संदेश

स्टेप्स

यहाँ टाइमर तभी चलते हैं जब यह टैब खुला हो। ऐप में टाइमर फ़ोन लॉक होने पर भी चलते रहते हैं।

1. उबलते दूध को धीरे-धीरे नींबू का रस डालकर फाड़ें जब तक पूरी तरह अलग हो जाए।
   ⏱ दूध फाड़ना · 10 मिनट

   टाइमर शुरू करें
2. छानकर ठंडे पानी से धोएं और 20 मिनट लटकाकर पानी निकालें, रसगुल्ले से थोड़ा कम ताकि थोड़ी नमी रहे।
   ⏱ पनीर से पानी निकालना · 20 मिनट

   टाइमर शुरू करें
3. पनीर को चिकना होने तक संक्षेप में गूंधें, लगभग 5 मिनट।
   ⏱ पनीर गूंधना · 5 मिनट

   टाइमर शुरू करें
4. पनीर को चीनी के साथ नॉन-स्टिक पैन में धीमी आंच पर लगातार चलाते हुए 5 से 6 मिनट पकाएं जब तक पैन के किनारों से अलग होने लगे — ज़्यादा न पकाएं।
   ⏱ संदेश का मिश्रण पकाना · 6 मिनट

   टाइमर शुरू करें
5. गरम रहते हुए छोटे टुकड़ों का आकार दें या सांचों में दबाएं।
6. परोसने या रखने से पहले सामान्य तापमान तक पूरी तरह ठंडा करें।