीकी माँगते हैं जो असली रसोई में कभी होती ही नहीं।

Degchi ज़्यादा ढीला और ईमानदार तरीका अपनाता है। हर सामग्री तीन स्थितियों में से किसी एक में होती है:

• है: किचन में है और आप निश्चिंत हैं।
• कम: थोड़ी है, पर खत्म होने वाली है।
• खत्म: नहीं रही।

बस इतना ही। चाहें तो मात्रा भी जोड़ सकते हैं (फ़ील्ड में "2 किलो" जैसा सुझाव दिखता है), पर यह वैकल्पिक है और किसी चीज़ का इस पर दारोमदार नहीं।

यह Degchi ऐप गाइड की दूसरी पोस्ट है। अगर आपने अभी ऐप इंस्टॉल किया है, तो पिछली पोस्ट पाँच मिनट में Degchi कैसे सेट करें में पहली बार पैंट्री भरने की बात है।

पैंट्री टैब

पैंट्री खोलिए तो आपकी चीज़ें किस्म के हिसाब से बँटी दिखती हैं, जैसे सब्ज़ियाँ, और दालें, चावल व आटा। सबसे ऊपर आपके पास कितनी चीज़ें हैं उसकी गिनती है, एक सर्च बॉक्स ("आलू, दही, मसाले खोजें…") और चार फ़िल्टर: सभी, है, कम और खत्म, हर एक के साथ एक संख्या।

किसी भी चीज़ पर टैप करने से उसकी शीट खुलती है। वहाँ से आप:

• स्थिति को है, कम या खत्म में बदल सकते हैं
• चाहें तो मात्रा जोड़ सकते हैं
• हमेशा मौजूद (स्टेपल) चालू कर सकते हैं
• उसे पैंट्री से हटा सकते हैं (हटाने के तुरंत बाद वापस लाने का विकल्प मिलता है)

याद रखने वाली बात स्थिति बदलना है। कोई चीज़ कम या खत्म करते ही Degchi उसे तुरंत आपकी खरीदारी सूची में डाल देता है, और एक छोटा संदेश दिखाता है, जैसे "धनिया → खत्म · आपकी सूची में"। सूची आपको लिखनी नहीं पड़ी। वह खुद बन गई। यह कैसे काम करती है, यह आपकी पैंट्री से बनी खरीदारी सूची में दिखाया है।

कोई सामग्री नहीं मिल रही? उसे खोजिए, और अगर वह नहीं है तो "(आपने जो लिखा) नहीं मिला? जोड़ें" का विकल्प दिखेगा। अपनी चीज़ बनाने के लिए + बटन दबाइए और नाम, श्रेणी और आइकन चुनिए।

क्विक चेक: एक मिनट की आदत

पैंट्री धीरे-धीरे असलियत से हटती जाती है। मंगलवार को घी खत्म हो गया और आप निशान लगाना भूल गए। क्विक चेक इसी को ठीक करता है।

क्विक चेक दबाइए तो Degchi एक-एक सामग्री दिखाकर पूछता है "अभी भी आपके किचन में है?" साथ ही यह भी बताता है कि पिछली बार आपने क्या कहा था। फिर:

• दाएँ स्वाइप करें: है
• बाएँ स्वाइप करें: खत्म
• या कार्ड के नीचे के खत्म, कम और है बटन इस्तेमाल करें

आख़िर में "पैंट्री अपडेट हो गई!" दिखता है और यह भी कि कितनी चीज़ें आपकी खरीदारी सूची में गईं। गलती हो जाए तो पूर्ववत का बटन है।

अच्छा तरीका यह है कि खरीदारी के बाद एक क्विक चेक कर लें, और हफ़्ते की अगली खरीदारी से पहले एक और। आम किचन में इसमें लगभग एक मिनट लगता है।

स्टेपल्स: जिन पर नज़र रखने की ज़रूरत नहीं

नमक, तेल, पानी और बुनियादी मसाले लगभग हर रसोई में होते हैं। अगर हर बार इन्हें "है" करना पड़े तो चिढ़ होगी, और किसी रेसिपी में बेवजह "नमक नहीं है" दिखेगा।

इन्हें हमेशा मौजूद (स्टेपल) से चिह्नित कीजिए, या पूरी सूची मैं टैब में पैंट्री स्टेपल्स से सँभालिए। Degchi का अपना नोट इसे अच्छी तरह कहता है: "आप इन्हें कभी "है" न भी करें, तब भी माना जाता है कि ये मौजूद हैं।" इसलिए ये किसी रेसिपी को कभी नहीं रोकते।

एक असली हफ़्ते का उदाहरण

मान लीजिए आप किसी शाम आलू गोभी बनाने की सोच रहे हैं। इसमें आलू, गोभी, प्याज़, टमाटर, अदरक, लहसुन, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, तेल और नमक लगते हैं। आपकी पैंट्री में गोभी खत्म दिख रही है, तो Degchi उसे पहले ही आपकी सूची में डाल चुका है, और जब तक आप एक गोभी नहीं ले आते, यह पकवान "लगभग तैयार" में दिखेगा। उधर आलू पालक शायद अब भी पूरी तरह बन सकता हो। कॉपी-पेन्सिल की कोई ज़रूरत नहीं।

Degchi कैसे मदद करता है

तीन स्थितियाँ इतनी तेज़ हैं कि आप उन्हें सच में इस्तेमाल करेंगे। इससे पैंट्री लगभग सही रहती है, और अच्छे सुझावों के लिए लगभग सही पैंट्री ही काफ़ी है। क्विक चेक और स्टेपल्स वे दो झंझट हटा देते हैं जो दूसरे ऐप्स को मार देते हैं: अपडेट करना भूल जाना, और नमक से उलझना।

असली फ़ायदा अगले कदम में है, जब Degchi आपकी पैंट्री से बड़े सवाल का जवाब देता है। यह Degchi कैसे पता लगाता है कि आज आप क्या पका सकते हैं में बताया है।

ट्रैक करना शुरू कीजिए

Degchi मुफ़्त बीटा में है और जुड़ने के लिए बस एक Gmail पता चाहिए। Degchi बीटा में शामिल हों, पैंट्री एक बार भर दें, और आगे सूची का काम ऐप पर छोड़ दें।